「說人要有『一技之長』，這也是要用錢堆出來的，那是要花錢去上學、上課，一般人如果家裡有個經濟缺口在，怎麼補都補不回來……」酒店停業1個多月來，人們或拍手狂酸「國定上岸日」來了、或教訓小姐該學習「一技之長」好「從良」──這一切嘲諷在從業5年的小姐們看來，是對酒店真實世界一無所知，也將失去工作的她們推下更深的黑洞......（謝孟穎攝）
「會來做公關的小姐，可能在生活上沒得選擇……雖然大家會說人要有『一技之長』，這也是要用錢堆出來的，那是要花錢去上學、上課，一般人如果家裡有個經濟缺口在，你怎麼補都補不回來……」
新冠肺炎（武漢肺炎）2020年強襲全球，當臺灣「防疫奇蹟」受世界盛讚之際，卻還有被遺忘的一羣人在掌聲背後的黑夜、拚命撐出活命的空間──她們是遭強制停業超過1個月、瞬間連薪水也拿不到的「酒店小姐」們。人們以為酒店高薪好賺、聊天就有錢，然而在從業多年、組成「酒與妹仔的日常」致力為酒店發聲的經紀人芸姐、公關布布、蛹（皆為化名）等人看來，許多來做小姐的，一開始能有的選擇就不多。
這社會無法讓常需請假的單親媽媽、背負學貸的年輕女性有太多賺錢機會，酒店就成了貧困女子活命的最後一道「社會安全網」，但當「停業」大刀落下，她們不只要為房租、為下一餐在哪發愁，還被各種獵殺、嘲諷重重壓下──人們拍手慶賀「國定上岸日」來了、狂酸酒店小姐可以改行做「FUCKpanda」，卻對這世界一無所知。
