疫情還沒結束，現在能去火鍋店吃火鍋了嗎？

總是特別擔心

坐標深圳，現在我們這的海底撈和野妹已經開始營業了，晚上去吃，是真·門庭若市！

但.......我依然不建議現在就去火鍋店吃火鍋，更確切來說，我建議你在弄清楚想要去的火鍋店衛生環境後在做決定。

這和火鍋的公共區域的衛生安全有關，就已經開啟堂食的火鍋店而言，他們很多飲食細節部分已經做得很好了，如：公筷公勺，控制就餐人數，最大化的保持每桌食客的桌位間隔，提供酒精洗手液等等，乍一看，好像一切都很安全與美好。

那麼，接下來劃重點—火鍋店的醬料台。作為火鍋店每個人都會接觸到的地方，很多店的醬料台，都是敞！開！式！的，這就註定了其潛在危險性，尤其是在疫情還沒有完全得到解決的時候，這個問題更加讓人擔憂。

我發現，很多人在取醬料的時候，都會戴口罩，但仍有極個別人，大概因為在吃火鍋的時候，一時習慣了，或是還沒有反應過來，但不管怎樣，他們在調料的時候，是沒有戴口罩的，雖說可能性很小，但為了安全起見，我覺得各大火鍋店還要有必要的措施，特別是在公共食物衛生安全的區域，不可能什麼事情總是指望大家的自覺，很多人都是無心之失，就需要有相應的應對方式來解決和糾正。這不只是在疫情下，在疫情結束後，這些問題更要的到重視。