最近家裡人需要一款破壁機，買前怎麼挑選呢？推薦性價比高的?
家裡人想買一台破壁機，主要用於藥材打粉、豆類和絞肉包餃子、釀豆腐等等！上網大概看了一下，很多品牌大家機子外貌差不多，功能也差不多。但是具體怎麼挑選真不太懂，所以看得眼花繚亂。雖然知道破壁機這個東西是10年前台灣…然後大陸這邊又炒出來一款所謂新產品…
個人認為這個產品主要看刀頭、馬達電力和控制的主板。這三大件好的話這個機器就耐用了！畢竟很成熟的產品，就想熱水器一樣！有購買過或者懂得如何挑選的請告知，謝謝！
Ps：價格的話家用500以內夠了吧？親戚買了兩三百都說很好用了！網購的
這個嘛，其實你的要求還挺高的，需要研磨，絞肉，豆漿，米糊等功能，還需要耐用，對我來說，耐用指的最少要用5年吧，如果按照我個人觀點來看，我覺得，500塊錢以內的破壁機是萬萬達不到。怎麼才能選到一款性價比高的破壁機呢？我從以下幾個方面來解答，僅供你參考。
第一：刀組
一體成型的鈍刀要優於鋸齒刀。鈍刀要比鋸齒刀更加耐磨，抗打擊力更強，因為在破壁機的時候，兩者的受力是不一樣，鋸齒刀用久了，就會變鈍，會產生缺口，鈍刀不用擔心。簡單來說，就像斧頭和鋸子的區別，碰到堅硬一點的食材，比如藥材之類的，兩者之間的差距高下立判。
第二：容杯
Tritan容杯要優於高硼硅玻璃杯。現在市面上的破壁機容杯基本上就是這兩種材質，因為他們很耐磨，耐高低溫，同時也是非常安全的材質。但是總體來說，Tritan容杯在性能上還是要優惠高硼硅玻璃杯，我看過好幾款玻璃杯的破壁機，其實他們也有用到Tritan材質，不過只是杯蓋那一小小的地方，為什麼呢？因為Tritan材質更耐摔，基本上摔不壞，破壁機最容易掉的就是上面的小杯蓋了，所以得用最好的材質。Tritan容杯的工藝就比玻璃杯更複雜，所以，它的價格也是玻璃杯的好幾倍。
第三：電機
雖然國產的電機現在也很優秀，但是不管怎麼樣，我們必須承認，和國外的電機比還是有差距。國外電機比較好的就是瑞典造，德國造和日本造的，全球公認也沒啥好說的。有電機的點，就一定涉及到散熱系統，散熱系統的好壞，在一定程度上決定了電機的使用壽命，所以，買破壁機的時候，也要注意到散熱系統這塊。
第四：質保時長
品質好的破壁機品牌，質保時間一般更長。因為人家有底氣自己的破壁機可以用這麼多年，不用反反覆復地去修去換，這樣反覆修客戶自己嫌煩，品牌放更嫌麻煩。絕大部分破壁機質保在1-3年，也有極少數品牌破壁機質保在5-8年，比如Vitamix，Blendtc，還有國產的祁和都有質保時間很長破壁機型號。
一下這幾款，都是質量比較好，而且全網銷量很高的破壁機，價格有高有低，還需要根據自己的預算來做選擇，不過我個人建議，還是多花點錢，一次到位買個好的，省得到時候買回去沒用幾回就不想用了。
奧克斯新款靜音小型破壁機家用豆漿料理京東￥ 877.80去購買?
維他密斯（Vitamix）家用原裝進口破壁機 S30（紅色）京東￥ 2759.00去購買?
【鄧倫同款】九陽（Joyoung）蒸汽破壁機自清洗不用手京東￥ 3599.00去購買?
Blendtec(柏蘭德)美國進口家用多功能破壁料理機京東￥ 6439.00去購買?
