廚餘垃圾的處理越來越受關注,但是不是每個家庭都值得入手?市面上多種產品該如何選擇?
我勸你慎重!從我們各位用戶這些年的反饋看,「真香」率最高的小家電,垃圾處理器必有一席之地。但不是每個家庭都適用!!
也有關於「增大污水處理難度」之類的爭議。
這東西發明瞭近百年,歐美日都有在用,廚房垃圾桶內嵌還不腐爛發臭的前提就是垃圾處理器來解決廚餘:
還出現了與眾不同的設計師款角落垃圾處理器,分享一下美圖
Dot&Hyeona Cho
國內的新小區,排水系統好、精裝房,很多都標配垃圾處理器。
來源:網路
跟功率相關的電機,爭議集中在直流/交流,幾乎所有品牌都用直流電機,創始品牌愛適易卻一直用交流電機。
感應式交流電機示意圖
商用交流電機居多
永磁直流電機示意圖
來源:戴森
來源:住範兒自攝
來源:京東
這位用戶拉踩了美的
看到這裡,希望你能點個贊再走,讓我看到碼字的動力,感謝!
關注我,住範兒石樂天
長期回答裝修/家居方面實用乾貨,有問題可私我諮詢
住範兒家裝服務於北/上/成/蘇州,有裝修需求可直接私我
其他城市:家居裝修相關問題如若需要幫助,可參與我們互助+(zfer2015) 可幫你看設計/看戶型/解決一切家居裝修方面的問題,詳情見主頁詳細資料。
關於垃圾處理器,很多人說好用,也有很多人說不好用。
兩大陣營各執一詞,但似乎都有一定道理……
其實沒有絕對的好與不好,只有適合與不適合。
垃圾處理器的好處很多人都在說,再也不用去掏瀝水籃裏粘稠的垃圾、摘菜削皮直接往水池裡扔、殘羹剩飯倒進水池裡就好。
只需簡單三步,就能解決廚餘垃圾:
1.把廚餘垃圾倒入水槽下水口
2.打開水龍頭
3.打開垃圾處理器的開關
就是這麼輕鬆愉快,從此走上人生巔峯。
用上垃圾處理器後廚房垃圾桶裏再也沒有濕噠噠的菜湯雞骨和難聞的酸臭味,和小強蒼蠅說再見,再見吧您嘞!
什麼?你說垃圾從下水道沖走,不環保吧?拜託,這總比你小區樓下那一排垃圾桶環保吧……
垃圾處理器早在大幾十年前就已經在國外流行,進入中國也有些年了,但一直不溫不火,沒有得到普及,自然也有它的弊端和國人生活觀唸的原因。
-費水費電的貨。
-倒垃圾不就一順手的事兒嘛。
-這機器能粉碎大骨頭,我可不用手去塞垃圾!
-會反水有臭味。
……
仁者見仁,智者見智。
具體選不選,還得看自身的需求。
垃圾處理器其實就是一個電機帶動圓形刀盤,將廚餘垃圾粉碎後排入下水道的機器。
-電機
垃圾處理器的電機主要分為兩種,一個是直流電垃圾處理器,一個是交流電垃圾處理器。
直流電機
空轉速度較高,能達到約4000轉/分,但倒入垃圾後轉速便會顯著下降到2800轉/分左右,造成了不穩定現象。
交流電機
空載時轉速比直流電機小很多,大概在1800轉/分,但勝在它工作時轉速和空載變化不大,雖然處理垃圾的時效性上稍慢,扭矩卻更大,更適合粉碎大骨頭等較硬的食物垃圾。
有一個公式可以看出二者的區別,當然也可以拿去算你想買的垃圾處理器的性能。
T=9549×P/n
這個公式是工程上常用的扭矩、功率、轉速三者關係的計算公式,其中T是扭矩,9549不要追究它的來源,就把它當作一個常數吧,P則是電機的功率,n是轉速。
▲大多數垃圾處理器功率都是380W
我們可以看出,同等功率下交流電機的扭矩要遠遠大於直流電機,而垃圾處理器的扭矩便是它的粉碎能力……
這樣看來交流電機垃圾處理器更適用於中國廚房,南方大骨湯北方醬骨架都可以搞定,而最初進入中國的直流電機可能更適合西餐廚房,沙拉牛扒炸魚塊。
市場上的很多直流電機還打著高轉速的廣告,忽悠你電機轉速越高,研磨速度越快,但其實更高的空載轉速只意味著更大的噪音和更強烈的震動……不介意噪音的商用沒事,家用還是考慮考慮吧。
嗯,垃圾處理器這個舶來品也並不一定是國外的更好。
-尺寸
市面上大部分垃圾處理器的尺寸都在300-400 x 180-230mm之間,一般家庭櫥櫃橫向尺寸沒有問題,需要注意的是水槽底部到櫥櫃底部,尺寸需要大於400mm以上纔可以。
