買個早餐機，買點兒全麥麵包、生菜、雞蛋，牛奶、豆漿

每天一個雞蛋，兩篇麵包加點生菜、一杯豆漿/蔬果汁/牛奶

其實就一般早餐來說，真的沒有必要有廚藝，完全可以零基礎操作起來。

跟你分享一下我的早餐吧，供你參考。

食材：蒙北燕麥片、純牛奶、雞蛋、蘋果。

製作方法：

1、蒙北燕麥片30克加200純牛奶，放入微波爐高火轉2分鐘 一碗香噴噴的牛奶燕麥粥就做好了。 麥片我喫蒙北的，因為是天然有機的，自己公司喫著也放心。牛奶的多少可以根據自己口味加，我喜歡喫比較稠一點的粥所以放200克，如果喜歡稀一點的，可以放300克左右。

2、雞蛋水煮 或者 煎雞蛋 都行。 水煮的話，雞蛋冷水下鍋，水開十分鐘撈出就可以喫，如果天氣不冷的時候可以頭一天晚上煮出來就行。 煎雞蛋，最好用不粘鍋，大火把油燒熱，下入雞蛋稍微定型就轉小火，不要著急翻不然容易碎。

3、蘋果可以洗凈直接喫，也可以辦個沙拉，建議用丘比的半卡的沙拉醬，熱量更低。

這個就是我經常喫的早餐了，特點就是營養豐富，而且快，早上做這樣一頓早餐也就三分鐘五分鐘的。。當然你要是現煮雞蛋，時間稍微長一點，我基本都是頭一天晚上煮。

前些天說在家喫泡麵怎麼健康，很簡單盡量多樣化，如果不會做菜，那麼兩種選擇，一學做菜，二盡量原汁原味少加工，做菜先不說，需要時間，如果學會了，我們再聊，那麼我們聊聊第二種，很簡單，一份主食，一個蛋，一些蔬菜，一杯豆漿或者牛奶。

主食，中式的包子、饅頭、花捲、都可以提前做，第二天熱一下就好，超市也有現成的，西式的麵包、蛋糕，可以買也可以自己做，如果有個麵包機之類的做起來會簡單點。

蛋，煮會省事一些，也可以學著煎一下，先易後難嘛。

蔬菜，可以選生菜焯一下水就可以喫了，或者選一些葉子菜，大多數清炒就可以，具體做法種類可以根據超市或者菜市場提供的來，如果你可以問一下家裡人，我相信她們會很樂意教你做的。

豆漿建議自己打，女士建議放一點堅果，美容養顏，有乳腺問題和卵巢問題的，可以喝牛奶，喝粥。

不粘平底鍋，黃油，雞蛋

熱鍋，小火下黃油，等油化開，打入雞蛋，開大火，筷子慢慢攪拌，到自己喜歡的熟程度，關火，撒鹽，撒黑胡椒，出鍋。前後大約只要3分鐘，加熱的時間只要大概1分鐘。

我一次做4到8顆雞蛋。

如圖

「一日之計在於晨」早餐的營養幾乎貫穿著一個人一整天的能量基礎，廚藝不必精，也不必喫得真的跟皇帝一樣豐盛，但是，最基本的營養供給是必不可少的！滿足蛋和奶的攝入，五穀雜糧、蔬菜水果也不能少，食材搭配上儘可能豐富一點。

有需要可參考我的早餐~~

一般我早餐都是一碗營養羹+雞蛋，早餐前要先喝一杯溫開水哦！

營養羹系列（用破壁機榨成糊狀）

1.山藥、小米、紅棗、胡蘿蔔

2.南瓜、山藥、橙子、胡蘿蔔

3.糯薏米、杏仁粉、紅豆

4.紫米、紫薯、芝麻、葡萄乾

5.蘋果、橙子、香蕉、奶粉

配方搭配可根據個人喜好選擇種類和數量，有需要可以去聽聽曾衛榮博士的營養課程，嘗試更多的營養膳食搭配，讓食物發揮最大的價值，對於營養羹，個人建議不必再添加糖，可適當添加酸奶。

現在不都流行水果堅果麥片麼，去網上搜一下，做起來很快的，幾分鐘搞定

水煮蛋 豆漿 牛奶 烤土司 各種粥類 蛋茶都是很營養又方便的

最簡單又營養的早餐，就是煎蛋，炒蛋，煮雞蛋，如果有瓶老乾媽，就著喫最香，最後沖杯奶粉，一早上不充了鈣鐵鋅硒，還有蛋白質

其實最營養的餐品，往往也就是越簡單的。一般來說食材加工程序越少，所保留的營養也就越多。

因為我本人是不喫早飯的，不過可以拿大多數人推崇的早餐為例子：

煮雞蛋，補充優質蛋白質、銅元素、維生素B族、維生素A等，方便且簡單；

飲品推薦白水，如果實在想喝飲料建議牛奶，至於咖啡、豆漿……一點也不健康；

輔食的話可以煎肉、煮肉等若干，提供維生素B族、維生素C等；

配菜如果有時間的話可以選水煮西蘭花、芹菜、菠菜，是營養密度比較高的蔬菜，富含維生素K及一些礦物質

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