---

增加摩擦力。

---

減小摩擦力。這樣勺子才容易把飯鏟起來，背面平的話，有些米容易粘住背面，然後鏟子就不容易起來。

---

防止手抖掉地上

---

如上圖中的白色飯勺它上面的小凸起有什麼用？為了美觀的裝飾，顯然不是。通常想知道某個結構有什麼用 使用一下就知道了，在用有凸起的飯勺盛飯時我發現飯糰被均勻分割開來 而且不沾飯勺，這正是凸起的用途所在吧，鏟雪鍬也有類似的凸起 功能也是均勻分割雪塊 雪不沾撬吧。

另外 看了其他人的回答，我覺得應該也有增加摩擦力 使得飯不易滑落吧

---

這個可是經過緊密計算和排布後的半圓凸點防粘技術，用這個飯勺和傳統的光面飯勺盛飯時你就知道了

---

真不知道有何用，還是粘飯粒，還很難洗乾淨。

---

推薦閱讀：