另外,不同大小的垃圾處理器也意味著擁有不同大小的研磨腔體,一般體積越小,研磨腔體空間就小。
▲研磨腔體內裏
研磨腔體的大小直接決定了研磨速度和時間,尺寸不合適的機器只會更加浪費時間和電,選購時,商家都會註明垃圾處理器的適用人數,選擇對應自家的人數最好。
切記不要為了省錢而選擇人數少的小型機器,不然會更加浪費錢,比如你家5個人但你買了3人的機器,每次只能處理3個人的垃圾,那就意味著你得花費近兩倍的電力和水……
-重量
很多人認為,「垃圾處理器的重量越輕,水槽的負擔越小,如果機器太重了,水槽,特別是我家的臺下式水槽掉下來怎麼辦!」
其實,規範安裝的臺下式水槽一般能承重一個成年人體重的重量,垃圾處理器的重量對它來說算是小意思,而且垃圾處理器工作時電機旋轉會產生震動,相同功率越是重的機器重心反而越穩。
市面上的垃圾處理器根據大小不同重量大多在5~10kg左右,不管是臺上式還是臺下式水槽都是可以安裝的。
-安全
安全問題一直是很多人顧慮的原因,畢竟按常理來說能快速粉碎豬大骨的機器肯定也能粉碎我們的手……
但垃圾處理器這個機器在國外已經經過了近百年的驗證的改進,將令人懼怕的粉碎刀盤改成了無刀片設計。
▲無刀片研磨盤
而且裝在水槽上後,水槽下水口距離刀盤的距離大概在200mm左右,整個手伸進去可能都碰不到刀盤。
還是害怕的話,直接用筷子,勺子等工具推送垃圾進下水口也是可以的,一些國產的廠家考慮到國人心理,有的還特意設置了帶長柄的瀝水蓋。
不過,再安全的機器也有一定危險性,還是多注意為好,特別是小朋友。
裝小蜜監理,6年只專註做好第三方裝修監理1件事。
微信搜索公眾號:裝小蜜裝修監理
全家親戚都在用,好評不斷。說不好用的基本自己沒用過...
最近幾年在廚房水槽下安裝垃圾處理器,成為都市精緻生活女性的時尚和標誌,在市場中我們也發現了眾多品牌和各種外觀、功能的產品,足以看出越來越多的人將廚房垃圾處理器作為熱愛廚房的標配。
然而,大部分用戶並不瞭解廚房垃圾處理器快速處理垃圾的核心關鍵原理,更不知道購買時如何選擇適合自己的產品。其實,廚房垃圾處理器購買最核心的就是電機。今天,小編就向大家來揭祕購買廚房垃圾處理器時,如何選擇更好的電機?
市場上50%的產品使用的都是傳統交流電機,很明顯的一個優勢就是成本低,劣勢也不小:體積大、體重高、噪音大、穩定性差、使用壽命短等。
直流電機成本會相對高,但使用壽命長,同時兼具「穩定性更好、耗電量更少,運轉聲音更輕等特點。」要知道,食物垃圾處理是一個高速研磨的過程,只有這種研磨過程一直保持在穩定的狀態,纔能夠將食物殘餘研磨得足夠細膩,順暢地沖入下水道。
因此對於廚房垃圾處理器行業而言,直流電機對交流電機的替代是「電機」核心技術的第一次升級。第二次升級,則是「無刷」對「有刷」的升級。
傳統直流電機由於技術問題,需要使用碳刷作為核心配件,在功能效果上沒有太大差異的情況下,碳刷帶來的結果就是「高維修率」,碳刷的使用壽命是有限的,在電機使用一定時間後,就需要更換,頻繁的更換費用,增加了用戶的使用成本。而無刷電機,則使用壽命更長、更穩定。
因此,小編建議如果現在你要購買一款廚房垃圾處理器,一定要購買配置直流無刷電機的產品。凈行者垃圾處理器是目前電機配置更好的品牌,配備了智能直流無刷電機,一方面研磨性能表現更優、更穩定,一方面靜音效果更好,是目前小編更推薦的品牌。
具體來講,凈行者打造的研磨系統,研磨後顆粒度能達到0.8-1.5mm之間,遠超6.4mm的國家標準,一些傳統垃圾處理器難以處理的高纖維廚餘,通通能被一鍵粉碎。產品更智能、研磨效果更好、使用過程更靜音,上市至今,受到了市場廣泛認可和良好口碑。
自從很多地區開始實行垃圾分類後,很多人因為每天家裡的垃圾分類頭疼的要死,生怕仍錯了被罰款,這個時候很多人就想到了用垃圾處理器來解決麻煩的廚房濕垃圾,不得不說還是很機智的。
那麼垃圾處理器真的值得買麼?