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剛好昨天有看到這個破壁機，原價1599，這個月活動價是499，我覺得應該可以滿足你的需求。
九陽（Joyoung）破壁機 豆漿機加熱家用品牌攪拌機嬰兒京東￥ 1599.00去購買?刀片是分段式三葉鯊魚齒刀頭，我很喜歡它的分段，可以360度打磨食物。而電機電路板的話，我不懂，畢竟不是學物理的。所以我就看牌子，九陽的牌子本來就很不錯，相信機頭也不錯。
其實我個人覺得那些太專業的參數沒必要去了解那麼多，研究小了只會讓自己更暈，理性購物很重要。我認為，對我們普通大眾來說，先做好預算，東西夠用就好。就是，我要的功能它這個東西有，買回來有用這個功能。物有所用，就是物有所值。總比買完那些花里胡哨的功能回家吃灰好吧~
另外，我寫了一篇關於豆漿機和破壁機的選購推薦，你也可以看看，希望對你有所幫助
破壁機VS豆漿機，二者該如何選購？ - 妍妍妍妍3的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/265381976
追更：關於Vitamix破壁機我說兩句吧，首先功能方面肯定不用說了，畢竟是存在上百年的企業，這方面的技術儲備方面肯定不是國內企業能比的，目前商用領域基本都是這個牌子，還有其他幾個國際品牌。
但是作為家用破壁機來說，它的性價比可真不敢恭維：
首先Vitamix破壁機基本都是進口的，有一種說法是，部分零部件從中國採購，然後整機組裝是在國外，然後再出口到中國，所以你說是純進口，談不上。除此之外，Vitamix破壁機國內的售價和國外售價實在相差太遠了，以5200為例，亞馬遜基本都在500刀以下，大概三千左右，到了國內後售價將近五千，差價將近2/3，先不說能不能消費得起，首先這個溢價就感覺挺膈應。另外破壁機的杯體是有使用壽命的，一般破壁機的使用壽命有說7年的，也有說10年的。但是經常使用的話，杯體的壽命只有兩三年。國內九陽、美的等幾個牌子的杯體大概是三五百，而原裝的Vitamix破壁機換一個杯體大概要1600-2000，這個後續成本對普通家庭也是一筆不小的負擔。
所以想杠Blendtec或者Vitamix之類國際大牌破壁機的，真的要認真考慮清楚。
相信我，破壁機真的不用買太貴的。
我家的破壁機買了快一年了，用著也沒什麼大問題，牛扒我都是整塊放進去打碎的，打的也足夠細膩，和胡蘿蔔混在一起攪成泥，基本上沒辦法區分出來什麼成分。
堅果、水果，蔬菜，根莖類蔬菜，肉類，甚至是雞骨頭都放進去打碎過，所以我覺得這種程度已經夠用了，至於什麼破細胞壁之類的，我還真沒想過。
就這一款「便宜貨」的轉速28000轉/分鐘就能達到這種程度，那些超過30000轉/分鐘的機子，我們真的需要嗎？
從孩子六個月期我就用破壁機給孩子做各種輔食，包括肉泥，果蔬泥，還有各種混合材料，每一次都用不同的配方，但問題是孩子不愛吃。以至於後來除了用破壁機做肉餡，就沒有其他用途了，目前基本是閑置狀態。
如果破壁機超過500，買回來一旦用不上，那就真的是浪費錢。
所以買破壁機買一款便宜點的就行了，說實話500我都嫌貴（這種模稜兩可的東西，沒有大折扣我一般都不買），國內的幾個品牌，像九陽、志高、蘇泊爾、美的等一些品牌的破壁機活動價基本就二三百，足夠用了。
【到手259】美的新款靜音家用破壁料理機BL1052A淘寶￥ 609.00去購買?
型號：美的BL1052A
容量：1200ml 轉速：32000轉/分鐘 功率：800W配件：304不鏽鋼6葉刀片，食品級高硼硅玻璃
靜音效果：78分貝，靜音款 功能：豆漿機，料理機，磨粉機，輔食機，榨汁機，12小時智能預約，一鍵高溫清洗，55℃保溫，6小時自動保溫，保溫溫度可調
【到手299】九陽新款破壁機家用靜音JYL-Y99淘寶￥ 499.00去購買?
型號：九陽JYL-Y99
容量：1000ml熱飲/1200ml冷飲 轉速：32000轉/分鐘 功率：900W 配件：12Cr17Ni7食品級鋼刀4葉刀頭，食品級高硼硅玻璃，IMD界面 靜音效果：90+分貝，非靜音款 功能：豆漿機，料理機，磨粉機，輔食機，榨汁機，12小時智能預約，一鍵清洗
【到手279】美的破壁機MJ-PB40E253C淘寶￥ 609.00去購買?
