不考慮鍛造的原材料，從設計上來說，從古至今最優秀的刀或者劍是什麼？
冷兵器之最是啥？
是木筷子與紙袋
不同目的的最優解肯定不一樣
先說劍(刀)柄
首先是劍筋長度，區分單手和雙手武器，
雙手武器更靈活且更具進攻性，但是如果雙持或配盾，長手柄就是累贅
然後是配重和整體武器的質量分布，重心靠後，更易操縱，利於突刺，但是劈砍威力不足；
然而群戰用突刺，那是找死
再然後是大護手問題，首先大護手可以有效防禦手部，這個論點無誤
但是傳武人士說，大護手影響手腕靈活，會導致一些技術用不出來；這些技術我沒見過，存疑
還有一個觀點是說，群戰沒人會打手，直接照著要害打；所以沒必要大護手；
我個人是覺得，有大護手比沒有要好，就像早期歐洲步兵裝配的軍刀，一樣要參加混戰，照樣大護手
然後是劍刃的長度，一寸長一寸強，利於決鬥，但是太長影響便攜性
而且太長也不靈活，一樣的群戰找死行為。。。軍用迅捷劍是砍刺平衡劍，而且不長
刀刃的弧度問題。。。。帶弧度，且弧度越大，劈砍效果越好，這個也是公認的
但是弧度太大，就沒法刺擊了。。。。又是要權衡的一個因素
問的問題有問題，原材料就是判斷刀劍的一個方面，，，而且沒有最優秀的刀劍，只有最適用的，然而這個適用，對於不同人還有巨大差別，，，，如果真要回答題主的問題，我個人還是喜歡那個星戰裡面的激光劍，我要綠色的那把，喜歡綠色，，，
用問題回答問題，從古至今最優秀的人是誰？
從設計上說，每種刀劍產生時為了應對的環境並不同，不是開闊場地正面一對一能打贏的就是優秀，殺傷力，便攜性，對使用者的要求，製作成本等等因素，在各種不同的環境中權重不一樣的，而這些都是所謂優秀評價要考慮的。正面對一打一我就要長的殺傷力高的，攜帶防身就得要便於攜帶的，批量裝備就得考慮成本考慮簡單便用，而至今沒有刀劍能在種種不同環境下各方面都做到完美。
最優秀的刀和劍，存在於神話當中
像古代的軒轅劍，鴻鳴刀等上古神器（中國的）
外國的像鄰國日本，有天叢雲，鬼丸國綱，村正，等。。
反正現在的刀和劍，只要自己看著順眼就是最優秀的
不考慮金錢和場地上的門檻，從設計上來說，從古至今最好玩的球類運動是什麼？
球類運動之最是啥？
冷兵器之最是弓箭和長槍。至於說設計最優秀，以什麼為評價標準？殺傷效率？性價比？符合環境特色？一個無論什麼工具，其設計必然是為了解決當時的環境下的問題，而每一個不同的時間不同的地點，「設計」所需要解決的問題是不同的，那麼1+1=2和1+1=3你認為哪個更優秀？
不考慮鍛造的原材料，從設計上來說，從古至今最優秀的刀或者劍是什麼？
鐵翰堂
看過許多達人秀，刀匠大賽。
也看過目前許多刀匠製作的各種刀具的視頻材料或者文字材料。
總的說來，無非兩種情況。
一種情況是，刀無定律。
即你想做什麼樣的刀，它就是什麼樣的刀。即使是如國外的刀匠大賽這樣的活動。就算是給了你一個大體的樣子，做出來的刀也是各致其妙，沒有一把是絕對雷同的。而且很奇怪的是的，這些刀還都得到大賽評委們的好評。
所以一路下來，異彩紛呈。
另外一種現象，在下就覺得很是怪異。估計也與我們中國文化相關了。
特別是針對刀匠，他們從總體上無一不是模仿國外的刀。不像不稱刀似的，沒有一把不以「似」或「像」為目的。
