破壁機具體怎麼選?
最近準備買一款破壁機,目前也在知乎上看了很多篇攻略了,但是還是沒有決定下來買哪款好,但是定位在中高端的破壁機,所以想問下懂破壁機的小夥伴,主要的需求有如下幾個方面:
①最好是有三個杯子,熱杯,冷杯,研磨杯;②冷杯帶有抽真空功能,真空榨汁;③帶加熱功能,可以做豆漿、魚湯、五穀湯;④功率大點,轉速快點,動力強勁點,可以碎骨;⑤降噪效果好點,聲音小點更佳;⑥帶預約功能,24小時的更佳;⑦刀片好點,最好進口日本或者德國的,鈍刀更佳;⑧變頻;⑨帶自清洗功能;⑩其他個性化功能越多越好,比如稀土環繞加熱、不糊底、防溢出、102℃微壓、蒸煮功能、隔音罩、wifi功能、智能化功能、消毒殺菌、保溫功能、彩屏操控等。
先答題:中高端的破壁機基本是冷熱雙打,研磨杯一般商家送。看了一下題主的要求西屋WFB-VD6(鈦合金)值得考慮。
選購破壁機可以考慮幾個方面:
1、 轉速
轉速越高越貴,對機器的要求也越高,能打碎的效果越好。但是也會噪音大,不要一味的追求高轉速。要不破壁機等於電鑽機。
2、 噪音
噪音對於破壁機來說真的是不可避免的,尤其是功率越大,噪音越大。有些噪音大得和裝修打電鑽一樣,聽到這裡應該勸退很多朋友入手破壁機了吧。莫慌!因為破壁機這個bug,所以現在很多產品都是做了降噪處理,做了降噪的產品工作時55-78分貝,沒做降噪的不超過90分貝。
Ps:分貝等級
30dB~40dB是較為理想的安靜環境;
超過50dB會影響休息和睡眠超過70dB會影響學習和工作;超過90dB會影響聽力;
3、 清潔
市面上破壁機都有自清潔功能,但是把這個清潔不會太徹底,清潔功能和把食物放進破壁機攪拌是一樣的。
但是這個功能一點不雞肋哈,起碼二次清潔的時候只需要在注意一下沒清潔乾淨的地方,還是省去一些力氣的。
4、 容量
考慮是幾口之家,在確定買多大的容量。
5、 預約
市面上的破壁機大多是有一個功能12小時預約,宣傳的場景是你可以多睡半小時,起來就可以喝到你事先準備的料理。
但是就算你買高端降噪款的破壁機工作時低檔都是55分貝(正常交談50-60分貝),清晨喚醒你的不是美味,是你家破壁機的聲音。
換一個場景,這個功能還是不錯的。當你在做家務或者看書玩遊戲的時候,預約一個料理。還是非常好用。
6、 刀片
可能有的人認為刀頭刀片數量越多,效果越好。這個說法也不全對,有一種情況如果是同一臺電機,功率前提下,八刀的破壁機轉動時,阻力會比6刀的大,破碎效果沒有6刀的理想。而6刀的受到的阻力小,慣性大,在破碎食物的時候會更好一些。
7、 加熱模式
因為中國人的飲食習慣,現在市面上的破壁機大多有加熱功能。
8、 攪拌杯
常見的攪拌杯有三種材質:塑料、玻璃、不鏽鋼,市面上一般都是高硼硅玻璃杯,價格實惠,不易磨損,就是有一個缺點容易摔壞。不鏽鋼最好,耐用不易摔壞但是價格略高。
如何選購破壁機,可以參考一下
局中人:試用過N種破壁機後,2020年雙11預熱推薦這幾款一機頂十機的破壁機全能廚房神器?zhuanlan.zhihu.com正好剛剛給爸爸媽媽買完了破壁機,先來個簡單粗暴的結果。
我給他們買的是九陽y66,有贈送研磨杯,估計最近趕上雙十一會更划算
下面這款就是y66,經過了一番波折最終還是選擇了y66,這個波折有時間再說。
【先說需求】
1.父母有經常榨果蔬汁的需求,偶爾想做個黑豆豆漿,鯽魚湯什麼的。(或者磨個花椒麪啊,調料面啊),硬性要求就是品牌靠譜,最好做破壁機做的比較好。
2.機身轉數的話最好相對高點吧,翻了小紅書和知乎,九陽是國產破壁機裡面做的很好的
然後直接說優缺點:
優點:
1.y66這款機器恰好能滿足我爸媽的所有需求,那個研磨杯也真的是意料之外的驚喜(研磨杯比外面專門賣的研磨機研磨的要細),沒想到我媽會經常用到,沒有研磨方面需求的話,這個你們可以忽略。
2.冷熱兩個杯,功能很全,可以分多個檔數,打出東西很細膩,符合我對破壁機的想法。
3.性價比很高,而且我不覺得比同價位國外的品牌差,個人之見。
缺點:
1.想要擰開冷杯蓋有點費力,如果男士完全不費力,力氣不大的女士可能有點費力。
2.需要手動清洗。
3.噪音有點大,不過很快,50秒左右的果蔬汁,先抽真空,中途也就響三次吧,一次10秒左右,我覺得還好。
九陽(Joyoung)破壁機家用靜音真空多功能料理機豆漿京東¥ 2699.00去購買?
