我不是專業的，也沒有特意去度娘搜索，就是憑高中生物的記憶寫了下一段，時間久遠可能有錯誤，題主可以自己去了解一哈～

三大供能：碳水化合物，蛋白質，脂肪。碳水確實是最主要的功能物質，不夠的話消耗脂肪，蛋白質是給細胞和器官組織的，我覺得也包括肌肉吧？你這飲食只有碳水，用什麼長肌肉，什麼時候才掉脂肪。。你的器官和肌肉都快餓死了，你能有力氣嘛。。

既然都來知乎提問了希望多看看健康減肥的提問和回答好嘛，知乎大手子很多，一味節食不可取呀，就算是不運動只靠飲食也要通過調整飲食結構。這樣單一的飲食不說能不能成功，對身體不好

（話說，別人減肥都是斷碳水，為什麼題主這麼清新脫俗）（當然碳水也不能斷啊）

感謝邀請。

您是每天都只吃這三樣嗎？

如果是，其實您的方法屬於節食減肥啦。

具體多少量，我們估算一下吧，一個帶棒玉米，大一點的有200g左右，中等個子的蘋果有200g左右，我們紅薯也按照200g來算。

假設您一天就都吃了這三樣，都是200g，那麼一天總能量攝入為，506千卡。成年輕體力女性一天的能量推薦量為1800千卡，成年輕體力男性的則為2250千卡。有這麼大的能量缺口。減肥一個月，體重會下降很快，這是毋庸置疑的。

但是隨著時間的推移，這樣的方式減肥，很容易造成營養不良。

我們來算一個吧，算一個蛋白質，這三樣蛋白質總量也才13g左右。而成年女性的推薦量為一天55g，成年男性為65g。

而我們的皮膚、頭髮、指甲、血紅蛋白等都需要及時補充蛋白進行更新。沒有及時補充夠，後果不用我說，也可以知道。

而其他的營養素比如維生素和礦物質，肯定也會缺乏。所以，您減肥到後期，等著身體的儲備告急，肯定會出現體力下降的情況。

如果再長時間，可能還會造成貧血、缺鋅、臉色憔悴，甚至身體的抵抗力也會下降等等。

這樣的方式減肥，一旦恢復飲食，很容易暴飲暴食，體重迅速反彈，甚至比減肥之前更重。反覆減肥，也很容易形成易胖體質，也就是傳說中的喝水都胖。

所以，如果您想減肥，規避這樣的減肥風險，建議您給自己制定符合自己減肥期間的飲食方案，找到自己習慣的運動方式。

預祝減肥成功！

你好，我是一名大學營養教師，開始回答前，先上一張圖。

蛋白質的三大類功能如圖所示。最後的功能是提供能量。就是在你餓的發暈沒力氣時，你的心跳血液循環細胞更新等仍需要能量，就會動用你體內的蛋白質來供能。身體里的瘦組織蛋白、血紅蛋白、膠原蛋白、構成生理活性物質的蛋白前來支援，為你虛弱的身體提供能量，這些相應的物質會越來越少。

體內蛋白質少了以後會怎樣呢？

1. 頭髮枯黃、斷裂、指甲易裂、易斷、生倒刺

2. 肌肉鬆馳、缺乏彈性、皮膚粗糙、無光澤

3. 低血壓、貧血、手腳冰涼

4. 抵抗力低、易感冒

5. 胃腸功能差、消化不良

6. 易疲勞、活動能力不足

是不是感覺跟你的癥狀有點像了？

你是不是想問為什麼缺蛋白質？每天都有吃食物，怎麼還是缺？

成年人一天需要70克以上的蛋白質，其中，至少約一半是優質蛋白。

蛋白質含量如圖，蘋果的含量更低，就不用放上來了。明膠請自動忽略，因為你利用不了這種蛋白質。題主食用的玉米、紅薯、蘋果，沒有一種是能滿足你的每天的蛋白質需要的。另外，即便玉米和紅薯中有蛋白質，因為不是優質蛋白，沒辦法滿足人體的生長發育的。

哪些食物中含有豐富的蛋白並且是優質蛋白？

魚禽蛋奶豆瘦肉。

吃肉不僅僅補充蛋白質，還會補充多種礦物質、維生素和必需脂肪酸。題主一個月連續單一飲食，缺乏的不僅僅是蛋白質，也缺乏礦物質、維生素和必需脂肪酸。所以調整飲食是關鍵。

如果繼續堅持現在的飲食，身體由於長期營養不良，出現不可逆的營養不良癥狀，就不再是通過飲食調整所能解決的。

減肥不是劃定幾種固定食物去吃，而是合理搭配好食物。下面是我回答過的一些關於減肥的問題，會多內容在這些回答中都有解釋，只是沒有給出詳細的減肥餐。

比平常多吃了一些一共吃了不到一個星期，整整胖了六斤，一個學期後我的體重胖了十二斤，怎麼回事？?

www.zhihu.com圖標減肥10斤需要多久？?

www.zhihu.com圖標

這是我在B站上分享的減脂餐，每一頓都有肉，而且分量還要充足。減肥一定要保證健康，否則身體吃不消，反彈，還會一系列的健康問題出現。

主食+肉蛋類+蔬菜+水果。每一天減肥最好都要有補充。

如果有什麼其他問題，可以一起交流。

有力氣才奇怪呢，每天都必須有足夠的蛋白質攝入，不是說吃素吃草就能減肥減下來的，趕緊別這樣吃了，接下來就不是沒力氣的問題了，寶貝

不請自來。

首先，真的只吃這三種東西嘛。這三個基本上都是碳水類。也就是說你現在油脂和蛋白質嚴重不足。也就是營養不良。蛋白和油脂都是組成人體的重要物質。不可以不吃的。

合理膳食不要偏激才能更好的減肥減脂。

嗯… 大概就是這樣。

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