能處理什麼垃圾:濕垃圾幾乎都可以
是否安全:無刀片設計,靠研磨錘擊碎垃圾
噪音大小:一般的比榨汁機小,也就處理的那個短時間聲音較大,不是全程
安裝條件:需要三孔插座,水槽下水口內徑90mm外徑114mm(標準尺寸),高度留40cm左右,長款25cm左右。
但是垃圾處理器不能說是每個家庭都適用,以下幾種情況不推薦安裝垃圾處理器。
一、天天油炸火鍋的,經常喫油膩的高油脂食物的家庭,大量的油進入水管後容易在冷卻後糊在機器和下水管的內壁上,造成堵塞。
二、已經裝好水槽,尺寸不夠放入垃圾處理器的,或使用的臺下盆,承重力完全不夠的。尺寸不夠的沒辦法,如果是水槽承重不夠可以考慮使用輔助支架,把處理器架在支架上來保證穩定性。
三、小區較老,用垃圾處理器很容易堵,因為老房子一般使用的是鑄鐵下水管,鑄鐵容易生鏽,生鏽後更容易粘掛臟物,時間久了加上管道有轉彎處,基本每個月都會堵住,後期處理很麻煩。
如果以上問題你家都不存在,那麼恭喜你,你家裡是可以安裝垃圾處理器的。
那麼怎麼選擇適合自身家庭的垃圾處理器呢?
首先我們需要知道什麼樣的適閤中國家庭?
什麼品牌的垃圾處理器用著放心?
這個品牌哪款型號的最適合自己家庭使用?
以及後期如何使用和保養?
以上問題下面我會一一解答,第一遍沒看懂的可以收藏後慢慢看。
中國家庭和國外很多國家的飲食習慣是不一樣的,中國家庭食物偏油性且多樣化,電機功率不夠很容易造成研磨不夠,不能有效的處理,那麼我們該選擇哪種電機?
電機是驅動垃圾處理器的核心,只有直流電機和交流電機兩種,粗俗的區分兩者的區別就是直流電機馬力足粉碎快,交流電機噪音低,壽命長。
直流電機和交流電機之所以轉速不同是因為功率是不一樣的,直流電機的功率基本都在400W以上,而交流電機的功率一般在380W左右,好一點的能超過400W。
但是功率小並不代表交流電機比直流電機差,只能說各有利弊。
直流電機的缺點在於摩擦噪音和電火花,這兩個問題的取決因素主要是碳刷的品質、彈簧的品質和彈力、碳刷架的品質、電機的品質、電機底座及安裝。這些我就不一一細講了(也沒必要說的太細,不影響整體判斷),為什麼直流電機有這些缺點但還是適閤中國家庭呢,主要就是因為直流電機轉速較高,工作時離心力較大,有自平衡的特徵,其處理餐廚垃圾的能力和範圍也比較廣,中國食物複雜,垃圾也是各種各樣,電機動力不夠容易造成卡機,形成不必要的麻煩。
交流電機的優點是運行可靠、噪音小、壽命長、啟動轉矩小、轉速穩定。
交流機研磨錘一般是採用360度無障礙旋轉的,而直流機一般是有卡點的
交流機的底座,一般是用鑄鐵或者鋁合金製作,而直流機是一般是工程塑料
交流機的電機方式較複雜,一般都是比直流機電機模塊重兩倍左右
交流機一般採用三點式的方式和水槽連接,而直流機採用的是垂直安裝系統
整體交流機是優於直流機,直流機目前主要存在的就是碳刷噪音和火花問題,如果碳刷噪音和火花能夠控制好,那麼直流機是有可能可以和交流機打成平手的。
總結就是平均價位直流電機的垃圾處理器更適閤中國家庭,如果預算高選擇功率高的高價位交流電機當然是更好的選擇。
介紹完電機我們來看下垃圾處理器關鍵的一個部位:研磨盤
研磨技術一般分為五個等級
一級研磨: 錘擊
處理核芯會設有2個360度可活動式迴轉研磨頭來錘擊固體物
