請看圖:全國各地以及國外的芒果,我們基本都對比啦~

產地包括:海南、廣西、雲南、四川、越南等。

而且,同1個產地,不止對比1家,會把最便宜、均價、最貴的果園,都買來對比

因為一般情況下,

最便宜的,味道都不怎麼樣;

最貴的,又溢價太高了;

均價的,又怕不夠好喫。

買最貴的那家果園,可以知道當地最高品質(也有個別坑爹的,又貴又不好喫)

如果均價的,味道跟最貴的差不多,就說明最貴的那家確實賣貴了。

如果均價的,味道比最貴的差很多,就只能買最貴的那家了,畢竟一分錢一分貨。

直接說xx產地的最好喫、或不好喫,會招黑,所以暫時先不直接說,等寫好完整的測評文章,再來說具體排名。

大家可以先看看荔枝和櫻桃的評測文章:

省心果園:哪裡的荔枝最好喫、哪種荔枝最好喫?全國荔枝排名?

zhuanlan.zhihu.com圖標省心果園:哪種櫻桃車釐子最好喫、哪裡的櫻桃最好喫?全國櫻桃車釐子排名?

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我們的詳細介紹,請看:

網上買水果靠譜嗎??

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提到芒果,很多人可能會想到海南芒果、廣西芒果,或者越南芒果、夏威夷芒果,這些芒果各有特點,在市場上都非常受歡迎,但要說起「中國最好喫的晚熟芒果」,那還得算攀枝花芒果。

攀枝花芒果好喫是有原因的,這裡屬於以南亞熱帶氣候為基帶的「島狀」立體氣候,年均氣溫20.3℃,年日照時數2700小時左右,無霜期300天以上,具有「南方的溫度,北方的光照」,芒果種植基地平均海拔1000米以上,是國內芒果生產的最適宜區域之一。

獨特的自然條件、綠色的種植方式,以及中國熱帶農業科學院的長期技術支持,賦予了攀枝花芒果外形美觀、口感細膩、營養豐富、生態健康的突出品質,含糖量比國內其他產區同品種芒果高1%-3%,被譽為「中國最好喫的晚熟芒果」。

由於特殊的地理位置,攀枝花芒果上市時間集中在8-10月,比國內其他芒果主產區晚2-5個月。此時,國內其它產區的芒果銷售已基本結束,全球也只有美國、巴西等少數國家還有芒果上市。可以說,金秋時節,唯有攀枝花芒果「獨俏」了。

目前,全市芒果種植面積已達51萬畝,掛果23萬畝,年產量20萬噸,產值21億元。形成了以晚熟芒果凱特為主,吉祿、金煌、椰香等23個品種芒果「早、中、晚」搭配的產品體系。攀枝花芒果先後獲得國家農產品地理標誌、綠色食品、歐洲良好農業規範(GAP)、全國首個芒果質量安全出口示範區認證。產品暢銷北京、上海、廣州等國內大中城市,出口到俄羅斯、德國、加拿大、哈薩克、新加坡等10多個國家和地區。2016年,攀枝花芒果出口1.5萬噸,創匯3000萬美元。

小小的芒果已成為攀枝花的新發展引擎。目前,攀枝花正在積極爭創中國特色農產品(芒果)優勢區,力爭到2020年芒果種植面積發展到60萬畝,產量達35萬噸,形成集種植、加工、倉儲、物流等為一體的特色產業集羣,芒果產業綜合產值突破100億元。


廣西百色芒果來答一個。

政府每年都嚴格管控芒果的採摘和上市時間,目的就是保證芒果的口感,現在六月下旬,上市了大小臺農,貴妃,金煌三個品種。

大臺農和大貴妃

百色芒果整體口感:水分少,果肉緊實,純甜沒有酸味,而且香甜。

其中桂七芒是百色特有品種,熟了皮也是青色,味道用清甜描述最為合適。

最後,廣告一下。歡迎私信購買。


攀枝花的芒果好喫吧,大學在廣西待了四年也沒愛上芒果,來攀枝花一年就愛上了。

畢竟我不是美食家,也說不出芒果具體的差別,但來攀枝花一年覺得這裡的氣候幾乎是整個四川省最變態的一個。估計是這種變態的天氣造成了什麼晝夜溫差大,日照時間長,芒果甜分高吧,這是以前高中地理的內容,具體記不清了。

還是得看個人口味吧, 就算是攀枝花的芒果也有好多種品種,每種品種都不一樣的口感。


大家知道全世界的栽培種芒果有多少種嗎?1000多種!每天喫一種都夠你喫三年的,但哪個品種纔是芒果中的佼佼者呢?

有人曾將市場上常見的芒果進行測試,並通過對各個品種的甜度、重量、果皮厚度、口感進行了對比,並對芒果進行了一個評定。

註:本次檢測的樣品均為網上所購

理性指標對比

一、重量對比

從合集上可見芒果不同品種的外觀差別極大。那麼在重量上會差多少呢?我們用每個品種最大的單果個體來進行對比。

重量排序

最大的泰芒和最小的臺農,前者重量是後者的21倍。來讓它們同框來個特寫:

二、果核大小

現在把所有的果核都挖出來,跟原來的果實作對比。

可見芒果果核大小跟果體大小都是成正比的,但是在此要表揚一下廣西桂七。它的核相對而言特別薄,也就是說可食用部分的比例會更高。

三、皮厚對比

其實遊標卡尺面對芒果皮比較,因為有一些果肉會沾在果皮上影響精準度。但是我們可以點名「批評」皮特別厚的:

足足4.33毫米!

