入住涵碧楼前只知道涵碧楼有自助餐跟中餐厅

第一次入住后才发现里面还有日本料理

这次第二次来住就决定在日本料理吃晚餐

他的营业时间是周五六日的晚上

所以平日来还没得吃

 

因为我们的晚餐是含在套装行程

所以入座后服务生不是拿店里菜单给我们选

而是这张套餐的菜单让我们选主菜而已

 

 

虽然是坐榻榻米

还是有提供婴儿座椅 帮宝椅

 

 

 

前菜

 

由左到右是虾子蛋豆腐  烟熏鸭肉 胡麻酱蟹肉丝无花果 

 

这道本来是生鱼片但我换成熟食 餐厅就提供烤鱼

除了鱼鳍的地方 都没有刺 蛮放心弄给小朋友吃

餐厅也烤得很好  不会烤到太老太硬

 

 

蔬菜海鲜丸

上层是炙烧干贝 下层是笋丝跟鱼浆做成的丸子 再淋上蔬菜羹

 

 

主菜的沾酱

 

我点的主菜铁板烧海鲜

一只干贝 一只虾 一片鲑鱼

说实在分量不多呀 但料理的熟度软硬度都很好

 

 

先生选的主菜 牛排

选的是五分熟 不过吃到的感觉已经是七分熟了

 

 

炸物-星鳗 四季豆 雪场蟹 皎白笋（鹿荞？）

 

 

 

文蛤蒜头汤

文蛤只有一个 但好大 用蒜头当比例尺 请自行估算

汤很鲜 连不爱喝汤的先生都喜欢

 

 

比目鱼握寿司

 

水果及甜点为结尾

上这道时  原本入座时的乌龙茶会换成绿茶

 

整体吃下来觉得餐点好吃 服务不错

而且来吃日本餐厅的客人算少

用餐不拥挤

只是结帐时看到帐单看到两人份套餐一共要 3960

还是忍不住咋舌

若用台中的物价 感觉可以再打个56折吧

不过毕竟都来住涵碧楼了

就不要计较太多