開個中小型超市怎麼開？

最近想開超市的打算，不知道怎麼做。進貨怎麼進？還有其它這種貨物架怎麼弄？

這題我會

從利潤率來看，中小型超市已經不太賺錢了，我們生活中有很多不著急用的日用品（例如塑料製品，玩具，牙刷，臉盆等，例如紡織品，毛巾，內衣等，例如生活用品，牙膏，洗髮水等）已經很便捷的通過網路購買，而且種類齊全樣式繁多，恰恰是這一部分，導致了中小超市的利潤流失。

以大型超市為例，生鮮利潤率在5%左右，生鮮的利潤僅僅能夠維持生鮮的損耗而已，甚至不足以覆蓋大型超市的損耗，這裡的損耗包括試喫，挑揀，腐爛，浪費，過期變質等等。而大型超市的盈利點在於針織服裝，日用百貨，包裝食品。其中又以服裝和百貨作為盈利，包裝食品利潤有限。

那麼問題來了，一個中小型超市是不會涵蓋服裝這個品類的，那盈利點就只剩下日用百貨和包裝食品，我在開頭就說了，日用百貨現在很多人會從網上購買，這就導致了小超市的利潤流失，小超市的盈利點就又只剩下包裝食品了而已。而且，包裝食品的利潤大概在15-30%，不過好處是可以通過廠家調換保質期臨近的商品，我們叫近效期。

如果再加上其他日用品，煙酒，那綜合毛利率高一點的會達到20%，這是不賣生鮮的情況，如果加上生鮮，損耗上去了，利潤下來了。而且採購也是很大一環。如果你覺得可以，那繼續往下看。

每個廠家都會設置自己的二級代理商，也可以叫批發部，進貨的時候只要招待二級代理商就可以，給他們打電話，讓他們送貨，或者去自採，進貨較少的，可能會延遲送貨或者讓你自己去拉貨，這個不難，去超市買一包薯片，打上面的電話，告訴他我要開超市，需要大量訂貨，然後就會有相關人員聯繫你了，同樣方法適用於很對食品廠家，當然，當你找到一個二級代理商的時候，就問他你們那裡有沒有其他的超市經營的商品，比如麵包，零食，等等，這樣就能找到一個綜合代理商，絕大多數商品都可以通過他來採購，酒水飲料是有專門的批發商。香煙可以直接打中國煙草的電話，辦好證以後在網上訂貨。

不用擔心被坑，這些批發商都是做長期生意的，靠走量和廠家返利，差個一毛兩毛的最多了。

超市的陳列和品類選擇講究的更多了，如果真想做，建議你多去幾個連鎖便利店看看怎麼陳列的，注意，是學習陳列，你沒有他們的採購和供應系統，做不到想便利店那樣的全品類，只能挑重點選擇品類，但是商品的陳列確實可以學習一下，什麼黃金視線啊，顧客動線啊，這是個學問。大型超市的參考意義反而不大，你做不到那樣的體量，人家一個貨架全是速食麵，所有口味所有品牌都有，甚至還有進口的，你做不到，就只能挑選其中的口碑較好的，比如老壇酸菜，紅燒牛肉等，人家有康師傅，今麥郎，湯達人，還有火雞面等等，你做不到，就只能康師傅選幾個，湯達人選幾個，火雞面就算了。明白什麼意思吧。

所有生活必需品，剛需品，放到最不起眼的角落裡就好，比如食鹽，如果有生鮮，放到超市最裡面。

選址很關鍵，其他的都很簡單。進貨現在很多渠道：一是電商平臺。二是當地經銷商，一般的商品配套都有。三，當地批發市場，各種類別的商品都有。

貨架陳列有講究的，貨架擺設是按門店佈局來陳列。這個比較專業，三言兩語講不完：簡單地說是按照賣場佈局來擺設然後依據各分類商品逐一陳列上架，按品類，按功能等等依次陳列上架。

超市貨架的話很好弄，現在問朋友、批發市場還有網上都有的，主要是進貨渠道，同樣的商品進貨渠道不一樣利潤差別很大，所以多找多問，新手期最好先去省會比較大的批發市場找貨源

找市場。

找到市場沒經驗就做加盟店。有經驗就自己開吧。

這個答案是一個必然的答案，解釋你的智商能理解多少？大學生很輕鬆，能瞭解小學生每個學習成長的階段。

真正乾的超市的根本沒時間來這裡瞎逛，即使幹過也時間不長。但是做中小型超市主要是位置，和你要有證重要的是煙草證。其他的都是次要的。別一來就這樣那樣，還有就是堅持到底每天開業時間在16小時。堅持三年你纔看到成果。別一來就想得多複雜。很都事情是想不到的，要學會有即時解決問題的能力。在這裡你是沒有標準答案的。而且別人的不一定適合自己。

感覺做個美宜佳都比開超市穩！美宜佳選好地段，還是很不錯的！首先投資小！