记者邓富珍/彰化报导

疫情趋缓,彰化市公所出版美食新书「来去彰化当吃货」,希望吸引更多游客到彰化品尝美食,带动观光创造地方经济。彰化市长林世贤表示,这本书将彰化市分为东、西、南、北4区,透过分区美食地图导引,方便读者按图索骥,到彰化市观光旅游及品尝经典小吃。


「没吃过彰化销魂爌肉饭,表示你没来过彰化!」市长林世贤表示,彰化美食琳瑯满目,除了好吃的爌肉饭、肉圆外,还有隐藏巷弄间的庶民美食,公所和脸书美食社团及知名部落客合作,出版美食新书「来去彰化当吃货」,这本美食攻略秘笈,绝对让你用舌尖记忆彰化城市的好味道。


林世贤希望借由这本美食新书「来去彰化当吃货」,带领更多人认识彰化市藏于巷弄、转角间,未曾发掘的在地美食,看见不一样的彰化市,并深刻了解彰化庶民美食背后的动人故事,品尝美食之余,也能收藏生活情感记忆,领略彰化人文之美。


彰化市长林世贤分享三角埔仙草,纯古法制成,清凉又退火。


「来去彰化当吃货」内容文字活泼、照片诱人,公所特别邀请彰化在地美食的脸书社团「彰化生活美食地图情报站」小编杨语弦带路与彰化人气美食部落客「Kiwi乐活食旅」的作者Kiwi采访撰稿,闲话家常访问各美食店老板,挖掘人气美食长红的秘密与店家特色,编辑成美食新书。


这本美食新书,也放在店家内,供游客免费索取,为方便外地游客使用,也提供电子书版本在彰化市公所(https://www.changhua.gov.tw/)及彰化市旅游网(https://travel.changhua.gov.tw/)供游客下载使用。


麻糬及桂圆蛋糕也是许多民众喜欢的伴手礼,这些甜点美食也成为美食新书内容。

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