為現在獨立咖啡館越來越多，而對咖啡師的要求卻是「顏值，會不會拍照，甚至會不會寫文案」？
是否沒找對重心，還是本來就是一場泡沫…
原諒獨立咖啡店的老闆們吧，本來精品咖啡整個領域就是負重前行。
一二線城市教育成本會少一些，高昂的房租，更高的人力成本，巨大的競爭，用著很好很貴的豆子，裝修和設備不下點血本你還吸引不到眼球，好不容以成為網紅打卡店，隔壁街道可能會有開一家更厲害的。
三四線城市成本會下降，但是教育成本會上升，懂的人少，節假日在外務工的小資人羣回到小城裡，才能感受到自己的努力是值得的。
當然我說的都是沒有資本加持的獨立精品小店，大店大老闆們那可是不一樣的。
確實很多年前選擇入行的時候第一份工作也是咖啡師
除了做咖啡，還要拍拍產品照片，還要幫忙裝修淘寶店，同事有做過專業設計的，還肩負起了做菜單的工作，咖啡吸引了很多轉行過來的人員，有一些自帶功能就被複用了。
然後看了一眼工資，在上海，2800，一切自理，再打開58同城，隔壁飯館當服務員3500還包喫包住。
後來上海就經歷了雨後春筍般的增長，店也多了，待遇也高了一點點。
現在滿大街都都精品獨立咖啡店、果汁店、茶店等等，至於這些要求，我覺的還是可以理解的，本身精品咖啡店人員配置不會很多，不能跟大公司一樣整好多部門吧？
要求顏值，合情合理，畢竟都是小店，跟顧客距離很近，不一定要神仙顏值，但是舒服是必要的
拍照技能，應該不會強求吧，即使不會，薰陶你半年，你也應該會了
會寫文案，老闆不在的時候你得能頂上啊，有的精品店可能除了老闆和老闆娘，就你一個電燈泡了
你真的會覺得這些東西多嗎？如果你只是在一家精品咖啡店，只會做咖啡，如果，我說如果啊，如果時代拋棄了你，你還會做什麼？
加油吧年輕人，啥都會一點，萬一你們店被投資人看中，你說不定就能跟著起飛了。
最近不是有一款新的只能手沖咖啡機嗎？現別不看好，說不定還能取代掉一部分人。
過幾天我會測評一下功能，想了解的可以關注我的知乎專欄和公眾號哦：喝杯咖啡壓壓精
本來就是一場泡沫，沒錯！
就像海底撈，口感在同等價位只能算中上等，但是服務一流。
去精品店就一定懂咖啡嗎，又有多少人是為了打卡拍照，所以即便你的風味不太好，但是文案做好一樣可以贏得高額利潤。
謝邀，這不是挺好的嗎？
個人觀點！我喜歡這樣的工作！因為我的目的是做一個全能的咖啡師。從某種意義來說剛好為了自己的創業之路增加了一些機會。這是在類似於「星巴克」這樣的連鎖咖啡店很難學全的技能。
我並不會感覺迷茫。還會按照老闆的要求，將每一項完成得都非常棒，作為自己的獨特技能！那麼即便是以後去別的店裡，你可以作為店長直接應聘，或者自己開店都OK！
越煩雜的工作，只要自己找到思路，你會發現工作就像升級打怪一樣好玩！最後你打敗了打boss，獲得了超多的獎勵。
我是青墨煙雨，一個不留廢話，不太稱職的咖啡師。希望我的回答能夠幫到你。
開咖啡店的，幾個是真的懂咖啡的？真的懂咖啡的，幾個老闆招聘的起？惡性循環。
大部分人買手機根本不在乎手機的配置如何軟體如何，在乎的是好不好看
同理，大部分人到咖啡館喝咖啡也根本不在乎喝的是什麼咖啡，在乎的是今天到咖啡館有沒有得到愉悅
這個社會遠比你想像的膚淺的多
開店的投資人是為了賺錢，做咖啡的是為了做一杯更好的咖啡。
角度不同…
你以為喝咖啡喝的是什麼，喝的就是一種身份，一種象徵，通俗點說就是裝逼
這不和洗頭房一樣嘛，老闆招人，誰會去問：「你會不會洗頭？」
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