如何把啤酒喝出逼格？
很多人說啤酒就是個簡單粗暴的飲料，對瓶吹就行。但是有逼格的人自然不會滿足對瓶吹。所以想問問大佬們，有什麼特有逼格的喝酒方式嗎？
- 自帶酒具：如果你有自己專屬的酒具，那每次就不厭其煩地帶上，等喝酒的時候讓bartender單獨打酒。這裡建議別用玻璃酒具，可自帶金屬酒具，不怕擠壓，防止碎裂，而且在酒吧中可以鶴立雞羣，吸引目光。
- 拒絕bartender推薦酒，自己選：去精釀酒吧一般會碰到很多個酒頭，一般人看到後會馬上懵圈兒，但如果你懂酒的話，不妨自己選酒，bartender給你推薦的酒一定都是又貴又不是那麼好喝。
- 拿到酒後別著急喝：拿到酒後別著急先來一口，遵循些品酒的流程，要做的與別人不一樣。先看再聞然後先抿一小口，這是肢體動作和表情要豐富一些，比如搖頭、點頭、皺眉或者是微笑，都表現你不是簡單在喝酒而是品酒。
補一張圖吧，德國的傳統的金屬質地酒杯，雖然可能會很沉，但確實很精美。
個人感覺有逼格的喝啤酒方式是建立在對杯裏的酒液或者說對啤酒風格有足夠多的瞭解和認知。在此基礎上對於酒液整體風味和外觀做出相對客觀的評價。有能力辨識一款酒的好壞以及做出相對準確的風味描述才更重要。
風味風格辨識
例如在一個酒吧打了一杯。偏東海岸風格/新世界的IPA，但是因為酒吧/酒廠的酒液處理不到位，氧化了，出現明顯的焦糖感，色度也偏琥珀色…那還在說：好酒！好喝！就略顯傻逼了…
喝酒器具
還是在酒吧點了一杯IPA，你跟吧員說：慢著！用我的杯子打酒！Duang的一下掏出你的維京風格的帶角的金屬杯。這樣並不會體現喝酒多有逼格…反而會覺得這個人有點der。對應IPA的正確盛放容器更應該是英式/美式的品脫杯或者新型的Teku杯。當然也有個人喜好因素在內。
小建議
可以稍微系統的學習一下BJCP/Cicerone這些和啤酒相關的資料…一朋友的公眾號好像有相關的文章和資料。可以搜一下：僅在啤槳
很多人一提到啤酒，首先聯想到的就是街邊小喫店或者大排檔常常出現的「大綠棒子」。但是，很多人都不知道，其實喝啤酒也可以是一件很講究、很有儀式感的事情。真的講究起來的話，可能就沒有香檳和紅酒什麼事兒了。至於喝啤酒能有多講究呢，我們先來看下面的視頻。
時代啤酒完美九步斟酒法?haokan.baidu.com
倒個啤酒居然還能有那麼多細節操作？是怎樣的啤酒有自己專屬的酒杯？倒啤酒的角度還有講究？還需要用酒刀把沫刮平？這應該是你看見的最裝逼的喝啤酒的方式了吧！喜歡儀式感的朋友是不是已然心動？
其實，這就是時代啤酒獨創的九步侍酒法。
最有逼格的倒酒方式
Stella有自己獨創的一套侍酒禮儀，被稱為「九步侍酒法」，這是我能想到的最精緻的喝啤酒的方式。但其實這樣的一套侍酒禮儀，除了看起來優雅有格調以外，對提升啤酒的口感也有重要的作用。在倒酒時，啤酒在聖杯中流動旋轉形成漩渦，保證了每一滴時代啤酒的新鮮和純凈，還能更好的形成均勻細膩的泡沫，再用卸沫刀將溢出的泡沫刮平，讓每杯時代啤酒的泡沫頭都能保持在相同高度。九步侍酒法是這個擁有悠久歷史沉澱的品牌最重要的品牌文化之一，直到今天，比利時還有很多酒吧都會用侍酒法來招待客人，也最大程度的保留了原汁原味的比利時酒吧文化。
