為什麼不能記錄嗅覺？
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我一直在想當我和好朋友聊天時，我可以將我看到的拍下來聽到的錄下來分享給她，為什麼不能分享嗅覺與味覺呢？
- 因為味覺和嗅覺的組成相比光和聲要複雜的多。
聲音最容易捕捉和重現，3D立體聲可以很清楚重現你所聽到的聲音。
顏色可以靠三原色+飽和度/對比度 （現在AR再加個空間維度吧）重現。檢測這些的光學儀器已經可以做的很小，一個手機裏放三四個都不成問題了。
但是組成味覺和嗅覺的是化學分子。一小口飯菜，路邊採樣的空氣，裡麪包含的化學分子可有千千萬。再加上濃度就是nX2的維度。要檢測化學物質的組成，就需要質譜，液相色譜，氣相色譜，核磁等等大型設備。即使能鑒定出每一個成分+濃度，想要重現給別人，還需要精確的化學合成+配比。這需要的功夫可就比光和聲大太多了。
2. 感受器官（舌鼻）個體差異也更大。
即使我們克服了檢測和合成的困難，拿到了一份你所體驗到的一模一樣的樣品給你朋友，也不能保證分享了你的體驗。人體裏大概有800+基因都用來負責嗅覺受體了，受體表達因人而異。再加上嗅覺收到過去經驗影響很大，同樣的味道可能是「汝之砒霜，彼之蜜糖」。
但是簡單成分的嗅覺分享已經商業化了。好多香薰外包裝都有個貼紙，你刮一下就可以聞到味道。這就是把對應的化學分子包裹在「小囊」裏。當你颳得時候就會戳破它們，讓你聞到裡面的味道。當然之所以能做到，也是因為香薰都是化學合成的，所以成分和比例當然也就一清二楚啦。
我覺得完全可以記錄啊，只不過現在還沒人來深入的研究這個領域。
記錄嗅覺不是記錄你的感覺本身，而是記錄引起你嗅覺的物質。關於嗅覺的記錄，我們現在研究和應用的比較膚淺，很少有系統化和民用化的研究，導致你覺得沒有嗅覺的記錄。
不知道你喜歡玩香水嗎？ 如果你聞過黑色鴉片，那麼我說黑色鴉片的時候，你會記起那種甜膩的甜到齁的香味。就算你沒有聞過，那麼當你找到這款香水的時候，黑色鴉片的香味感覺，就從我的記錄，傳遞給了你。
這實質上就是一種嗅覺的記錄。
下面的例子就更工業化了。 你有沒有想過每天抽煙的包裝紙，還有糖果和巧克力的包裝紙盒有什麼特殊要求? 可能你猜到了，氣味。
包裝盒由紙漿和化工品以及印刷油墨以及加工材料做成，如果巧克力的包裝盒有一種臭魚爛蝦的味道，你會喫這種巧克力嗎? 所以高檔的包裝紙在製造過程會測量VOC，可揮發物質含量。同樣，原料還會用氣相色譜來分析成分。那麼，氣相色譜和VOC綜合起來，就是這個材料的成分，也就是這個材料的嗅覺記錄。
隨身帶個瓶，要分享的氣味或食物裝進去，好，解決了，你會這麼做嗎
謝邀，希望能夠有所幫助哈
颳風的時候不知道為什麼就想起那句「大風起，桶匠喜」，樹葉噼裏啪啦地湊在一起提醒著秋天真的要來了。
不過，我現在要提及的關鍵詞之一仍舊是「夏天」。換季準備在有條不紊地進行著，尋思著該購置哪些換季護膚、衣物的同時，順帶著把香水也理了一下。無非就是把那兩瓶夏天用的收起來，把秋冬常用的拉出來放在最前面。
比起博主們，我所謂的香水收集顯然是拿不出手的，可我依舊還是想寫一寫這些與嗅覺相關，實則無關的二三事。
忘了哪裡看到的那句話，說「人與人的吸引力在於味道」。熟悉我的人都知道，我是一個對味道極其敏感的人。從小都是。這也是為什麼年紀漸長，在我變著花樣買著與「香味」有關的物件時，我媽選擇睜一隻眼閉一隻眼。
雖然深愛著秋天，但是我還沒有收到一瓶可以完全代表這個季節的香水。然而夏天不一樣，我甚至想總結說：夏天是藍色的。
