這個人我真的服了，太服了。

他和那些做美食測評的UP在段位上已經拉開了距離，從運鏡到文案。他現在的系列大寶鑒和小城夜食記都做出了紀錄片的質感，為什麼這麼說？我們拿他和舌尖做比較，舌尖本質上是一部人文紀錄片而非美食紀錄片，是用美食來傳遞人文關懷。而他的呢？是用人文來傳遞美食，這一點在小城夜食記體現得相當明顯。不說別的，能做到人文與美食兼顧的片子就很少了，叔直接玩出了自己的花樣。個人覺著若非時長和資金限制，叔能自己搞出來堪比舌尖的美食紀錄片。

真正好的美食是什麼？是好喫還是好看？叔在自己的系列一直探討這個問題，他追本溯源，找尋這個為什麼，其立意就高出很多。而在這麼多地方，叔也用他做記者累積的交流與對話能力讓形形色色的人吐露心聲，找尋答案。專業這一點就很難能可貴了，畢竟沒幾個央視戰地記者最後能轉型做這個～

而最後一點就是舒服，看他的視頻，你會發現剪輯和鏡頭相當的酷。這種酷和那些生活區UP是有本質的不同，很多人的鏡頭是很酷，可到最後成了一種炫技。鏡頭語言是為片子服務的，叔的鏡頭語言恰到好處，在適當的時候炫技卻不突兀。總之，專業，這就是專業。可惜，這麼好的UP，粉絲這麼點……我感覺粉絲至少得200萬起，不過叔也一直在進步，加油吧～～

怎麼說呢，一開始被叔的顏值差點勸退，不過越看越入迷了，真的是百萬後期。

我是看中東大寶鑒入的坑，一開始以貌取人尋思著這央視級別的特效咋請這麼個主持人，後來瞭解到叔是央視駐外記者，俄語說得賊六，而且人脈很廣，還知識淵博閱歷廣，騷話連篇，而且不端架子，每次喫完當地美食大開大合發一番牢騷是我最愛的必備項目，網上的爛梗也是接的賊6，有一集直接買了個蔡徐坤的糖人。

不火可能是因為叔的年齡和顏值在b站沒什麼觀眾緣，節目效果也曲高和寡，不過節目質量是真的不錯，能留住真粉，這樣的好節目還是慢慢漲粉最好。

作為叔的「狗頭軍師」之一，我想我還是有資格回答這個問題的。

我是在叔B站上有十幾個粉絲關注的，算是骨灰級別的粉，當時關注的理由就是感覺這個up主有些內涵。隨後也在評論中給叔或多或少的提了一些建議。結果在一八年的十月份，被叔邀請進粉絲羣了，作用就是運營提出來標題後，我們就開始選擇標題。

剛開始在羣裏的時候，畢竟都是生人，誰也不好意思。也僅僅是選題的時候說個選項。當然在當教師之前，我有段時間幹活自媒體編輯，於是乎加上了叔的微信，給叔提一些自媒體方面的建議。

最有名的是18年年底，IG對陣rng的那場曠世比賽，週五晚上比賽，前幾天我們在粉絲羣裏討論誰能贏，我突然想到rng的基地總部就是在北京啊。於是趕緊火速聯繫叔，提出了去rng周圍的基地餐館去看看。可憐叔那個年代只玩DOTA，聽了我「蹭熱點」的建議，火速前往其中的一個餐館去喫了飯。

但視頻總歸是要走一些流程，我催促叔在比賽之前趕緊發出去，這樣流量能夠最大化，而叔說要等後期剪輯，最快也只能是週六發。此時的我心裡想：好吧，反正rng基本上贏ig是九成九的事情。

後來的事情大家都知道了，發生了那百分之一。

視頻發出去後彈幕評論裏被嘲笑了好一陣子，流量增長也微乎其微，可以說：「蹭熱點」失敗了。

年底的時候，叔拍了第一個大寶鑒的系列——古巴系列，在羣裏每人給我們送了一份日曆，哈哈，這份日曆我可永久珍藏。

隨著叔大寶鑒系列的不斷更新，還有百萬後期這種神隊友。叔的粉絲也漸漸的多了起來。

識破叔「雙重身份」的事件，是某一天叔轉發了一個戰地記者的採訪視頻，然後用平靜的語氣說：對，這個就是我。 看著視頻中那個槍林彈雨還不穿防彈衣依舊談笑風生想著一會喫烤肉的人，心中無比的震驚——牛逼啊！！！

這期間正好發生了敬漢卿商標事件，我們都在提醒叔，不過好在叔最後解決了。其中我給叔說，在知乎註冊一個賬號吧，這樣也可以多個平臺吸粉賺流量。好說歹說，叔在知乎註冊了食貧道，這樣至少不怕在知乎被搶注了。（不過現在關注的人也不算多，好可憐。）

真正發生轉變的，是這次的疫情，叔重拾起戰地記者，央視駐俄首席記者的身份，再次進入無硝煙的戰場。通過幾十個視頻，讓我們深入的瞭解到武漢的各方各面。疫情之下的人，疫情之下的物，疫情之下的感情，疫情之下的反思·······這期間有幾天沒有更新，是因為叔那幾天高燒感冒過，讓我們不禁擔驚受怕，好在，只是虛驚一場。

他還自我調侃說：「你們總說我瘦了」，其實我胖了十幾斤。

平時總關心美食的我們，這次在羣裏，積極地觀看時政，發表見解。我們也越發的發現：食貧道，食，美食；貧，多話；道，道義；

這次，叔B站粉絲過了百萬，微博粉絲過了五百萬。評論裏，沒有下次一定，只會引發深思，只會大開大合，只會一切努力向前看，迎接美好的未來。

正如叔在北極大寶鑒的結尾中說的那樣：

當我們在2019年年底 一路向北 走到大陸盡頭時

我絕沒有想到 2020年的我們

要經歷那麼多 緊張 恐慌 傷感 甚至別離

生活還在繼續 走進大千世界

閱歷會讓我們在每一次跳芭蕾 給熊做早餐 給流浪漢送餃子

等等的匪夷所思的過往中 學會理解別人

學會愛惜自己

讓我們在時光中成長 強大 變得有餘力去好好愛別人

去愛這個世界

---

最早知道up主是盜月社大佬在看食貧道的剪輯，也是好奇吧，就看了幾期視頻，很簡單，叔幾乎不說什麼華麗詞藻，就是用臉代表一切。早期短視頻五到八分鐘左右。後來有了系列節目中東大寶薦和小城夜食記。後期和拍攝一流，節目質量優良，可是最讓我喜愛的不是這些，是叔沒有刻意迎合刻意賺人眼光。

中東裏有一期是叔去敘利亞孤兒院，他沒有過多談論他們生活的不幸而是將快樂給大家展示。我想讓人絕望的不是生活，而是對生活的悲觀。叔和女孩談論時也盡量不去觸及她過去苦痛的生活，而是想正常人一樣的看待她。可是所有媒體人都該有的一點點良知和人性的溫度。而不是為了流量去挖空已經千瘡百孔的心。

看了很多美食up主，最愛的就是食貧道和盜月社，他們是有溫度的，是真實的煙火氣，平凡的人生，不是看起來小資但其實是精心包裹的商品。

更新

叔去馳援武漢啦，希望所有抗戰在一線的醫護人員，服務人員，記者…都能防護好自己，度過難關！來年春花爛漫，再到武漢喫大餅包燒賣！

---

推薦閱讀：