問一下入手沖咖啡坑800預算買這些夠用不?
匿名二代 480元
v60樹脂加紙 50元
tiamo手沖壺 160元
(家裡有電子秤,容器用馬克杯可以不)
然後剩餘100多買咖啡。
夠
其實也就磨豆機問題
其他都是小問題
容器用馬克杯沒問題,手沖壺 嗯 再便宜的也能湊合用
重點是磨豆機問題,匿名質量沒的說,只是我個人比較懶 喜歡用電磨,如果不怕手磨費事 這個配置沒問題。
一百多買豆子 嗯 不夠喝…這個是持續消耗
絕對夠的啦!
磨豆機:泰摩栗子C:299。栗子C這個磨豆機之前有測評過,跟他家那個G1的刀盤是差不多的,性價比還挺高的,磨出來的粉均勻度也可以。
手沖壺:hero/kona的溫控壺我記得也才350左右,tiamo的那個溫控壺我看了一下,水溫是固定幾個選擇的,hero/kona的那兩款可以自己選擇水溫,可調的範圍比較大,這個看您自己需求。不需要溫控壺的話您也可以買一個kona的手沖壺,那個也挺好用的,價格135左右。
濾杯:hario V60樹脂的我記得大概是30,mola的濾紙24
這樣子算下來,一套最低也500不到,最貴也才700出頭。
分享壺如果您只是打算自己喝,那就拿個杯子接著咖啡液就完事了,買不買意義不大。
剩下的錢,豆子隨便買!!!
800的預算 入門等級
那就把所有需要的器具列出來就好了
價格來源:X寶
濾杯:Tiamo V60玻璃濾杯 小號 48元+10元紙
個人感覺玻璃材質衝出來比樹脂的風味更乾淨,雖然比不上陶瓷,起碼入門足夠了。
研磨機:Hario MSCS 260元
入門級的話,這個研磨機的研磨程度已經足夠用了。
手沖壺:Hero 電手沖壺 330元
可以實現對水的溫控,這個對於風味來說很重要。
計時器建議買一個,電子秤家裡有就用家裡的,但是需要越精確越好。
建議加一個篩粉器,大概50左右,風味提升很明顯。
總計648,咖啡豆作為消耗品不建議放在預算裏,還有濾紙,用的很快。
至於用馬克杯,沒啥毛病。
就醬,歡迎追問。
夠的 ,買個惠家磨豆機ZD10 400元,日本哈利歐手沖套裝(有濾杯,有分享壺,有濾紙)100左右,再收一個二手的Bonavita 的控溫壺 300多。800搞定
我假設提問者是個手沖咖啡的新人,個人感覺初入門不需要一定花多少錢買設備。
不同的設備很可能反應不出味道的差異。初入門我自己認為能明顯在口味上體現差異的因素有:
1、沖泡方式,法壓、手沖、意式明顯可以感覺到不同風味
2、咖啡豆的種類、烘培程度
3、水粉比
4、水溫
設備(工具)關鍵在於自己看著外觀是否順眼,用起來是否順手、方便。可以在以後自己慢慢升級,買什麼設備以自己感覺為主,別人推薦只能做個參考。
我自己一直和朋友推薦最簡單的設備:
1、手沖和法壓可以都買,真的區別挺大,各有千秋。以後還可以考慮加意式或者膠囊機。
2、單論手沖:
A,濾杯選V60,樹脂的就行。濾紙用原配或者無印良品的50張8元,他家濾紙是梯形的,自己簡單摺疊一下就行。
B,單人喝濾杯下接馬克杯就好,咖啡壺非必需。
C,咖啡豆磨用hario手搖基本款就好,100元左右。大多數人喝不出不同磨的差異。
D,手沖壺我一直建議買中式細嘴瓷茶壺,保溫好,出水流暢,不燙手。價格比專業手沖壺便宜太多。
E、秤、溫度計這些家庭用真的非必需。
以上建議供參考,總之入門先別花太多錢,豆子的長期消耗是大頭,設備自己慢慢升級慢慢玩,購買前一定要拿實物操作體會一下。
沒用過匿名二代,也許你還需要個溫度計?然後再添個玻璃壺?入坑設備差不多了,後期還會慢慢往裡扔錢的,做好心理準備,加油!
看你準備買什麼價位的 高端一點品牌800買了單件都不夠
手沖的話,匿名完全沒問題。不過我比較懶,不用手動磨豆機。你還差了個溫度計,計時器可以用手機。一直在用泰摩家的東西,還不錯。濾紙選好一點的,差的濾紙影響風味!!!咖啡豆首推瑰夏!!!手沖嘛,開心就好。附上一張朋友玩手沖的皁片...