家裡買的玉米,包裝上說每100g有830千卡熱量,而一根玉米棒有300g.......


沒有那麼誇張的,新鮮的玉米棒的熱量是約86大卡/100g(可食用的部分)。

一根玉米棒大約為200-300克左右,可食用部分是50%左右(玉米粒),也就是整個玉米棒的熱量大概在100大卡之間。

這個玉米,應該是乾的玉米粒吧,幹玉米粒含水量較低,泡開之後重量變大,所以熱量會比新鮮玉米高一點。熱量應該是860千焦,而不是千卡,要除以4,大概是200大卡,這個是正常水平了。

而且玉米有個好處,就是富含膳食纖維,能顧促進人體消化,有助於幫助人體新陳代謝,有助於減肥;

而且玉米營養很豐富,如果怕熱量高不敢喫米飯等澱粉含量高的食物,玉米這種熱量比米飯低,又富含膳食纖維的粗糧是不錯的替代選擇。

這裡也推薦幾款適合的玉米

1、甜玉米,口感爽脆,好喫營養,這個是新鮮的,收到建議3天內喫完:

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2、黑玉米,黑玉米可以說是玉米屆的王者了,營養非常豐富,很多微量元素、氨基酸都是大米的幾倍,也遠遠超過其他玉米,重點是還含有抗氧化劑之王——花青素,可以延緩衰老。而且這款玉米是真空包裝,可以存放好幾個月,口感軟糯香甜,一口下去,都是幸福的味道。

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3、水果玉米,水果玉米其實也是甜玉米的一種,甜度更高,口感非常爽脆,可以生喫。

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4、糯玉米,也是真空包裝的,熱量相對其他玉米要高一點,適合做主食食用,比較飽腹。

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關於玉米的詳細科普,也可以看我這篇文章

奔跑的少年:營養豐富減脂代餐,關於玉米的科普看這篇就夠了?

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關於熱量換算,可以看下我的一篇文章:

海王:卡路里、千焦、大卡傻傻分不清楚?關於熱量看這一篇就夠了?

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某種食物的熱量指100克可食用部分所含的熱量。為什麼同樣的食物其熱量相差那麼大呢?

這取決於兩個方面,一是烹飪的方式,如蒸煮的比油炸的熱量低,二是有否添加其他配料如糖類,也會增加熱量。

所以,具體以食物營養表為準。

參看相關的營養成分表https://www.zhihu.com/pin/1205905718500642816


你是不是把千焦當成千卡了。作為能量密度幾乎最高的脂肪,純食用油的百克能量也不過850千卡左右。如果是百克八百千焦二百卡左右那是正常主食的能量。


題主,很明顯是千焦,100g有830kj(千焦)=198大卡。

其次,你要算玉米肉的重量,一整根玉米肯定大約300g,難道你也要把玉米莖喫進去?

可食用部分只有46%,就是一半不到的重量。

另外你這個包裝產品,要麼是放了糖,要麼烤乾一些,一般時蔬玉米的熱量達不到這麼高的。


在我們養殖行業來說,玉米是能量的主要來源,玉米比例越高,能量越足,雞抵禦寒冷的能力越強。。。


澱粉高,碳水多


謝邀,玉米本身熱量不高,100g 139千卡左右,會不會煮的時候添加糖份了!這個可不是減肥的好選擇


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