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日式牛軋酥蔓越莓夾心餅乾網紅休閑零食海苔肉鬆雪花酥下午茶點心-tmall.com天貓?

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剛好前幾天買了這個，就邀請我回答這個問題了，這個應該就跟題主說的一樣是酥酥的口感了，個人覺得肉鬆跟原味不錯

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餅乾多了就會酥的

自己做的 滿滿成就感

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這款雪花酥忍不住要安利給像我一樣只吃不胖的小闊愛們，真的是吃過的人都覺得好吃的一款零食~至少目前為止身邊吃過的人都說好吃，每次買一份根本不夠，都被辦公室小姐姐搶完了，想到這裡，，哇！藍瘦……下次我買了要偷偷藏起來一個人吃，哼╯^╰

奧利奧味的真的讓我驚艷到了！裡面有酥酥的奧利奧餅乾搭配酸酸的蔓越莓乾和甜甜葡萄乾，真的好好吃啊，OMG!

原味是第一次吃的，剛開始覺得好吃，後來買了其他口味，頓時覺得不香了

抹茶草莓味也好好吃啊，一口咬下去，能吃到酥酥脆脆的小餅乾，抹茶的微苦中和了草莓乾的香甜，口感不要太好！跟我一樣喜歡吃抹茶的人一定不要錯過！

他們家還有其他口味我沒嘗過就先不推薦了，老闆跟我說還可以自己定製口味，下次試試哈哈哈

還有一點我比較放心的是，因為雪花酥不能放好長時間，現做的才好吃，之前吃過其他店都用庫存的貨發給我，口感差很多，這家他是自己手工製作的，我每次都會讓他做的時候現場拍照片給我看，這樣用料方面也看得到，比較放心

所以說都是一分錢一分貨的

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1.那你就多放點酥的餅乾，只是裹得困難點

2.融化棉花糖的時候，如果奶粉放的多一點點，最後成型的糖也會軟一點點

3.如果融化棉花糖的時候完全融到和液體一樣，最後成型凝固的糖會更硬。所以你融的時候就融到處在還帶一點點棉花糖顆粒和液體之間的感覺，關火放料，快速整型。

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我不太明白你的意思，雪花酥和牛軋糖的基底是一樣的，只是裹入物有所不同

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估計是這個吧，太太太好吃了 ！！！！很酥也有嚼勁，主要是不甜，最喜歡吃抹茶味的！！！

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我知道！！集訓的時候小賣部有一種雪花酥真的好好吃！！軟軟的酥酥的。就是這個↓↓↓我剛剛淘寶找了好久才翻到的，不過這個吃多了會有點甜齁齁的，但是休息時間吃幾包真的很快樂！！我下課的時候我都會去買！！

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這看做的人怎麼把握軟硬，不過放久了會不好吃

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