厨房


一名不会做饭恰好知道几个锅的牌子的搞旅游的非专业人士回答一波。

你说的拉歌蒂尼Lagostina在义大利还不错哟,LAGOSTINA成立于1901年作为一个家族企业开始专注于不锈钢餐具。并且这个牌子的高压锅是义大利牌子生产领域的领导者。

Lagostina logo

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Moneta

莫内塔(Moneta)是义大利传统锅碗瓢盆的著名品牌,1875年诞生于米兰。价格也不是很贵,而且主张环保??,并且出了很多颜色的锅。放张图感受下。

Moneta logo

Moneta 官网截图感受下

Ballarini 巴拉利尼

不知道它没关系,德国的双立人家喻户晓,巴拉利尼是德国双立人集团旗下拥有超过百年历史的品牌。所有的巴拉利尼(Ballarini)锅具均坚持义大利生产。巴拉利尼诞生于1889年义大利北部古堡小镇 Rivarolo Mantovano(曼托瓦诺)的巴拉利尼(Ballarini),于2015年底成为德国双立人集团旗下品牌,帮助德国双立人集团完成了 「现代厨房锅具立体组合」。

Ballarini logo

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Aeternum

1938年由布托罗·布加迪(Bortolo Bugatti)创立于布雷西亚,1954年到1955年,开始生产不锈钢炊具:在同一时期,公司改名为Aeternum。2006年被BIALETTI INDUSTRIE SPA收购就是义大利很出名的那个咖啡壶品牌。

Aeternum logo

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我不做饭所以也不知道他们之间具体有什么大的区别。


谢约。一个做饭能到蓝翔直接考级的男人总是这么难以隐藏……

作为一名中华小当家我奉劝题主外国的月亮并不圆,锅尤其如此,外国餐具根本对不上中国胃。无爆炒不中国、无少油不健康。要想兼得家里必然要一铁一涂一煎(只讨论像炒锅的锅)

不装逼,趁手铁锅来一个,开锅视频有很多,照著学。涂层锅满足家常菜和炖煮需要(主要是不想破坏铁锅涂层)。煎锅一定要厚很厚非常厚,就算不喜欢吃饺子,水煎了也能吃一大盘。

没了,至于义大利锅还是义大利炮没啥鸟用,说自己爱好烘焙还是喜欢做西餐都是结婚前,矫情的事情可以一直坚持,但不能天天如此。

至于真的要买?不差钱?双立人什么的高端套装全部打包,中岛上空挂20个锅不重样,品味一下都上来了。


说到义大利的锅具品牌,拉歌蒂尼是最具有代表性的吧,很多人都很喜欢这个品牌,他们家的品牌色是红色,用在锅具上的颜值特别高,热情和优雅的感觉,历史上是很悠久了,品质那是真的没话说,特别是他们家的不粘锅特别有名,价位也不是很高,但是用起来绝对放心,我们家现在用的就是拉歌家的高压锅。


义大利的不太清楚,大家买锅具基本都选德国品牌。拉歌好像品牌是义大利,但是产地是不是义大利就不知道了,如果要买进口锅具,一定要注意是否是made in###.现在大多数品牌的产品都国产化了,需要慧眼识珠才行哟


毫不夸张地说,拉歌蒂尼是我买过最最牛的不粘锅。

之前买的普牌,炒个菜不仅粘锅,而且还掉下来漆一样的东西,你不要以为这是补金属元素,谁用谁糟心。

后来买了拉歌蒂尼的不粘锅,才感受到不粘锅的丝滑,用完直接把之前的锅子扔了,拉歌蒂尼这tm才是不粘锅好嘛!


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