一等湖蟹、二等江蟹，三等河蟹，四等溪蟹，五等溝蟹、六等海蟹。

「巨實黃金重，蟹肥白玉香」

古人向來不吝於用最美的詩句

來讚美長在湖裡的大閘蟹們

人們醉情於那豐腴飽滿的蟹黃，鮮甜黏嘴的蟹膏

而這也是蟹之江湖排位的的憑據。

高品質的大閘蟹在蟹黃蟹膏上

比海蟹多了太多細膩和香濃

哪怕是作為配角的蟹肉

湖蟹也要甜得比海蟹出色一分

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中午喫的 黃好喫 肉甜甜的 家裡養殖的好 海蟹不喜歡 可能我買的不好吧 不怎麼喜歡喫

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目前還沒喫過比大閘蟹還好喫的蟹，不是給大閘蟹做廣告，是真的鮮美！海蟹喫了一點感覺都沒有，部分海蟹還特別貴，還不好喫！

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看個人喜好了，大閘蟹喫黃，海蟹喫肉，我都喜歡

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