怎麼買到正宗的福鼎白茶？

想在網上買一款白茶，價格相差太多了不知道怎麼分辨年份產地

我是福鼎的

這幾年的福鼎白茶發展越來越好

我來說下我們這邊的茶葉市場情況吧

對福鼎白茶有稍微瞭解的人都知道白茶越陳越好，現在市面上有很多 3年 5年 7年以至於10年的老白茶很多，可是真的有這麼多的老白茶嗎？

白茶其歷史悠久，但要說流行，也就最近十年的事情。也就是說，在十年以前，人們是不會刻意去收藏白茶的。既然如此，那現今市場上怎麼會有那麼多老白茶呢？答案很明顯，其中自有一些「做舊」的老白茶，以假亂真，迎合一味追求老白茶茶友購茶心理，很大程度擾亂了老白茶市場秩序，為茶人所不齒。今天我就為初習白茶的茶友們講一講關於如何鑒別真假老白茶的方法，以資借鑒學習！

第一：看外觀 一款得優質陳化的老白茶要比做舊老白茶的外表色澤油潤的多。白茶，在新茶的時候葉片的顏色以綠色或者黃色為主，在經過轉化之後，毫會轉化為成銀灰色，葉子的顏色主要以黃色、褐色、棕色、古銅色、深綠色、墨綠色等等，會給人一種色彩斑斕的感覺。而做舊老白茶，因其經過高溫烘烤和發酵，做舊白茶的顏色看起來暗淡無光澤的，顏色單一且發烏，梗葉給人一種死氣沉沉之感。

第二：目前市場上，還有一種較為常用的做假方法：老茶撒面，新茶做芯。通常來說，這種老白茶餅外觀跟真正老白茶並無異樣之處，但如果撬開茶餅，你就會發現裡面幾乎沒有完整葉片，碎末居多。優質老白茶，其原料標準就是裏外一口料，絕不會出現新茶摻假現象。此外，這種作假方式只要衝泡一下，仔細查驗葉底就會漏出端倪。

第三：觀茶湯 就我而言，茶優質與否，觀茶湯是辨識度很高的一種方法。首先，優質老白茶經長時間陳化後，其內質不斷沉澱轉化，在沖泡後湯色應該是由淺變深（內質析出速率緩慢）湯色呈琥珀色，純凈透亮，湯汁稠潤。而做舊老白茶，因經過揉捻、高溫烘焙等工序，導致茶湯在前幾泡顏色較深，而後顏色卻越來越淡，其湯色對比一目瞭然。

第四：品茶香老白茶素有「越陳越香」之說，不無道理。優質陳化的老白茶香氣富有層次感，棗香、糉葉香、荷葉香以及一種特別的葯香，品之爽適怡人。而做舊老白茶，在製作過程中經重火將其烘乾，其原有香氣已消失殆盡，留下的只是單一木質香，以及些許像是燒焦的氣味。

第五：賞滋味 用嘴巴品茶湯是最佳的一種方法，因為嘴巴是騙不了人的，這樣的品鑒方式，才能快速找出好茶與做舊茶的區別。品質好的老白茶，茶湯入口柔軟順滑，其韻味悠然。而做舊茶給人的感覺是，香氣毫無層次感，茶湯寡淡無味，並伴有明顯鎖喉感。

暫時說這些了~

選老的茶品牌買就不會買沖

謝邀。最開始不懂茶的小白可以選擇老品牌店內購買。如果是可以喝的出好壞，那就建議去實體店喝完自己再購買。最直接也可以在茶廠賣，但是茶廠賣的話，一定要賣當年的新茶，千萬別賣有年份的茶

新茶的話，福鼎，政和的茶有特殊香氣，其他雜茶葉做出來的只是水甜，這東西，不喝過永遠不知道。求問知乎，已經輸了

謝邀！

或許很多人關心這個話題和話題的答案，以為有萬全的保險渠道。這一點我並不否認，只是概率太低。比如有人希望選擇品牌茶，但是品牌茶就一定信得過？未必。今年被熱議的川針入閩，背後就有部分所謂的品牌的影子。

還有就是茶農茶。我們不能否認茶農羣體裡面也有很多製茶高手，但是今年我經歷了一個頗為諷刺的事情。一個朋友第一次去產區，還住在了茶農的家裡幾天。但是買走的茶裡面，卻發現了外地茶。

我無意於質疑品牌茶和茶農茶，只是想表達一個觀點：與其海底撈針苦尋萬全渠道，不如打鐵自身硬，多瞭解福鼎白茶的品相特徵、口感特點，提高自己的專業度。