微波的原理,是帶動食物中的水分高速震動產生熱量,微波不能穿透金屬,但可以穿透塑料,而塑料內部不含水分,所以不會被加熱的。塑料餐具最後發熱,其實是食物加熱後,反過來加熱了塑料。

從多年經驗來說,不建議在微波爐里用塑料餐具和保鮮盒,因為樂扣之類塑料盒耐熱只有120度,而油脂沸點可以到250度,加熱無油的食物還好,有油的食物一個控制不好就會把盒子給融化了。幾年下來我家的塑料樂扣全都壞了,現在全換玻璃的了。

但是有毒這個問題還是不用擔心,塑料要燃燒才有毒,而食物是沒法加熱到讓塑料燃燒的溫度的,最多也就是油脂沸騰導致塑料餐具的表層融化變形


如果是pp材質的問題不大,如果不知道什麼材質最好不要用微波爐加熱,有下面兩個標誌的都沒問題的:


最好不要哦

不只是微波爐。一般塑料都不要和熱的食物接觸。比如不要用吸管吸熱的飲料。有塑化劑

能和熱的食物一起的塑料我的印象只有一種。塑料表面或者底部一般會有一個三角形。是由3個箭頭組成的。中間有個數字。代表是哪一種塑料。可以與食物接觸的塑料。就只有「5」號的塑料

但是我建議除非點外賣或者打包沒辦法。要不然自己的飯盒或者家裡儲存隔夜食物,一般都用玻璃或者陶瓷的


看塑料的耐熱溫度,一般不超過100℃是沒有問題,可以放心使用


最好用玻璃器皿


有毒是還算小事了,塑料會融化,嚴重的可能起火啊,導致微波爐不能正常工作,爆炸吧。。。


不會,因為最多塑料會有微量氣體揮發出來,很快會散發出去的,與內殼是全金屬的微波爐沒有物質交換。

另外,微波爐有沒有毒性,實際上也不是一個什麼問題呀,我們是吃微波爐加熱的食品,不是吃微波爐[微笑]


一般用於食品包裝塑料都會採用食品級無毒無味材料。除pp塑料外其餘塑料不耐高溫,在微波爐加熱易融化。如非食品級塑料,高溫會溶解釋放有害物質。清潔不到位會污染之後加熱食物


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