型號：美的MJ-PB40E253C
容量：1500ml轉速：30000轉/分鐘
功率：1200W配件：8葉精鋼破壁刀，食品級高硼硅玻璃，靜音款：75db功能：豆漿機，料理機，磨粉機，輔食機，榨汁機，12小時智能預約，55℃保溫
【到手199】揚子1.75L遙控語音全智能多功能破壁機淘寶￥ 599.00去購買?
型號：揚子破壁機
容量：1750ml轉速：35000轉/分鐘功率：800W配件：304不鏽鋼刀頭，高硼硅玻璃功能：豆漿機，料理機，磨粉機，輔食機，榨汁機，24小時智能預約，語音播報
【到手399】ASPPUER歐索普爾新款蒸煮破壁機淘寶￥ 699.00去購買?
型號：歐普索爾P12
容量：1800ml轉速：48000轉/分鐘
功率：1600W配件：304不鏽鋼刀頭，高硼硅玻璃，變頻電機，防糊底，靜音版：70+分貝功能：豆漿機，料理機，磨粉機，輔食機，榨汁機，24小時智能預約，24項功能，帶蒸煮，有保溫功能
小主，你沒有說出你的預算呀～這範圍就有點大了。我先說說我個人的看法吧，破壁機大概的情況你都了解了，所以我稍微帶一下就可以了。買破壁機首先看預算、電機、刀頭、靜音、功能、操作面板、杯體材料。
破壁機屬於小家電，家電大家都知道，雖然外觀差不多但是一分錢一分貨，貴點的總沒錯，看得到的是外觀，看不到的是使用的體驗和電器的壽命。所以預算可以的話還是建議買好點的，破壁機有國產和國外的品牌，國產就九陽、美的、蘇泊爾出名一點、進口品牌就西屋和維他蜜斯比較出名。
國產的幾個品牌同等價位的破壁機其實差不多的，但是我更加喜歡九陽，比較豆漿機起家的，破壁機就是在豆漿機的基礎上進行的升級，所以相對來說功能、技術比較穩定點，雖然幾個國產的品牌很多零部件都是靠進口的，比如電機、刀頭等等。西屋和維他蜜斯都是不錯的國際品牌，西屋是美國的一家電器公司，有著一百多年的歷史，過硬的技術和優秀的功能人盡皆知；維他蜜斯也美國的牌子，以製造攪拌機（破壁機）而聞名，所生產的攪拌機常常可以在哈根達斯、星巴克等等國際連鎖品牌店中看到，可見其質量和影響力，需要注意的是維他蜜斯的破壁機是物理加熱的，也就是通過高轉速刀片與食物切割、碰撞產生的熱量使食物加熱，西屋破壁機和九陽以及其他國內品牌都有物理和電加熱。對於物理加熱在打豆漿的時候建議最好事先把黃豆蒸熟，因為黃豆沒有經過一定溫度加熱對人體是有害的。物理加熱的好處就是加熱的食物溫度適中，不會出現糊底的情況，低端破壁機的電加熱會出現糊底的情況。
接下來簡單說一下影響破壁機使用體驗的幾個參數，首先是電機，電機相當於破壁機的大腦或者說心臟，直接影響破壁機的使用壽命；刀頭配合電機的轉速會影響食物打磨的細膩程度和噪音；破壁機有無靜音功能顯得很有必要，比較高轉速勢必帶來雜訊，而降噪技術好不好是拉開破壁機檔次和價位的一個因素；杯體材料，國內大多數使用的是高硼硅玻璃杯，硬度高但杯體重，還有tirtan杯體材料的，特點就是強抗酸性，不鏽鋼杯體抗腐蝕、杯體輕；考慮到家裡老人的使用，簡潔的操作面板，一鍵式傻瓜操作都會影響到使用體驗。
最後推薦幾款個人覺得還不錯的主流破壁機型號：
【1】美的（Midea） 破壁機MJ-PB80Easy210B
價格：￥799（活動期間活動價￥359）
360立體加熱
八葉破壁刀八筋擾流杯大馬力電機創新科技貼心設計36000r/min一鍵清洗
美的（Midea） 破壁機智能預約家用全自動加熱破壁料理京東￥ 799.00去購買?
