葡萄酒的價值有時候和價格是脫離的。如你圖片中左邊的拉圖04,年份較弱,品質絕對是對不起這個價格的。右邊的拉菲2008,售價1190歐(這應該是前幾年老貨的價格了,現在已經跌價了),在現在看來價格也遠超其價值。

這個價格拉菲2008基本等於拉菲2010了,這兩個年份的拉菲價格差不多,但是價值差挺遠,拉菲2010稱得上是近十幾年來最頂尖的波爾多之一,品質完全不輸給1982。

而拉菲2008對拉菲來說也就是個中等偏上的年份,但是當年的期酒價格炒得高,加上中國三公消費需求還很旺盛(08年後開始限制三公消費,國際頂級葡萄酒價格一路下跌。),所以一個並不是特別出色的年份,卻賣出了極高的價格。

以上舉例,為了說明分析一支酒的價值價格是由很多複雜因素造成的。這也只是萬千酒莊中的一家,不同國家,不同產區,不同年份對於價格,品質的判斷標準不盡相同。所以沒有標準方法,需要具體問題具體分析,具備豐富的知識和經驗。


首先別打開,然後要賣出去,這樣纔有價值。


這張圖上面中間的是拉圖酒莊,右邊的是拉菲酒莊,都是波爾多梅多克地區的列級酒莊(1855分級制度),代表著葡萄酒的最高質量。酒標上面的 grand vin, grand cru classé ,意味著這種酒有價無市,有錢也不一定能買到。具體價值還是看你個人對價值這個詞的定義

再不從架子上取下來、臥倒、避免光照、濕度70以上,這酒就得扔了。

現在估計也懸。08大拉印象中是2011/2012進入中國的,如果買到之後一直這樣光照,已經完了。


謝邀!

單說「價值」,在不同的場景下,價值體現應該有所不同,或價格,或達到的某種目的或起到某種作用。

在這裡所指紅葡萄酒的「價值」應該是在市場上對應的價格高低。

由於各個葡萄酒產酒大國都有相對應的法律法規,尤其是舊世界葡萄酒產地,他們會對葡萄酒的產區根據風土條件進行細化,風土條件好的葡萄酒自然價格也會更高。

當然也有對酒莊進行三六九等的分類的情況,比如澳大利亞會有「星級酒莊」分類,而最為有名的是法國的「列級莊」,誕生於1855年的酒莊分級制度。這些列級莊以及其它名莊葡萄酒在國際流通市場具備投資價值,當然其價值就需要考慮年份vintage的因素。

也會有些地區沒有土地或者酒莊分類,但是釀造者對風土條件和釀造工藝要求苛刻,也誕生出一些「車庫酒」和「膜拜酒」,產量少,品質覺不亞於列級莊的葡萄酒,通常是酒類的行家也會花時間去研究,同樣具備投資價值,在新世界會有大量存在,比如美國納帕,澳大利亞,紐西蘭等國家。

個人認為,這些酒在綜合價值上會比產量大的列級莊更更大。

如果是把葡萄酒作為酒桌「禮儀」的一部分,那麼其價值的高低取決於宴請對象對葡萄酒的認知程度。比如會用西班牙或者義大利的「起泡酒」當做法國香檳(兩者外觀極為相似,價格極為懸殊)來約會女性朋友,最終也會牽手成功,這瓶起泡酒的價值也是「槓槓硬」啦!

那麼,關於紅葡萄酒價值的判斷,有點非技術性技術含量,就是需要大量記憶和實踐。


紅葡萄酒的信息全在酒標上,學會識別酒標是判斷紅葡萄酒價值的方法之一,另外要熟悉各國產區的分級制度,比如1855級法國列級名莊酒分一二三四五級,一級莊價值比較高。


品牌、等級、年份、知名度、稀缺度等等


價格和價值,這是經濟學角度的問題,外行人不予評論。至於酒這東西,喝過不少所謂的好久,也喝過不少所謂的爛酒,越來越覺得好壞並不重要,老子喜歡纔是硬道理。如果送人或者應酬,我們需要考慮價格,有些時候送的不是你喜歡與否,而是這瓶酒多少錢。如果自己喝或者請朋友,投其所好纔是關鍵。價格貴與賤在行內人看來看的是酒的價格。在外行人看來是包裝是否精良,是不是滿瓶子看不懂的外文或者酒塞是不是碎木壓制。很多內行人你給他喝一百塊錢的起泡酒他覺得你是傻x,外行人你給他喝82年拉菲他也只會覺得很澀,對症下藥纔是關鍵,好馬配好鞍纔是硬道理。如果你僅僅指的是通俗意義上的價值,打開京東或者淘寶甚至百度,照著酒標輸入一系列的字母,就可以得到答案。


不知道你指的是哪方面的價值,收藏的還是當下出售的?首先收藏的價值沒有,出售的價值不好說,要看你多少錢買的了。


年份,產地,保存如何


好喝嗎?好喝就有價值。


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