個人覺得蛋糕店當學徒不需要交錢,需要交錢的也不要去,而且學徒是有工資的!!!蛋糕店招學員是需要交錢的。
蛋糕店學徒:學習+打雜(打雜居多,個人覺得自己的蛋糕生涯中最開始還是做下學徒,因可以體驗很多事情也可以驗證自己是不是適合這個行業,可以看下我主頁之前的回答,我專門寫過關於學徒的問題,可以參考下)
蛋糕店學員/培訓班學員:學習(固定時間內學會xxx+xxx+xxx技能),蛋糕店有個好處是學完技能可以在他店裡實習(當學徒,所以建議學如果哪家蛋糕店你實在想學的不行,良心忠告繳費後學完就走,不然生活苦難都會向你襲來,親身體驗)
西點行業算是比較成熟的,所以有些培訓機構確實不錯。找對了地方,交了錢,你就可以學到好的技術。
但是學習也不是應付事,那是你將來從業或開店掙錢的本事。所以一定要好好學。用在學校里糊弄老師的辦法沒用,因為學的好壞直接影響到你未來的發展。對老師毫無影響。
有些人以為自己會做,把自己的做法告訴學生,學生就能學會了。這其實是錯誤的。也正因為如此,所以才有很多店收學徒。但是這樣做的風險恐怕比較大,因為會做不代表會教。你很可能學不到什麼東西。畢竟那不是培訓機構。
類似問題我回答過幾次了,為什麼不看一下勞動局的國家職業技能培訓呢?學的是理論加操作,有基礎,老師都是高級技師,考出來有國家認可的職業技能證書,還能推薦工作,關鍵是,免費!免費!免費!
建議還是去正規的培訓機構學習!
眾所周知,西點一向以外觀精美著稱。正是因為這一點,吸引了很多的年輕男女對它的熱愛。也正是因為這一點,西點市場開始迅猛發展。
那麼如果選學習西點,從事西點行業,該如何選擇合適的西點培訓學校呢?
要學會從以下幾點來判斷:
第一點,學校的口碑和規模。人們在找西點培訓機構的時候往往會優先問問學校是不是有名,規模是不是大。也同樣會問問學校的口碑好不好,畢竟得到更多人肯定的評價才會更放心。
第二點,教學質量能否得到保障,這裡主要就是要看教師團隊是不是專業,學校的任教老師是不是「名師出高徒」中的那個「名師」;還有就是教學設備是不是完善,能不能做到讓每個學生都有操作設備練習的機會。
第三點,學校有沒有相應的就業保障,也就是說在畢業後能不能確保就業,而不用再為學了技能卻找不到工作而發愁。