二級研磨:撞擊+錘擊
固體物與研磨盤中的固定利刃一起進行撞擊切割
三級研磨:啃咬+撞擊+錘擊
經研磨錘錘擊、利刃撞擊後的顆粒因為離心力與刀頭的推動作用力下會在刀盤邊緣的凸起物沿繼續研磨。
四級研磨:切割+啃咬+撞擊+錘擊
經過三級研磨的食物垃圾在下降過程中,在研磨盤與不鏽鋼襯圈之間的平面間隙中,對食物垃圾進行再次切割研磨,確保顆粒物在2-4mm。
五級研磨:切割+啃咬+撞擊+錘擊
是在原四級研磨的基礎上,增加了對較大固體,特別是較長固體物的粉碎處理。通過在機身腔內上部增加合金裝置,增加撞擊力度,可以起到更加高速、有效的減少研磨時間,相對四級研磨效率提高27%。
但是光看分級是不夠的,最好能瞭解到研磨後的顆粒度是多少毫米,比如說愛適易E100型號的二級研磨精度小於5mm,E200的是三級研磨可以控制在2mm,而貝克巴斯E70是四級研磨但是研磨精度確是4mm。所以不僅僅要看研磨等級,還需要了解具體的研磨精度,這樣才能更準確的瞭解到研磨性能。
瞭解完垃圾處理器的兩個重要部件後我們來看看市面上有哪些品牌值得我們去關注和購買吧!
市面上現在的進口品牌基本都是美國的,但因為中國製造業強大,很多美國品牌都是由國內代工的,國內很多品牌的垃圾處理器的前身也是之前做代工的,市面上常見的品牌也就那幾家,其他的小品牌就不介紹了,畢竟安裝和售後都沒有太多保障。
品牌介紹
一、愛易適
食物垃圾處理器是美國威斯康辛州的設計師兼發明家John.W .Hammes在1927年為他的妻子發明設計的,經過不斷設計和改進,Hammes先生開始公開銷售他的食物垃圾處理器,並創立了愛適易公司,從那時起至今,愛適易公司一直是食物垃圾處理器的領導者。(來源百度)
愛易適的主要賣點是交流電機,使用三點懸掛的安裝方式,用三個螺栓將機器掛在水槽下方使得機器可以隨時拆卸並且能均勻的承擔機器重量,並用密封圈固定,這樣機器運轉比較穩定。
愛易適銷售最好的是這款E100
目前價格:2988元
電機:交流電機
功率:380W
開關類型:空氣開關
研磨腔容量:1005ml
研磨等級:二級
京東預售價2988元,需要現在預訂100元定金,11月1日付尾款,保價雙十一!
這款是愛易適的明星款,研磨可自動反轉,二級研磨可以適量的放入植物纖維(包括玉米皮、玉米須、芹菜莖等),但是非常堅硬的貝殼、大骨頭、海螺之類的是不可以放入的。這款價格放在其他品牌絕對是可以買到高端機型的,加上電機功率一般,所以可以根據需求考慮是否購入。
愛易適E200
目前價格:5088元
研磨腔容量:1180ml
研磨等級:三級
京東預售價5088元,需要現在預訂100元定金,11月1日付尾款,保價雙十一!
這款是E100升級版,內部三級研磨,研磨精度2mm,另外增加微晶元控制系統,可自動感應阻力大小,增加扭力,還可以自動控制反向旋轉,防止特殊異物卡機,這款就不用擔心植物纖維卡機,扭力足夠,畢竟價格擺在那,除了貴,沒毛病!
二、唯斯特姆
唯斯特姆,美國品牌,專註於垃圾處理器,名氣稍遜愛易適,但實力是差不多的。
唯斯特姆和愛易適不同,唯斯特姆只做直流電機,他們也是這兩種電機的最高標準了,國內很多品牌都是借鑒了他們,唯斯特姆發明瞭無線技術,可以使用無線開關,聽起來是不是很方便?