二、下面是我想給我自己買的破壁機
我的需求就是可以做米糊和榨果汁,還有要方便清洗,價格最好不要太貴。使用人數也就2-3個人,所以下面這款很符合我的需求。
九陽(Joyoung)豆漿機破壁迷你免手洗豆漿機小型家用1京東¥ 1379.00去購買?另外說個小插曲,本來我給寶貝買的就是y66那款,但是我媽說那個蓋子太難擰開了,要退掉,我就買了漢美馳的一款冷熱一體榨汁機,結果拿回去,榨汁噴出來了,我不知道是操作不當,還是這臺機子有問題,然後我媽就說對比之下九陽那個還可以。哈哈哈哈,真的是沒有對比就沒有傷害。然後我又買回去了y66
現在市面上的破壁機品牌如雨後春筍一般湧現,幾百塊到幾千塊不等,價格差異大,功能也是五花八門的,當選擇越多的時候,消費者挑選起來花的時間也就越多,那麼如何才能挑選到好的破壁機呢?
其實基本可以瞭解這幾個參數:
1、看功率(或者看大小也行)
容量的大小,一般破壁機就是為了全家人使用,所以容量要大一些,這樣全家使用才會更方便一些。1750升以上的破壁機容量,適合3人以上家庭使用,這點你可以根據自己家庭情況合理選擇。
2、看攪拌杯
攪拌杯的和機身的組合是否合理,能夠嚴絲合縫的組裝到一起,並且工作的時候也不會掉,容量要夠大,這樣一家人喫飯也合理
3、看是否容易清理
做飯一時爽,刷碗超級麻煩,如果選了一個洗涮比較麻煩的攪拌杯、那麼刷碗的時候,就剩哭了。
4、看材質
攪拌杯還有其它容器的材質,一定要無毒無污染,如果是寶寶用的,當然要更加註意,畢竟小孩的抵抗力比大人差多了
5、看刀片
刀片關係著一個料理機的使用壽命,鈍刀會把材料弄的更加細膩
6.品牌的歷史、口碑和影響力直接決定了破壁機的質量。因此,在選購的時候,品牌的考慮要放在第一位,一個好的品牌,最次的破壁機也一定比差的品牌最好的破壁機要好的多。
推薦幾款高性價比破壁機:
九陽(Joyoung)破壁機加熱破壁料理機嬰兒輔食多功能豆漿機榨汁機L18-P631 米白
九陽(Joyoung)破壁機加熱破壁料理機嬰兒輔食多功能京東¥ 1999.00去購買?德國品質破壁機多功能家用豆漿機加熱料理機攪拌輔食機絞肉自動清洗 加熱破壁機
德國品質破壁機多功能家用豆漿機加熱料理機攪拌輔食機京東¥ 899.00去購買?美的 Midea破壁機家用多功能加熱破壁料理機果汁機早餐機輔食機絞肉餡機榨汁機豆漿機 MJ-PB40E254D
美的 Midea破壁機家用多功能加熱破壁料理機果汁機早餐京東¥ 479.00去購買?
題主其實需求已經很明確,基本也把破壁機的幾個關鍵功能和特性都羅列出來了。
不過在題主提到的這三款裏做選擇的話,個人比較推薦美國西屋VD6,主要基於以下幾點:
1.刀片:採用德國克虜伯鋼材8葉刀頭,耐磨性極高,破壁性能極好。而且一個刀片分為上中下三層,完美打磨食物。