【2】九陽（Joyoung）破壁機L12-P652
價格：￥999（活動期間活動價￥449）
輕杯身、薄底座
6D研磨、更細膩多功能、多樣美味智能防溢智能探溫、防糊底32000r/min
九陽（Joyoung）破壁機 家用多功能料理機 低音加熱預京東￥ 999.00去購買?
【3】美的（Midea）破壁機PB12P300
價格：￥1099（活動期間活動價￥999）
海量食譜
精鋼八葉刀1200W大馬力12小時智能預約渦輪破泡防溢
美的（Midea）破壁機家用智能加熱多功能破壁料理絞肉京東￥ 1099.00去購買?
【4】美的（Midea）破壁機PB12P240
價格：￥1199
炫彩操作界面
海量食譜12小時智能預約1200W強動力日本八葉精鋼刀36000r/min
美的（Midea）破壁機家用高溫熬煮加熱破壁料理機 絞肉京東￥ 1199.00去購買?
【5】西屋（Westinghouse）破壁機WFB-HS0454
價格：￥1680
智能捕捉系統
寬頻破壁系統四維擾流杯八葉精鋼破壁刀42000r/min1000W攪拌功率
西屋（Westinghouse）破壁機加熱家用多功能破壁料理機京東￥ 1680.00去購買?
【6】西屋（Westinghouse）破壁機WFB-HS0466
價格：￥1980
12小時智能預約
變頻不糊底冷熱破壁自動清洗智能液晶面板360°在智能加熱八葉精鋼頭1.75L大容量預設料理菜單一鍵自動清洗
西屋（Westinghouse）破壁機加熱家用多功能靜音真空破京東￥ 1980.00去購買?
【7】九陽（Joyoung）破壁機L12-Y3
價格：￥2099
不用手洗
熱烘除菌低音破壁三維破壁系統智能防溢智能預約四葉精鋼刀300~1200ml額定容量38000r/min
九陽（Joyoung）破壁機 家用低音多功能果汁料理機免手京東￥ 2099.00去購買?
【8】西屋（Westinghouse）破壁機WFB-D1
價格：￥2580
德國進口鋼材質
智能預約微壓破壁三重防溢技術隔水精燉360°底盤加熱數碼顯示屏幕一鍵清洗1.75L大容量
西屋（Westinghouse）破壁機加熱家用多功能輔食機智能京東￥ 2580.00去購買?
【9】西屋（Westinghouse）破壁機WFB-VE1
價格：￥4280
真空破壁
微壓破壁精燉細煮微晶速熱1.75L大容量八葉精鋼刀自動清潔
西屋（Westinghouse）破壁機家用料理機加熱預約真空微京東￥ 4280.00去購買?
【10】維他密斯（Vitamix）VM0109
價格：￥4999
全食物營養
一機多用操作簡單強勁破壁系統四葉碳鋼鈍刀四維擾流容杯物理加熱不糊底2L大容量一鍵自動清洗整機保質7年
維他密斯（Vitamix）美國進口破壁機 TNC5200（白）多京東￥ 4999.00去購買?
以上機型囊括了低、中、高端機裡面的熱銷品牌，都是口碑和好評的翹楚，個人建議預算可以的話還是盡量往高端機型挑選，當然還是要根據自身需求選的，希望對你有幫助，更多機型推薦和介紹可以看看這篇文章寫得很詳細
回憶扯斷思念：3分鐘讓你明白破壁機、料理機、豆漿機、榨汁機的區別？美的、九陽、西屋、蘇泊爾破壁機推薦（10月更新）?zhuanlan.zhihu.com
最關鍵看保修時間。這是廠家的最硬承諾！
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我買的九陽y1，還行吧。
建議買原汁機
題主想要了解如何挑選破壁機，可以先看一下下面的文章，裡面有破壁機是什麼？破壁機和豆漿機有什麼區別？有必要買破壁機嗎？該怎麼選購破壁機？破壁機的一些小知識，按照預算分了幾個檔次推薦破壁機，希望題主購買到時候自己的產品。
局中人：試用過N種破壁機後，2020年雙11預熱推薦這幾款一機頂十機的破壁機全能廚房神器?zhuanlan.zhihu.com
剛買了九陽的y3，不知道效果怎麼樣！
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