開關可以貼在水槽任何地方,不需要接線,不需要佔用水槽的預留孔。
唯斯特姆分線上線下,線上推薦最多的應該是NOVA系列,型號對應的數字越大,電機的功率越大也越高端,雖然也有高端型號D100,但是性價比不高,除了自動關機,其他沒有什麼區別,電機功率還低。
這裡推薦NOVA80-RS和90-RS
NOVA80-RS
目前價格:1699元
電機:永磁直流電機
功率:550W
開關類型:無線開關
研磨腔容量:1400ml
研磨等級:五級 409不鏽鋼研磨盤
優點上面都能看出來,電機功率大,五級研磨系統加上409不鏽鋼材質,還有無線開關以及增強靜音,整體性能還是不錯的。
NOVA90-RS
目前價格:2599元
功率:750W
研磨等級:六級研磨系統 409不鏽鋼研磨盤
90相對於80增強了電機功率以及研磨系統,價格也高出了很多,如果家庭廚房垃圾量不是很大,處理的食物不是特別複雜的話,還是建議入手80.。
唯斯特姆也有線下款,網上購買比實體店還要貴,性價比也不高,這裡就不推薦了。
三、貝克巴斯
貝克巴斯是純國內品牌,並不是進口,很多人看名字會被忽悠,他們家也是做的直流電機加無線開關,和唯斯特姆路線相近,但是貝克巴斯的價格更親民。
貝克巴斯我推薦三款型號選擇:DM500、F5、和E系列50、60、70(功率依次提高)
貝克巴斯DM500
目前價格:會員價998元 /非會員價1298元
電機:直流電機
研磨腔容量:1000ml
研磨等級:二級研磨
這款是DM系列性價比最高的一款,550W電機功率足夠應付廚餘垃圾,活動價格非常給力,整體機身偏長,安裝需要注意尺寸。
貝克巴斯Fusion5(F5)
目前價格:會員價3099元 /非會員價3499元
功率:600W
開關類型:感應開關
研磨腔容量:1200ml
研磨等級:四級研磨
這款是貝克巴斯高級型號系列所推薦的性價比較高的款式,600W的功率足夠應對大多數的廚餘垃圾,另加下刀盤設計,研磨不費力,自帶感應開關,還有一款S680和F5參數差不多,顏色是白色,功率稍高點,研磨精度更加細緻,京東沒有找到這款,有興趣的可以去了解下。
貝克巴斯E60
目前價格:1599元
功率:650W
這款是E系列比較折中的一款,這個系列的性價比都很高,我覺得上到60就可以了,功率大的直流電機研磨效果十分出色,就算是排骨這種硬度也能輕鬆應對,並且E60還支持無線開關,不需要再在水槽或檯面上開孔,還是十分方便的。
另外說一下,這幾款都是可以連接洗碗機的。連接洗碗機的好處就是可以降低下水道的堵塞,但是和洗碗機安裝時需要注意下洗碗機是否帶有強排功能,可以保證水管吊高了也能把水排出,這個在安裝的時候讓安裝師傅注意下就可以。
其他品牌的垃圾處理器我就不再一一推薦了,家裡真的需要安裝垃圾處理器,上面的幾款已經足夠應付了,像其他摩恩、愛迪生、惠而浦之類的如果沒有性價比很高的款式就沒必要再去對比。
最後說一下怎麼保持機體內不堵塞,除了上面說的搭配洗碗機,還可以定期扔檸檬皮、橘子皮、冰塊之類的去清潔機器和下水管道。
總結
廚房垃圾處理器並不是每個家庭都適用,家庭是否需要購買垃圾處理器看各自的需求,垃圾處理器不僅僅是省去你垃圾分類的煩惱,更重要的是能提高廚房衛生和細菌的減少,廚房的味道也能清新自然點,每次看著廚房那濕漉漉的垃圾心裡很不情願但還是要伸手拿起它扔掉,有了垃圾處理器確實能減少很多麻煩。
獲取更多選購信息可以看我回答
需要選購洗衣機的可以看我回答2020 年雙十一有哪些洗衣機值得買?
雙十一好物推薦2020年雙十一有什麼好物推薦?
需要選購獨立式洗碗機的看我回答雙十一有什麼獨立式洗碗機可以推薦?
需要選購冰箱可以看我回答8000到一萬冰箱推薦,買卡薩帝還是西門子啊,都說西門子只是中規中矩,卡薩帝號稱高端但是老是修?