雜牌304不鏽鋼湯鍋與大牌子304不鏽鋼湯鍋有什麼區別？

如果兩個304材質的不鏽鋼湯鍋,都是三層複合底,一個雜牌,一個大牌子,使用上會差很多嗎？

雜牌，最差的，用400系甚至200系來替代304，原料一噸差5000-10000。

雜牌，不太差的，用的是小廠304，五害元素不控制，達不到食品級304標準。

主要就是鎳含量的多少

使用上不會差很多，使用者壽命會差很多。

大的鋼廠出來的材料，化學成分會比較穩定，合金偏析也有限。

我理解大家的擔憂是雜牌他雖然標了304但消費者不敢確認材質是不是確實達到了這個標號，擔憂雜牌的生產工藝和會不會弄虛作假，擔心雜牌產品沒有受到監管。大牌因為品牌價值高，消費者會認為一般大牌不敢以次充好砸了自己的牌子，所以潛意識裡非常相信大牌的標識，覺得其產品肯定是達到了標準才上市的。我家買了四個國產凌豐的不鏽鋼鍋，比雜牌貴很多，但是心裡踏實。因為普通消費者不具備鑒別材質是否有毒有害的能力，品牌某種程度上成了一種簡單的保障。

我個人覺得還好吧。304磁性差一些（也不是完全沒有磁性），不太適合電磁爐使用。

都是304板材衝壓出來的。可能也就是鉻含量，鎳含量，厚度有點差異。應該不太影響使用。關鍵看做工，材料不會差異很多。304用在家用綽綽有餘了。哪怕不達標的304也足夠了。

都差不多啦一樣的

材質應該都是達標304相差不遠，區別在於厚度，和加工工藝，比如說拋光，復底等。