武漢周黑鴨的鴨脖子好不好喫呀!!


買過連鎖的,感覺比較一般。

但是好多年前,周黑鴨還沒開的到處都是的時候,有一次坐動車,是武漢到上海的一班。

我從南京站上車,前排兩個男的應該是給人帶的伴手禮,買了好多盒周黑鴨。

開始兩人只是開一盒嘗嘗,結果就一直在喫,根本停不下來,滿車廂都是濃鬱刺激的味道。

我一路咽著口水到了蘇州

然後就沒有然後了

當時應該非常好喫吧


聽說武漢當地的會更好喫,當年,讓我朋友從武漢給我帶,奈何天氣太熱都壞了,心痛啊


周黑鴨老闆是周富裕,重慶人,周黑鴨其實是典型的川菜,重慶那邊這種口味的鴨子多的很,精武鴨脖也是源自成都。四季美湯包的老闆其實是揚州人,那個湯包是典型的淮揚菜。武漢傳統上沒有什麼有特色的美食,江漢平原是傳統的魚米之鄉,農閑時間比較短,高品質蛋白的獲取比較容易,烹飪的方式一般比較簡單,主要靠蒸燉,一般喫的都是食材的原味。但是武漢有很好的區位優勢,是京廣線和長江航運的交叉點,又有大量高校,包容度比較高,所以對於外來餐飲接受程度是很好的


之前挺好喫的,不過越來越幹了,沒有以前好喫了


謝邀

可以在淘寶周黑鴨旗艦店購買鎖鮮裝試試看,每個人口味不一樣,不過大部分人還是很喜歡的2333

不要喫真空的那種,已經不是周黑鴨的味道了!


只喫了奶糖味

甜的,和樂事春季限定(氣泡荔枝)挺像的甜,只是沒氣泡。

然後我一看配料表,好傢夥,就是麥芽糖這種甜味劑,壓根沒有大白兔的影子。

也就圖個新鮮,這個口味我覺得沒有大白兔三分真諦。


看個人愛好吧 我一般喫的是鎖鮮的 味道是那種甜辣麻的 反正我是真的超級超級超級喜歡喫!!!

辣且爽 而且去武漢一定要喫烤鴨脖哦


肯定好喫啊!流連忘返!


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