泰芒的皮是最厚的,不過呢,看在人家個兒大的份上,可以原諒……

四、糖度對比

在拿出糖度儀之後,需要先聲明一點:水果糖度僅表示糖含量,跟口感是否甜沒有絕對的關係。芒果是風味豐富的水果,各種果酸和風味物質都可能會影響人的甜味感受。

測量結果

糖度排序

品種口味評價

1、臺灣愛文芒果

顏值最高的芒果沒有之一,不服來辯。果肉質地細膩,甜味清新。有淡而活潑的酸味,絕對不是令人反感的那種酸。總體而言風味有辨識度。

2、泰芒

泰芒的糖度僅12.5,口感上卻是一種十分純粹的甜,沒有其他閑雜味覺感受,絲毫不酸。肉質口感也很清爽,是本次評選的人氣王。

3、四川凱特芒果

肉質偏硬,甜味適中,靠近果核的地方有些酸。凱特芒果是國外引進芒果品種。其原產於美國佛羅裏達州,1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種。

4、廣西青芒

青芒口感很甜,甚至有點甜過了。但是說好的青芒呢,放一天變得蠟黃是幾個意思?

5、廣西桂七芒果

桂七的青皮是不會變綠的。捏起來稍軟就能喫。桂七比起其他芒果有種獨特的香氣,有點像草藥的感覺。

這讓桂七的口碑變成了對立兩派:要麼覺得驚艷,要麼覺得難喫。

6、四川吉祿芒果

感覺是縮小版的凱特,甜度、口感都差不多。但價格只有凱特的一半。

7、三亞貴妃芒果

貴妃芒長得像縮小版的臺灣愛文,紅中透著點黃非常好看。喫起來味道也頗為相似,但在果肉清新感上比愛文遜色。

不過愛文芒果貴很多,在下文價格部分能看到對比。

8、小臺農

小臺農很甜,皮好剝,一口一個喫起來很方便。但是這一箱小臺農在口感上有種異樣的麵粉感,可能是「中獎」了。

9、廣西金煌芒

這款芒果買了就不要多放,容易很快長黑斑。甜度高,對於田野醬來說甜得都發膩了,但有些蹭喫人士愛不釋口,愣生生喫出了口腔潰瘍。

10、澳洲青芒

第一天拿到的時候硬得像塊能砸人的石頭,結果到了第十天還是非常硬。橫豎橫切開來再說了,結果味道不甜不酸怪怪的。

理論上澳芒不該是那麼難喫的品種,可能是店主發貨的時候怕運輸風險所以發了太生的果子導致的。總之購買的時候要留心一點。

價格對比

關注公眾號:田田果驛

擁有自家農場的鮮果平臺


百色芒果絕對當選。

我就曬曬圖,看圖都知道了。桂7品種,百色特有


賣了幾年的芒果,從海南的貴妃,越南的大青芒,再到廣西的辣椒芒,貴妃芒,臺農,金煌,椰香芒,見識了各種反饋。

結果證明,辣椒芒最好喫。個小,超甜,最關鍵,核可以忽略不計,剝了皮,一口吃到底。

而最知名的芒果產地,肯定是廣西白色,劃重點,田東,沒錯,必須是廣西省百色市田東縣,我賣了8年的水果,從電商到微商

告訴大家,水果是很奇葩的,一個地區同樣的水果,味道能喫了幾種。

水果行業門道深,做一行進去後才知道

水果,一定要喫產地的,新鮮的,有人用人品給你擔保,不好喫退款的。而不是那種做供應鏈,花錢包了一塊地,不管三七二十一,不管好喫不好喫,硬推給下面代理的,我見過,被坑過。


經常買芒果,總結如下

比較喜歡的有:廣西百色的桂七芒(每年8月)、海南樂東的樹上熟貴妃芒(每年3月中旬開始好喫)、四川攀枝花凱特芒(每年8-10月)、祕魯的太陽芒(1-3月)和澳芒(12-2月)(這倆比較貴,喫得相對少,)(不考慮價格最愛太陽芒,考慮價格最愛桂七

臺灣愛文不是往甜度這個方向走的,個人比較嗜甜,所以不覺得愛文是好的選擇,正宗的價格也不便宜,質感確實不錯

金煌芒(6-7月)和臺農(6-8月)越南青皮(7-10月)還不錯 各有特點

其他芒果像象牙、鷹嘴、水仙之類的,我一般不碰,感覺不好喫

2020.7.5 補充

月份和產地還是有很大關係的,像金煌芒3、4月份海南就有了

愛文主要是有一股獨特的松香味,美國人喜歡,所以高檔,在日本也很流行

最近還試過椰香芒,也叫雞蛋芒,在四川攀枝花很受推崇,果肉細膩,汁水還不錯,也有一股香味,就是靠近皮的地方略苦澀,可能是種植方法原因。所以不建議剝皮喫


當然是攀枝花的芒果啦,攀枝花是個陽光城市,因為日照充足,晝夜溫差大,水果特別甜,水分充足,口感很好!我們家的芒果訂單量很大,許多人喫完都追加訂單,今年芒果銷量很好,直接賣完!


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