我一身就是酒吧工作的!我根據我自己的見解和認知寫了一篇關於夜場洋酒的文章!大家可以看看!有不同觀點的可以提出來!

原文鏈接如下:

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夜店是的洋酒不可能都是假酒,假的肯定有。但比較少。

因為酒水行業的原因,酒吧夜店去得很多,但不是去消費,而是工作。所以,比較瞭解夜店供酒真假的問題。

大的夜店假的比較少

正常情況的夜店,它的酒水供貨商一般是固定的幾個,比如各種知名的洋酒:白蘭地、威士忌、伏特加。

這些牌子幾乎就是幾大洋酒公司的:帝亞吉歐、保樂力加、頭馬集團、銘悅軒尼詩等。這些公司在每個城市或地區都有業務人員一個個酒吧的跑業務的。談供貨、談包場、談活動。

不過洋酒公司是不會直接賣貨到商行的,每個城市或地區都有一些大的酒行,它們做這個事情。洋酒公司的酒進來中國就到一批二批那裡了,洋酒公司只負責開渠道,貨不經他們的手的。

所以,洋酒公司的銷售是天天都泡在自己夜店裡的,要看銷量,這個銷量不是隻看當晚點的。因為業務員也怕假酒,水貨(非公司出來的正品,但渠道不明),洋酒公司幾乎都會對夜店進行酒瓶回收。業務員會跟收酒瓶的人核對。就是從供貨商行,到每天點單,夜店銷量,到最後回收酒瓶。總之,洋酒公司的銷售不只是賣完酒就了事了的。我曾見過一個銷售的月報表中的假貨報表,有哪些酒吧,數量多少。畢竟每賣一瓶假酒,水化。自己就少一份收入。

特別是一些大的夜店能走量的夜店,銷售恨不得就住裡面了。什麼保安,小妹、看更的,沒有他不認識的,沒有他不給好處的,就是為了拿到更多內幕消息。

所以,夜店會有假酒,水貨酒,但真的會比較少。有人幫你看著呢?

夜店怎麼有假酒

夜店為什麼會弄假酒,當然是利潤的。比如你這個包廂的人喝了兩瓶正酒,再要點酒,他們可能就會弄一瓶假的,反正也是兌什麼綠茶紅茶。再說你們也喝得差不多,吐了幾回了。哪還知道真的假的。

反正真真假假,看人,看時機,偶爾弄一瓶,就是暴利,所以酒吧老闆肯定是忍不住的。但這個又是很矛盾的,名聲搞壞了,沒人來的。所以大的夜店是不怎麼去搞的。

消費者怎麼避開假酒

每個夜店都有啤酒、紅酒、洋酒,這幾個酒類都會有一個品牌來做專賣。店裡店外都是它們的廣告,桌上的臺卡,酒水單上在醒目的位置。某夜店是哪個洋酒的包場,那麼這個品牌的銷售絕對是重點關注的,因為公司投入了包場費,投入了廣告費,還是小妹的錢,還有活動的錢。不出銷量怎麼搞。有假酒那還得了。

所以,你去哪個夜店,點酒不論啤酒,還是紅酒或者洋酒,都點店內燈箱廣告上有的。菜單上最前名加粗的。

一般這種包場的酒促銷活動也多,買起來實惠,再者,人家洋酒公司的銷售天天站這裡給你打假呢。

當然,一些野雞夜店,專門去一些熱門夜店門口拉客的那種,別說假酒了,宰死你,反正坑一個是一個。

大的夜店,要的是名聲。正規渠道的洋酒利潤足夠了。一般不會砸自己的招牌的。


是的。不僅洋酒,紅酒也是。只有啤酒假的會少一點。


有的招待洋酒都是那種大塑料袋裡面裝的酒灌到酒瓶裏的,沒喝完還會被服務員拿回去灌滿直接再賣


頭一輪90%,3輪一喝20%


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