檸檬泡在蜂蜜裏變黑了還能喫嗎?
家裡有一罐陳年蜂蜜泡檸檬 放了很久了 玻璃管蜜蜂但是裡面的檸檬和蜂蜜已經泡成黑色了 還能喫嗎?
不能再喫過了,已經變質了。
蜂蜜不是沒有保質期的,蜂蜜品質是有高低的,高品質相同條件不易發酵,低品質相同條件易發酵。
雖然這裡先不知道蜂蜜的品質高低,但是加入檸檬後,蜂蜜不再是蜂蜜(麵粉蒸饅頭後就不一樣了)。蜂蜜檸檬一般泡好後一週內盡量喫完,保存建議低溫保存。除非加點東西防止變質(就是超市賣那種,八寶粥都能保存一年時間的)
檸檬現切現泡不是更好? 更新鮮?為何要泡在蜂蜜裏? 蜜探蜂業