每年全世界人民吃掉的最多的蔬菜應該是哪幾種？
今天中午吃飯的時候公司大廚做了干鍋土豆片與醋溜土豆絲……然後又想到了西方人泛濫的炸薯條，土豆泥，土豆沙拉，就在想難道每年被全世界人民吃掉最多的蔬菜應該是土豆嗎？還是其他的蔬菜？大概有哪幾種是被吃量最多最頻繁的？
__________12.23補充——————————這個問題只是針對個人的一個好奇心而提問出來的，所以沒必要太摳字眼了，我口中所說的蔬菜，是指平時被小老百姓端上飯桌的蔬菜，而不是在什麼科什麼目那裡所說的什麼作物這類的。——————12.23再次補充————————
好吧請我們無視一些東西(╯‵□′)╯︵┻━┻，比如一些國家蒸土豆算主食、土豆粉製品算主食、土豆泥算配菜、炸薯條、炸薯片算零食……我們只當做沒有這些因素，統一吧能入口的並且非肉質（人工合成物等）之外的作為蔬菜！這樣我們就不必糾結土豆到底算蔬菜還是主食的問題了！(⊙﹏⊙)b
蔬菜不知道捏但是大家玩水果忍者的時候有沒有看過裡面的水果小貼士？世界上消耗量最大的水果是芒果！我一直以為是蘋果來著！
我只知道學校食堂消耗最多的是白菜，什麼菜都能加點白菜
問我幹啥，讓蔬菜們投票啊...
真想知道的話去聯合國糧農組織查一下吧.不謝邀.比較確定的是番茄是世界上產量排名第二的蔬菜，第一還不知道是哪一種
土豆 白菜吧
很有意思的問題！非生物相關人士，也忍不想答一下。
首先要定義的是「吃掉」，以玉米為例：煮玉米，玉米片當然是吃掉；玉米做成玉米糖漿，我認為能算「間接吃掉」。而玉米喂牛，哪怕最後牛被人吃掉，我覺得就不能算了，這算「消費」掉。最後，玉米用來制生物柴油，然後用來耕田，當然也不算。
其次要定義的是「蔬菜」，比如土豆算不算蔬菜，目測這題目下面早晚會吵翻天。土豆對中國人來說，可以就是個蔬菜（雖然國家已經企動了馬鈴薯主糧化戰略），而對於19世紀中期的愛爾蘭來說，土豆絕對是主糧+蔬菜+水果+制酒原料。又比如豆類：青豆可能很容易被算成蔬菜，但腰豆眉豆紅豆綠豆黃豆鷹嘴豆怎麼辦，只能通通不算。綜上，至少在本題下面，我採用的定義是：我覺得是就是，不服不辯!!
最後，是蔬菜的細分問題，青椒和辣椒算兩種蔬菜嗎？紅洋蔥和白洋蔥算兩種蔬菜嗎？蕃茄和紅聖女果和黃聖女果這算幾種蔬菜？生物學上可能很好分。但我不是生物學背景。所以。。。同上。。。。我覺得該怎麼分就怎麼分，不服不辯。
接下來就是無負責猜想的榜單了，數據會慢慢查，再補充進!!!
1. 土豆
2. 玉米3. lettuce4. 洋蔥
5. 椒（青椒，辣椒，小米椒）6.蕃茄先這麼多吧。絕壁土豆，洋蔥？
土豆是蔬菜嗎？
洋蔥？看看印度人每年消耗的數量，下巴都驚掉了。
我覺得是玉米吧...但又不知道玉米算主食還是蔬菜...
好吧，基本口徑都說是主食。那我投土豆君一票！我覺得應該還有西紅柿吧。做成番茄醬也算是吃了
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