我真的太愛太愛喝咖啡了,每天最起碼一杯,最近咖啡快要喝完了,想要再嘗試一些沒喝過的咖啡,有同樣的咖啡黨嘛,快來一起分享哈~

不知題主需要推薦哪類咖啡,看搭配圖片應該是意式咖啡,如果同時也喜歡手沖咖啡的話,可以看看我的文章,裡面各種類型的手沖咖啡都有。

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如果沒有手沖設備,可以考慮掛耳包,袋泡咖啡,都能讓你感受到最純正的咖啡味道,也許會發現新的樂趣。

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希望可以幫到你哦。


意式咖啡豆,推薦:1、曼老江印象雲南,深度烘焙,可做SOE,說實話,目前雲南豆裏可做SOE的豆子不多,非常難得,堅果、巧克力風味,454克袋裝,54元。2、少數派野草莓,中深烘焙度,蜂蜜甜、黃油口感,225克袋裝,55元。

二、單品手沖豆,推薦:1、M2M衣索比亞日曬果丁丁,淺烘,紅茶風味,120克罐裝,59元。2、曼老江曼特寧,中度烘焙,燕麥、黑巧克力風味,227克袋裝,49.9元。

三、掛耳咖啡,推薦:1、隅田川意式特濃掛耳咖啡,重度烘焙,口感濃鬱,24片裝,69元。2、永璞美式灰碟包,重度烘焙,堅果風味,口感溫和,5片裝,39元。


喝精品咖啡吧,而與咖啡


掛耳都可以


剛剛入門的話,去某寶豆叔的店,找一款適合自己的口味的單品咖啡試試吧

或者直接和客服說你喜歡的咖啡風味,讓他推薦。

不過我更希望你先去精品咖啡店試一試,看看自己到底喜歡哪種風味,嘗嘗專業人士沖泡出來的味道,然後再做決定


手沖咖啡,一般一天40g豆子


十二星座對號入座

你的星座:白羊座(03/21-04/20)

專屬咖啡:義大利特濃咖啡(Italian Espresso)

白羊座激情洋溢,活力四射。戰鬥力強的白羊對待情感也會用勇往直前的方式去熱烈表達。誓要轟轟烈烈演繹愛情的個性最能匹配義大利特濃咖啡。新鮮磨碎的咖啡豆利用高壓機器瞬間萃取,然後一飲而盡,咖啡的香氣酣暢淋漓地貫穿整個身體。如此高速、激烈的完美體驗,無疑成為白羊孜孜以求的最愛。

你的星座:金牛座(04/21-05/21)

專屬咖啡:曼特寧咖啡(Mandheling)

「牛」性十足的金牛座,對單品咖啡有著非同一般的執著。如同他們對愛情精益求精的態度一樣,對頂級品質的細膩感受是金牛不遺餘力的追求。深度烘焙的曼特寧,一入舌尖便能真切感受其香醇,濃鬱的純度總耐人尋味。這種讓味蕾欲罷不能的感覺,必是牛座人在浪漫單品咖啡之旅的上上選。

你的星座:雙子座(05/22-06/21)

專屬咖啡:卡布奇諾(Cappuccino)

綿細奶泡+牛奶+濃縮咖啡,極富層次感的卡布奇諾是雙子座一體兩面最真實的寫照。每天都期待著新驚喜的雙子對泛著豐盈奶香泡沫,口感甜美的卡布奇諾有著難以割捨的情懷;外加幹檸檬粉、肉桂粉或者朱古力粉各自所形成的獨特氣息,更是撞擊雙子敏銳而纖細的神經。

你的星座:巨蟹座(06/22-07/22)

專屬咖啡:美式淡咖啡 (Caffé Americano)

巨蟹座的恬淡柔和總能讓生活多一些安寧與自在。美式淡咖啡所傳達的香氣,正巧印證巨蟹簡單、隨和的特性。它的單純、衝動以及它入口的柔和感是那麼的恰到好處,沁人心扉;由熱咖啡加水簡單調製而成的美式淡咖啡就如巨蟹座一樣,沒有濃烈但不可或缺。

你的星座:獅子座(07/23-08/22)

專屬咖啡:愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)

大氣豪邁的獅子座似乎天生和熱烈的氣息分不開,唯獨濃烈酒精烘托下的咖啡才能真正體現其王者氣質。一杯由威士忌調製而成的愛爾蘭咖啡,不但讓獅子感受到愛爾蘭人的熱情,也讓咖啡的苦澀與芬芳久久流連於脣齒之間。這種藉助於酒精下的蕩氣迴腸,勢必催生獅子座人的鐵骨柔情。

你的星座:處女座(08/23-09/23)

專屬咖啡:藍山咖啡(Blue Mountain)

要求絕對完美的處女座在對咖啡的品質上又怎能容忍一點點瑕疵?這一座人會鍾情於產於牙買加的藍山咖啡,顯然已不足為奇。將咖啡的甘、酸、苦三味終極搭配;適度而完美的酸味;極具濃鬱香味的真品藍山,對於處女座人來說,會是一場味覺上的饕餮盛宴。

