南方朋友喫饅頭真的不需要夾（就）菜嗎？
也不一定是饅頭裡面夾著菜，可以是一邊喫饅頭一邊喫菜，為什麼會只喫饅頭呢？
我是個到北方上學，然後定居北方的廣西人，我來說說我的經歷吧。
在來北京上學以前，我以為所有的饅頭都是甜的，而且都是刀切的。因為我老家只有甜的刀切饅頭，饅頭的地位和包子是一樣的，通常和包子放在一個蒸屜裏售賣，而且只有早餐的時候有，人們買了饅頭直接就空嘴喫了，頂多再配個甜的豆漿。
第一次見識北方的饅頭，是在大學軍訓的軍營裏。那裡一天三頓都是饅頭，早上小菜和粥配饅頭，中午和晚上炒菜配饅頭。那是我第一次知道，饅頭居然還有圓的，而且一點也不甜。班裡不少南方同學，大家都跟北方同學一樣，饅頭就著菜喫，早餐時還在饅頭上抹上紅色的腐乳，那個部隊饅頭蘸腐乳是我迄今為止喫過的最好喫的饅頭。
對了，那種紅色的腐乳也是我第一次見，跟饅頭搭簡直了絕配。
六必居 紅腐乳 醬豆腐乳火鍋調料 340g 中華老字號京東去購買?雖然是北方饅頭，沒有放糖，但是真的超級好喫。因為太好喫，我們喫飯時還經常偷偷在兜裏裝一兩個饅頭回營房，晚上餓了的時候分給大家一起喫，這時不管南方北方，同學們都是什麼都不就，直接就把饅頭喫了。
現在，我已在北方生活十餘年，也學會了蒸饅頭，除了惠偶爾空嘴喫剛蒸出來的饅頭，其餘時候都是就著菜喫的。
坐標廣東哈 妥妥的南方人
老實講吧 我們這邊的饅頭很甜的哦！！！！夾菜喫？！？！excuse me?當然我是知道饅頭可以夾菜喫的！！畢竟聽說過嘛 這邊的饅頭 純凈的白麪饅頭 也是甜甜的 軟軟的 小時候特別愛喫 第一次喫到沒有味道並且超級大的饅頭 我的內心是
後來才知道這種饅頭是配著菜喫的！
我們早茶茶點裡
有一種叫 奶香小饅頭的東西！！！喫起來有奶香的！一般還會給你配一小碟煉乳！沒錯 ！煉乳 ！一般小朋友都會比較喜歡 大概長這樣（圖片來源於網路 侵刪）
當然 還有種叫蓮蓉小饅頭 很小 大約就半截手指長
大概長這樣 意會就好
中間空的那一點 就是蓮蓉的所在位置
那麼小那麼甜當然不能夾菜喫啦！！不能夾！！不能！！還有一種雙色饅頭混著巧克力醬啊 還有紫薯啊 還有南瓜啊什麼的兩個色的 不放圖了 懶得找還有什麼菜汁饅頭紅糖饅頭啊什麼的 都是比較常見的饅頭！！但是！
饅頭一般只會在我們的早茶作為茶點出現 或充當是平日早餐裏的主食（配熱牛奶或熱豆漿）所以當有南方朋友（尤其是廣東的朋友們）不知道饅頭是可以夾菜喫的 請不要驚訝他可能是真的不知道
南方人喫饅頭不夾菜 ×
南方人可以不喫饅頭 √
我知道題主的意思！
我在南方也經常遇到這種情況！南方人好像把饅頭當成包子麵包一樣的食物（比喻可能不準確，能get到意思就行），覺得可以單獨喫。但北方人是把饅頭當成米飯一樣的主食的，是要跟菜一起喫的！就跟南方人不會只喫白米飯一樣！
湖北浙江雲南都遇到過這種情況，我喫饅頭和菜的時候會有南方舍友問我為什麼不喫主食；讓人幫我帶早飯只買了饅頭和雞蛋，要噎死了；喫飯的時候說想喫饅頭了，結果飯喫完了南方朋友又去幫我買了個饅頭讓我喫哈哈哈，我是真的沒法幹喫饅頭呀！
這就是南北差異吧！
PS. 沒想到一個關於饅頭的回答得到了這麼多不同的評論，有同意我的也有反對我的，有南方人反對南方人的，也有北方人反對北方人的，總之看出了大家飲食的多樣和不同。確實很多事情不能用簡單的南北差異來概括，因為中國實在太大了，每個省市甚至每個家庭都有自己特殊的飲食習慣和偏好。我覺得大家可以留一下坐標（省市），分享一下自己的城市是怎麼喫饅頭的哈哈哈！
首先南方的饅頭是鬆軟，甜甜的。如果夾菜喫，就會像喫一口糖再夾一口菜同時喫。太奇怪了。
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