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為什麼薯片要分桶裝和袋裝呢？

細心得喫貨胖友們應該不難發現，桶裝薯片裡面每一片薯片都長得一模一樣，而袋裝薯片會大小不一，這就要說到薯片的兩種製作方法了：

我簡單的把它們稱為 壓片法 和 切片法。

用壓片法如何做出薯片呢，首先呢，把土豆粉和一點點澱粉加水混合攪拌，就像我們平時和麪一樣，然後用類似壓面機的機器壓成土豆麪片，然後用橢圓模具從面片上切出的薯片來，就像我們平時用模具做餅乾一樣，

然後把邊角料分離掉，只留下薯片，然後給薯片們整個形，比如從中間壓一下，變成我們平時喫的比較多的彎彎形，

或者波浪形，

然後油炸降溫撒調料罐裝就製成桶裝薯片啦。

切片法呢，就像我們平時在家用擦片器給土豆擦片一樣，

土豆去皮後直接在機器裏切成一片一片的，然後油炸降溫撒調料包裝就變成我們喫的袋裝薯片啦，

由於切片過程中切出的每一片土豆大小都會不同，所以袋裝薯片沒有桶裝薯片那麼整齊，但是切片薯片會更薄，更加酥脆，而且土豆味更濃，口感和味道要比壓片薯片更好。

好喫的切片薯片點我哦，還有夏日清爽青瓜味?

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所以袋裝薯片味道和口感更好，但形狀大小不一，袋裝需充氣保鮮，佔用空間較大，個人感覺比桶裝更易碎一些；

桶裝薯片呢，口感味道稍遜，但形狀大小統一，更能滿足精緻的強迫症患者，且較袋裝體積更小，更方便攜帶。

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這個問題怕是精緻的喫貨了吧～

我基本買的是袋裝的，喫起來更好喫，相比桶裝的要薄。袋裝的配料裏就是馬鈴薯，也就是土豆削片製成的。所以這麼一來形狀也不統一，有大有小，加上薄，所以袋裝是充了氣防碎。

桶裝薯片的話，我們喫的時候只要稍留意一下，每一片形狀都相似，很規則，都是類似拋物線曲面，這樣方便在桶裏……滑來滑去，我們拿的時候就方便了。桶裝薯片配料的話，大多是馬鈴薯粉?澱粉壓制而成的，這也就說明瞭它的形狀相似，厚度偏厚一點。

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謝邀。

為了提供更多的選擇，袋裝體積較大，價格便宜一些，桶裝更加便於攜帶

樂事的袋裝是切的土豆，桶裝的啊土豆泥加工成的

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笨笨蛋，你這個問題，問得好精湛，量不同 價值不同，儀式感也不同的.

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好問題 但是我給不出答案

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