現在的養殖環境下雞肉鴨肉豬肉哪種食品更安全？

貌似現在都是速成……

沒啥是安全的，說實話，放養的安全，但產量跟不上需求

正宗工業化養殖其實很安全，但中國普遍養殖業企業和個體戶窮困居多，有點錢的又光想賺塊錢（利率太高，要求周期太短），導致不捨得投錢建高標準化的棟舍，所以整個工業化養殖體系跑偏了，全靠抗生素支撐，目前肉實際上是靠抗生素支撐的，抗生素致癌，抗生素代謝殘體致癌概率增大十到一百倍，擴散至環境中無法降解，通過水循環回到食物鏈之後，結果可想而知。而加工肉製品是靠致癌化學物支撐的，看看你吃的加工肉製品配方，如果有化學基礎你會很快明白你吃的大部分東西其實都致癌，只不過大多數時候那些人喜歡說計量的事兒，意思是說，你吃點是不會立刻死的，計量很安全。。。至於看了怎麼想，就仁者見仁了。。。

可能你不願意看這些答案，但這些都是真的，在我國工業化養殖業跑偏了，但他的本質問題不在養殖企業，而在於你懂的系統，不寫了，再寫估計被呵呵的概率很高。。。。

希望中國養殖業能好起來，健康起來。。。。

正常情況下，豬5個月出欄，雞42天出欄，鴨也就三個月就可以了。這個不叫速生，而是正常的。這樣做出來的效果料肉比最低，不浪費糧食！都是安全的。並且現在養殖的家畜家禽都會運用驅蟲措施，反而會比野生的更安全。

自己養的最安全。