哪種鍋最好用談不上，我倒是有些小技巧可以讓一個普通鍋好用。鐵鍋:洗乾淨燒紅後再洗乾淨，炒菜的時候燒熱鍋才下油炒菜肯定好用，不同的鐵鍋燒紅的間隔時間不一。砂鍋:洗乾淨，清水泡一夜，第二天使用效果非常好。

避開某蘇就避開了大部分坑。

我家一口蘇泊爾的平底鍋，死沉死沉的，用了六年多了。它為什麼還不壞，我真的很想換口新鍋

韓國happycall真的很好用，還不貴。