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（一）控制飲食：

術後24h內應嚴格禁食，可用靜脈滴注來補充各種營養物質。術後第2天起，可視情況（如腸蠕動恢復、不腹脹）給予流質飲食，如米湯、藕粉、果汁等，隨後再逐漸進食脫脂牛奶、米糊、稀飯、豆腐羹及麵食類等容易消化吸收的食物，逐步恢復正常飲食。

（二）控制脂肪攝入：

膽囊切除後，胃腸的消化能力相應減弱，尤其是對高熱量高脂肪類食物，更難以消化吸收，並會出現腹脹、腹瀉等現象，術後1個月內應盡量減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，烹調盡量少用動物油。菜肴應以清蒸、燉煮、涼拌為主，特別要忌食辛辣刺激性食物，並戒酒，這樣能減少對膽道的不良刺激。

（三）逐漸增加營養：

術後30天後，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展、擴大，有了替代膽囊貯存膽汁的功能，此時可適當增加些蛋白質類食物，如瘦肉、魚、水產品、豆製品、菌菇類等。也可吃些含纖維素和維生素豐富的食物，對術後的恢復很有好處。

（四）少食多餐

術後3-6個月內，在保證合理飲食總量的情況下安排少食多餐。少食多餐既可減輕消化系統的負擔，又可保障機體的營養供給。

此外，醋可調節腸道內的酸鹼度，以利於膽汁發揮作用，促進對脂肪類食物的消化，烹調時可以適當使用，常飲清茶、多吃蔬果，也有助於食物消化和吸收。

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膽囊切除後，一些病人會出現腹瀉！如果有近期飲食清淡，清淡即為主要脂肪、膽固醇含量較高食物不要吃！待腹瀉好轉後，飲食控制脂肪，膽固醇含量較高食物！後期就跟著感覺走即可！記得定期醫院複查！

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術後第一周偏清淡，不要吃花椒和姜，不要喝煲的湯，不要吃肥肉，我半個月後就已經開始吃薯條披薩之類的，但是會拉肚子，總的飲食偏淡，不要太油膩了，偶爾吃吃也沒關係（現在我在術後1個月左右）

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以下回答摘自上海市第一人民醫院肝膽外科 鍾林 教授、主任醫師、博士生導師《不要被結石「嚇破膽」——7個問題教您看懂膽囊結石》

膽囊切除期間，安排飲食可以參考如下，

LC術前無特殊飲食要求。手術當日凌晨起禁食禁水，術後清醒後可少量飲水，術後6小時即可進食流質（如米湯、藕粉等），術後第一天可進食半流質（如小米粥、麵條等）。術後第二日可正常飲食了。膽總管結構與功能代償需要時間，因此術後1-2月仍需要清淡飲食，少油膩、忌辛辣，以減少消化系統的負擔，並降低肝外膽道結石複發的風險。

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吃啥無所謂，反正我無論吃完啥，馬上就拉

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