黑咖啡包括哪些？越南那種滴壺的貓屎咖啡算嗎？
如題
答一：正如上面的知友回答的一樣，黑咖啡，只是咖啡喝法中的一類叫法，就像是你去火鍋店，夥計問你什麼鍋底，你說清湯一個道理。不加奶，不加糖，不加奶油之類的，純咖。在日本舊時的叫法，稱為清咖。意思為，只有豆子磨成粉後沖煮的飲用的咖啡。
答二：貓屎咖啡，又稱麝香貓咖啡，經麝香貓食後排泄出的咖啡豆。這和象屎咖啡一樣，是因咖啡豆處理工藝而稱。豆子還是豆子。是不是黑咖啡，重在最後的沖煮入杯時，你加不加奶，加不加糖！兩種性質。
黑咖啡 通常指純咖啡 就是萃取後不加 奶糖 等其它東西 。
黑咖啡，清咖啡，單品咖啡……都是同一種。
喝茶裏你加奶就叫奶茶，不加就叫清茶……
貓屎?熟普路過看了一眼:不就是臥堆發酵麼
貓屎咖啡如果就是簡單的沖泡，不拉花，也不加其他任何東西，那麼這就是一杯黑咖啡，因為黑咖啡本來就是不添加其他東西的，但是你如果不想喝貓屎咖啡原本的味道，加一些牛奶，香精等東西，那麼貓屎咖啡就不是一杯單純的黑咖了。
黑咖啡包括意式濃縮,美式咖啡,手沖咖啡,法壓,掛耳咖啡.等等.一般不加奶不加糖的都算黑咖啡。
越南的滴漏咖啡一般都會加煉乳，所以不算純粹的黑咖啡。
貓屎咖啡是一個咖啡豆的品種。所以是不是黑咖啡取決於它的製作方法。
黑咖啡單純來說就是不加奶的咖啡啊…
越南那種咖啡一般會加煉乳吧
貓屎咖啡是咖啡豆
可以加奶可以不加…
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