你的星座:天秤座(09/24-10/23)

專屬咖啡:康寶藍咖啡(Espresso con Panna)

知性優雅的天秤座在尋覓高雅的過程中總會忘不了特別的美,力求平衡的天性已將康寶藍咖啡視為此種珍品。牛奶與巧克力溫柔相溶下的咖啡上,嫩白奪目、宛若白蓮的鮮奶油引誘著天秤的衝動。如絲般柔滑細膩的口感順舌而下直至腸胃,天秤座人的貴族氣息剎那間升華。

你的星座:天蠍座(10/24-11/22)

專屬咖啡:墨西哥咖啡(Mexico Coffee)

天蠍座敏銳的洞察力以及憑直覺來決定一切的個性常讓自己處於冰與火的矛盾狀態,如同墨西哥咖啡中酒精加入與否所帶來的不同感受。溫潤的巧克力與肉桂香味混合的無酒精咖啡,所散發出的沙漠氣息,慰藉天蠍平和的心靈;後勁十足的龍舌蘭的加入,又點燃天蠍座內心的火焰。

你的星座:射手座(11/23-12/21)

專屬咖啡:歐蕾咖啡(Café Au Lait)

浪漫的法國人,擅長用大的馬克杯玩牛奶與咖啡的遊戲,比如歐蕾。自由奔放的射手又怎會錯過咖啡杯裡面的追逐?將半杯烘焙咖啡豆,萃取其咖啡液,再讓香濃牛奶肆意奔跑於杯中的每個角落,光是歐蕾咖啡的這種視覺享受,足已激發射手座永不停歇地尋找自己的愛情夢想.

你的星座:摩羯座(12/22-01/20)

專屬咖啡:土耳其咖啡(Turk Kahvesi)

有著神祕地中海氣息的土耳其咖啡看來是解碼摩羯座的專屬咖啡。厚重的色彩、需要沉澱咖啡渣才能品嘗的特殊方式,都在傾訴摩羯的穩重與內省的性格。比其他星座更具宗教和神祕學理解力的摩羯座也願意樂此不疲的藉助此種咖啡進行心靈上的占卜。

你的星座:水瓶座(01/21-02/19)

專屬咖啡:可娜咖啡(CaffeKona)

水瓶座特立獨行,好標新立異。因此,諸如「稀有」、「獨特」等辭彙總能搶佔水瓶座的眼球。自然而然的,水瓶會鍾情於由火山熔岩培育出的咖啡豆所磨製出的康娜咖啡。低低啜飲,甘醇的,略帶一種葡萄香味的,感覺卻又極其特殊的康娜在口中流轉,夏威夷熱帶風情的畫卷緩緩在腦中舒展。

你的星座:雙魚座(02/20-03/20)

專屬咖啡:摩卡咖啡(CaffeMocha)

摩卡在咖啡物語中,就是「巧克力」的代名詞。敏感多情的雙魚在愛情海暢遊,無法抵禦的,也是如巧克力般的媚惑。在溫過的馬克杯中,依序加入1/3深焙熱咖啡,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最後再撒上少許巧克力粉。看來,也只有性格複雜的雙魚座才能對摩卡做最完美的詮釋。


推薦液體膠囊咖啡——日本AGF blendy,便宜好喝,性價比高。

對於我而言,更偏愛精品咖啡。

精品咖啡——Specialty Coffee

首先先來解釋一下什麼叫精品咖啡,再到精品咖啡如何種植。

1、精品咖啡的別稱——特種咖啡、精選咖啡

指的是在少數極為理想的地理環境下生長的具有優異味道的生豆製作的咖啡。

2、成為精品咖啡的條件如下:

精品咖啡的生產是從種植園開始的,從咖啡種植並採摘的那一刻,人們就會對其進行嚴格挑選。同時,專業的烘焙、研磨和沖泡對於精品咖啡也是必不可少的。專家們對於精品咖啡設定了嚴格的標註,判定咖啡品質的過程被稱為「杯測」。

擁有認證的生豆買手會仔細挑選生豆,其依據的標準是經精品咖啡協會(SCA)嚴格鑒定的。最終,只有杯測評分在80-100之間的咖啡才能被稱為精品咖啡

合適的種植環境——包括咖啡種植地,緯度,海拔,氣候,土質,降雨量....

具備合適精良的發酵處理——

例如:水洗,日曬的加工方法都會影響著咖啡的風味。

良好的儲存,合適的烘焙都是影響著每一款咖啡的主要因素。


手沖!哥斯大黎加!


真正好喝的咖啡,就自己在家做吧。愛喝濃縮就買個半自動,愛喝手沖就買套手沖裝備,花不多少錢。買點自己喜歡的豆子,買點喜歡的杯子,要用牛奶的買巴氏殺菌奶。口味接近精品咖啡館,但是不用大老遠過去,隨時喝,真的爽。


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