廚房


一名不會做飯恰好知道幾個鍋的牌子的搞旅遊的非專業人士回答一波。

你說的拉歌蒂尼Lagostina在義大利還不錯喲,LAGOSTINA成立於1901年作為一個家族企業開始專註於不鏽鋼餐具。並且這個牌子的高壓鍋是義大利牌子生產領域的領導者。

Lagostina logo

亞馬遜隨手截圖價格參考

Moneta

莫內塔(Moneta)是義大利傳統鍋碗瓢盆的著名品牌,1875年誕生於米蘭。價格也不是很貴,而且主張環保??,並且出了很多顏色的鍋。放張圖感受下。

Moneta logo

Moneta 官網截圖感受下

Ballarini 巴拉利尼

不知道它沒關係,德國的雙立人家喻戶曉,巴拉利尼是德國雙立人集團旗下擁有超過百年歷史的品牌。所有的巴拉利尼(Ballarini)鍋具均堅持義大利生產。巴拉利尼誕生於1889年義大利北部古堡小鎮 Rivarolo Mantovano(曼託瓦諾)的巴拉利尼(Ballarini),於2015年底成為德國雙立人集團旗下品牌,幫助德國雙立人集團完成了 「現代廚房鍋具立體組合」。

Ballarini logo

亞馬遜隨手截圖價格參考

Aeternum

1938年由布托羅·布加迪(Bortolo Bugatti)創立於佈雷西亞,1954年到1955年,開始生產不鏽鋼炊具:在同一時期,公司改名為Aeternum。2006年被BIALETTI INDUSTRIE SPA收購就是義大利很出名的那個咖啡壺品牌。

Aeternum logo

亞馬遜隨手截圖價格參考

我不做飯所以也不知道他們之間具體有什麼大的區別。


謝約。一個做飯能到藍翔直接考級的男人總是這麼難以隱藏……

作為一名中華小當家我奉勸題主外國的月亮並不圓,鍋尤其如此,外國餐具根本對不上中國胃。無爆炒不中國、無少油不健康。要想兼得家裡必然要一鐵一塗一煎(只討論像炒鍋的鍋)

不裝逼,趁手鐵鍋來一個,開鍋視頻有很多,照著學。塗層鍋滿足家常菜和燉煮需要(主要是不想破壞鐵鍋塗層)。煎鍋一定要厚很厚非常厚,就算不喜歡喫餃子,水煎了也能喫一大盤。

沒了,至於義大利鍋還是義大利炮沒啥鳥用,說自己愛好烘焙還是喜歡做西餐都是結婚前,矯情的事情可以一直堅持,但不能天天如此。

至於真的要買?不差錢?雙立人什麼的高端套裝全部打包,中島上空掛20個鍋不重樣,品味一下都上來了。


說到義大利的鍋具品牌,拉歌蒂尼是最具有代表性的吧,很多人都很喜歡這個品牌,他們家的品牌色是紅色,用在鍋具上的顏值特別高,熱情和優雅的感覺,歷史上是很悠久了,品質那是真的沒話說,特別是他們家的不粘鍋特別有名,價位也不是很高,但是用起來絕對放心,我們家現在用的就是拉歌家的高壓鍋。


義大利的不太清楚,大家買鍋具基本都選德國品牌。拉歌好像品牌是義大利,但是產地是不是義大利就不知道了,如果要買進口鍋具,一定要注意是否是made in###.現在大多數品牌的產品都國產化了,需要慧眼識珠纔行喲


毫不誇張地說,拉歌蒂尼是我買過最最牛的不粘鍋。

之前買的普牌,炒個菜不僅粘鍋,而且還掉下來漆一樣的東西,你不要以為這是補金屬元素,誰用誰糟心。

後來買了拉歌蒂尼的不粘鍋,才感受到不粘鍋的絲滑,用完直接把之前的鍋子扔了,拉歌蒂尼這tm纔是不粘鍋好嘛!


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