而目前國內的許多消費者大體似乎也以來自國外的刀為榮。無論是國外製作的刀還是國本土刀匠製作的刀。很少有人會把傳統古典或者本土特色融進自己所做的刀里的。所以在市面上，我們所見到的刀，大體都是一律的外國面孔。人云亦云，千人一面。沒有一點生氣。其所所見一個叫什麼元朝來的刀匠，真的是亦步亦趨，然而卻標明說自己祖上是來自元朝，真是叫人唏噓不已。
我們不是說目前國內的刀匠水平不高，相反有的刀匠確實也有相當的水平。然而筆者看來卻總是存在這樣那樣的小問題。
曾經有一個哥們號稱花紋鋼刀匠，但是自己卻不會鍛打。
有不少能鍛打的刀匠，刀的制式卻見不到傳統本土經典或者是有自己審美主見的刀。而幾乎沒有一把不是來自於模仿國外，無非什麼勃伊刀之類。
而有的刀匠，就算是模仿卻了虱不到神韻，刀的外形卻總是形似而神不似。
比如狗腿刀之類，有不少人製作，卻總是感覺差了一根弦。不是結構不對就是裝飾不匹配。
鐵翰堂的觀察來看，國外的刀匠我們不去評論，畢竟那是人家的地盤。人家有自己的喜好和傳統。
國內的刀匠，我們的意思是對於國外的崇拜要多於對自己的借鑒和追求。
實際上，好歹我們也是一個有著五千年文化的文明古國。歷來傳承的刀制應該是很豐富的。無論是玩刀系列，工具刀系列還是儀式刀系列以及其他不能分類的刀具系列，都有許多可以借鑒之處。比如刀的尺寸長短。刀的基本打制結構，刀的基本用途，刀的基本裝飾等等。特別是對於刀式中的線條處理，功能的區分，這些方面，中國刀並不亞於某些外國刀。
當然也並不是說中國刀就十全十美。比如用料不講究，做工粗糙，裝飾簡約，總體上敷衍了事，等等。好在新一代的刀匠有許多文化的積澱，已經開始關注不足的方面。並且加以全面的改進。比如我曾經見到的一個叫天河有朋友，投資巨大。設備先進。創意與技術也是啪啪叫。做出來的東西也有許多可喜之處。只是還要期待哥們有更好的本土化行為來支撐。
以鐵翰堂有限的看法。好的刀，應該具備以下幾個方面的元素：
一、保證鍛打材料的硬度與韌性。至於材料的真實性當然不容否定。
二、保證刀的制式具有一定的融創性而不是一味的模仿。我們討厭這個。包括國內外刀式的融合與創造。
三、保證刀具的熱處理的特殊性。國外那種純油淬火與國內的單純水淬都不是鐵翰堂能認可的熱處理方式。除了介質之外，我們期待能有更好的熱處理的具體行為。
四、呈現對於美感的特殊體驗。我們承認西式刀有西式刀的美。但那樣的美也不過是工業化時代的標誌。一種典型的西式的機械機械美。中國刀的陰柔美，線條美（曲線美，幾何美），以及材料本質的自然美也是不可忽視的。然而可惜的是，這樣的美，在現代中國刀匠那裡體現得並不多。不得不說令人可惜。
五、保障使用功能。使用功能方面，尚有可稱。
六、適當的裝飾效果。當前的刀的裝飾效果也要注意過猶不及的情況。有的十分不注意。而有的又過於繁華。都沒有考慮刀匠本身的文化品位。
七、適當的創新。茲不贅言。反正我們做刀，寧願少作，也不單純的模仿。這是鐵翰堂的原則。
不考慮鍛造的原材料，從設計上來說，從古至今最優秀的刀或者劍是什麼？-鐵翰堂的回答-知乎https://www.zhihu.com/question/346404041/answer/826486844
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