在夏季的某個雨天，我在微博小號裏說：下雨天的我和light blue更配。大概也就是之後沒幾天，我連帶著微信名也改成了：petrichor。「雨後空氣中泥土的味道」。對於我來說，夏天的陽光一點不吸引人，這種帶著雨天氣息的味道纔是真正屬於夏天的。
在備忘錄裏有一篇專門存著目前手頭香水的成分，發現自己的嗅覺偏好還是挺顯而易見的，但在一堆木調香裏也總是會有那麼幾個不那麼「我」的存在。
比如，那瓶我媽莫名其妙買來給我的100ml的Daisy小雛菊。
和小雛菊的有緣無份大概在於，我喜歡的花裏從來都沒有雛菊這一個選項，雖然俗氣，但我更偏愛玫瑰，白玫瑰、黃玫瑰。如果我的英文名是Daisy的話，可能會多些可能。
也不知道為什麼，最後我帶著這麼一瓶非常不「我」的香水去到了臺灣。很久之後，臺灣的朋友跟我聊天，他說，他看到Daisy就會想到我、想到這個味道，覺得這個味道就是我。
可那不是。
熱門EDT的一個共同點大概就是，聞到的人都不會皺起眉頭，甚至大部分人都會說上一句「好聞」。同時，它們共同的缺點就是隨便在街上的哪個瞬間，你都可以遇見。
再聞到這個味道的時候，我可能和我的朋友一樣，想起的不是某個特定的人，而是某天午後、某天深夜的種種，那些本來沒有氣味可言的種種。
因為有這氣味的包裹，才會使得回憶也連帶著散發著小雛菊的氣息。好像用力吸一口氣就能回到過去的場景。
這裡用「我」、「你」、「他」、「她」的人稱敘述只是企圖遮掩我經歷過的狼狽，或者說，我並沒有做好準備想要將過往鋪展開來。
我記得在互相抄歌詞的時候，我吐槽過她的字跡，但其實我喜歡獨特的字體勝過那些好看但千篇一律的書寫。我更想吐槽的其實是她聽歌的偏好。
跟他去喫著名玉冠仙草冰的時候，我說，我無法不想起，想到就會生氣，生自己的氣。他跟我說，陶，為什麼你要拒絕自己的心呢？這句俗到掉渣的話我至今也沒想明白，為什麼。
我和你們看了一次難忘的日落，她們帶我去看了一次完美的日出，我還有喫了一頓最莫名其妙的丹丹漢堡。
我跟你說了最後一句「再見」，我說我習慣了。
寫完這些，我希望這些勾起的情緒都能夠儘早時過境遷。
我至今都覺得臺灣人在認真講話時候有一種很用力的感覺，他們的情感表露也是，認真地說著一些可能我只會在書裏看到的話。這也是我跟她差最多的地方。
比起重複表達、強調情感，我默默地做很多無用功並沉迷於自我感動，我無法說明緣由，但細細想來，我應該是樂在其中的。
我不願意講出口的話有太多，我依賴著感覺，仰仗著內心。尤其是在想要倚靠的感情裏，對誰都是。
前幾天還在和朋友說，很想寫一寫香水。卻又一直不知道從何下手，一直看不進也寫不出像網上那樣的香評，畢竟千言萬語在我這裡無非就是「好聞」、「一般」和「不好聞」。加上假期頹喪，得空就一動不動地百無聊賴，一點行動力也沒有。賴牀時候看到邱比寫的CHANEL No.5，讀了一遍又一遍，正中我心。這是我心目中一個關於「氣味」最精準的文字投射了。
我在想，我不是太想提及那些過往或者一一敘述的原因是，這些片段、回憶都是之於我一個人的，除了我時不時的想起，對你、對他人都毫無意義。這種回憶的不平等，有點不公平也讓我沮喪。
眼睛可以選擇視而不見，觸碰也可以毫無意義，但鼻子不會說謊，氣味是沒辦法阻隔的，比溫度還能滲透。所以，我想把這些屬於嗅覺的聯想記錄下來。
自然是會有一個又一個寫不完的心碎故事。普遍情況好像是這樣的，大多數的遺憾都會變成故事，自欺欺人且充滿念想的故事。
多希望你不要變成故事，雖然這並不可能。
天終於冷了，加衣服的同時也該選一選新的味道了。然後再想想風。
聲音是振動產生的，記錄下來方便用揚聲器模擬，光更方便記錄，嗅覺就要靠鼻子感受氣味分子了，目前人類還不能傳遞氣味的感覺……
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