Stella除了一套標準的侍酒法以外，人家還有專屬酒杯。它的專屬酒杯名為Chalice，被酒客們稱為「聖杯」。而「聖杯」不僅造型設計優雅，拿在手裡也很有分量感。鬱金香杯型可以聚攏啤酒的香氣，同時保持泡沫的口感。如果你想在家就能體驗喝時代啤酒的儀式感，不妨入手一個Stella聖杯。
您可能會覺得，喝個啤酒居然還要用專門的杯子，是不是有點小題大做？非也非也。請想像一下，每一種啤酒都經過了獨一無二的釀造工藝，來到挑剔的酒客面前，怎麼不需要一個合適的杯子展現他完美的一面？不同啤酒的外在、顏色、純凈度、香氣、泡沫，各個維度的美感都不盡相同，自然需要不同的酒杯來承託啦。
「貴族」拉格
除了儀式感滿滿的侍酒儀式和專屬聖杯，Stella Artois本身也有豐富的歷史傳承。它可以追溯到六百多年前建立在比利時魯汶的Den Hoorn釀酒廠，也就是Stella Artois的前身。1717年，擁有「釀酒大師」稱號的Sebastian Artois收購了這個酒廠，並以他的名字為酒廠重新命名，這也就是後來聞名全世界的時代啤酒。
不過話說回來，評價一款啤酒也不能光看它的「出身」，還是不能跳過它的口感。
對於喝過1000多款的啤酒的我來說，不吹不黑，我已經有點看山還是山的地步了。從一開始的認識種類，到後來追求各種增味各種變化，到現在，似乎已經回歸到本質，簡約不簡單，平衡纔是王道。
Stella Artois就是這樣一種能夠在口感和味道上，都能達成完美平衡的拉格啤酒。它在原材料上精選了歐洲的兩棱大麥，比起美式拉格，口感會更為醇厚，也能明顯品嘗出很重的麥香。除此之外，Stella選用的貴族薩茲酒花，帶來了酒花的菠蘿香氣，和特有的時代酵母帶來的松露氣息相得益彰。這樣講究的用料，即便是在啤酒品牌眾多的比利時也是少見的。
總結
Stella還是一款十分經典的啤酒，醇厚的口感加上沁人的果香，可以說是一款十分純粹的拉格啤酒了。而且，Stella很適合配餐飲用，尤其適合薯條啊、牛排啊這類西餐。夏天，你如果接受不了IPA的苦，接受不了世濤的厚，那就來杯時代吧，最熟悉卻又最陌生的拉格，喝完它，你纔算真正喝了一杯拉格。
這次介紹了時代啤酒和逼格滿滿的九步侍酒法，主要是想告訴大家，其實喝啤酒也可以很講究。的確，作為普通商品的啤酒滿大街都可以買到，買兩瓶啤酒點綴下餐桌不是什麼新鮮事。但是，我們也可以把啤酒當作一種生活態度。雖然啤酒本身的味道咱改變不了，但是喝酒的體驗，還是需要愛酒的各位用心裝點的～
時間：夕陽西下，暮靄朦朧
地點：露臺/客廳
道具：高腳杯、香薰蠟燭、花
配餐：大大的盤子，中間擺上極少的食物（西餐中餐都行，量要少）
音樂：小提琴/鋼琴曲為佳
人：正裝精心打扮一下…哈哈，隨意舒適就好，至少不要穿個人字拖、老漢衫
逼格一般體現在優雅的舉止，端莊的儀態，以及奢侈的消費
那麼喝啤酒基本沒有品的，不像紅酒那麼講究，基本都是一杯乾，喝完這杯還有三杯，
儀態現在感覺慢慢有了，那各種精釀啤酒的分類，喝酒場所由原先飯館地攤兒變為酒吧或者餐吧或者燒烤吧都是可以有一種提升的，
再者就是貴了，最近青啤新推出的百年大師系列，（不是廣告，不是廣告，不是廣告！）重要的事說三遍，零售已經到了269/瓶了，我是沒想到還能這樣操作的，直呼喝不起，但如果考慮到逼格，可以試試
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