自己從國外揹回來的咖啡粉,沒有咖啡機,自己也沖不好。偏偏喜歡這個味,能不能帶去星巴克讓店員做?有償的,按點單價格付費。


睡前回答個,找個有售賣手沖的星巴克可能可以。

大概是這樣的

我曾有個星巴克的朋友,說他們有個規定好像是什麼幾個ok,大概意思是盡量滿足客戶的需求,可以滿足的都盡量。不知道這個原則是否還存在。

那麼比較大可能性實現你的要求的就是手沖,美式拿鐵什麼的就是很方便了,要上機器,而且還不知道你的咖啡粉的粗細。這也是有講究的。

另外也有人提到了,麻煩人家,人家也有成本,還不如自己整個簡單的設備呢,你一包粉用完,就算人家給你做了也要花個幾百塊,不如自己試一試。

也注意到題主說喜歡這個味,建議題主拍一下咖啡豆的包裝,看看到底是啥類型的,方便大家幫你一起推薦。

比起星巴克,更推薦身邊的獨立/精品咖啡館,畢竟星巴克也比較忙,獨立/精品咖啡館不忙的時候也是樂意幫助你的,也有多種解決方案可以幫你做決策,說不定可以得到很滿意的咖啡呢。

之前我店裡每年也會有很多人帶著咖啡粉或者豆子過來,有種情況我是很不情願的,希望你們也可以參考;什麼印尼貓屎咖啡的,夏威夷買回來的,磨成粉的藍山的,大多數都是假的,最怕那種朋友送的,家裡放了已經有一年的,打開包裝黑黑的都出油了的,不是不樂於助人,太油膩會有很多味道的殘留在磨豆機裡面,其它還好,當然我也沒有決絕過,內心是崩潰的,送走客人後趕緊清潔磨豆機。

如果是咖啡粉稍微好點,用手沖給你解決一下,不會有太大影響,一張濾紙一壺水也沒多少成本,不忙的時候都可以免費服務,對我們來說,也是一個好機會,去感受好的咖啡和不好的咖啡的區別。

如果你是這種情況的,依然可以去找人家幫忙,以後多買幾杯咖啡喝喝就好了,禮尚往來嘛。同樣的,如果不是很懂咖啡的話,出國也不建議購買咖啡豆作為特產,真的見的太多了,都是騙人的。

最後還推薦各位手頭有咖啡粉的朋友,可以試一下自己做,最簡單的怎麼入門呢?參見我的專欄文章,100元左右的解決方案在此。詳細的方法都在這個知乎專欄的文章裡面。

喝咖啡的顧宗威:銀河系在家喝咖啡指南之聰明杯?

zhuanlan.zhihu.com圖標

今天還在戶外用了這個聰明杯,曬一波圖。


星巴克肯定不行,因為不知道外來豆裏有沒有什麼有毒有害的物質,指定不會讓來歷不明的東西進他們的體系的。。。(食品安全方面的考慮)

一般的小咖啡店估計沒問題。。。


不能。買個咖啡機不行嗎?


不可以。

1.食品安全不說了,出於其他客人考慮非店內食品、原材料一律不可以使用門店設備加工。

2.不同研磨程度沖煮/萃取出來的味道不一樣,無法保證是你記憶中的味道。

3.對品質要求高的店不會給你做,每次研磨後需要清理磨豆機,會污染原店鋪的咖啡味道。

4.咖啡是舶來品不假,國外可能確實有高明的手法烘焙不假,問題是粉買回來真的沒啥用,你開包的那一刻起,風味就在一直降低,速度比咖啡豆快多了,下次再出國代回來也要帶咖啡豆。


不試試怎麼知道,去吧


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