運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？ 

  

不管你是要減重、增肌或還是為了健康，運動後的30~60分鐘內，聰明的攝取均衡的輕食，可以讓身體迅速恢復，會讓你的目標效果加倍。

就像車子沒油了需要加油，才能走更遠的路。

 

而運動後愈晚吃東西，效果可能愈不理想。因為延遲進餐，只會使得肌肉被迫分解肌肉蛋白來替補能源的缺乏，且之後使能源分配回肌肉的比例下降，讓養分被肌肉外的組織(脂肪組織與肝臟)儲存，台北體院運動科學研究所所長郭家驊說。 

「所以運動後吸收力好是真的，但是容易復胖是錯的」

 

但運動後要吃什麼是重點?

 

 

碳水化合物

 

其實很多人都不知道一件事情，運動後其實是一天當中最適合吃複合性澱粉類食物的時刻。

 

大家一聽到就害怕的澱粉與碳水化合物，例如地瓜、麵包與御飯糰等，扮演運動後的重要角色。因為運動時消耗掉的肝醣，攝取好的碳水化合物來恢復，讓體力迅速回來，並且不會儲存成脂肪。

 

國際運動有氧體適能教練李筱娟指出，很多人減重時只吃蛋白質，不吃碳水化合物，長期下來身體機能會失調，復胖機率反而會提高。 

 

  

 

 

 

 

 

  

 

蛋白質

而蛋白質的重要性則在於可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織。已經有不少研究顯示，碳水化合物搭上適量的蛋白質，可以增加肌肉質量與性能，甚至有助於減少體脂肪。 

掌握份量黃金比例 澱粉4或3：蛋白質1 

 

並且份量不要多，熱量控制在300卡左右，在這個原則之下，不會讓你脂質合成的酵素增加。「身體有一個良好的自我調控功能，當你需要這些熱量的時候，身體就會選擇走向吸收這條路。」 劉珍芳說

 

如何計算妳的蛋白質需求？

 

低活動量：體重乘以0.8（久坐不動）

中活動量：體重乘以1.3（基本運動量、勞力性質工作、懷孕者）

高活動量：體重乘以1.8（高強度體能活動）

 

 

水分

一般人在運動時，常常忽略水份補充，往往都是在運動完後才喝水，這時身體已經處於脫水狀態，造成運動表現不佳的情況。

那大家該如何感受自己流失了多少水份呢？請見下方參考表：

 

 

 

 

總是聽到很多人說運動好辛苦，好累要流好多汗 ......

說沒時間運動 ...... 

總歸一句，那是因為你想要讓自己成為更好的人之動機不夠強烈!!

你想要有標準的身材，就該清楚要付出代價! 

你擁有胖嘟嘟的身材，你也是要付出代價的! 

 

 

 

 

我原本就是個愛運動的女生，但之前沒有好的觀念，認為運動完消耗熱量很多...... 

就放縱自己的大吃一番，卻沒去計算熱量跟你所吃的食物到底是不是身體所需要的，那你運動所流的汗都是白費的!

但你有好的觀念時，你不管怎麼吃，就是吃不胖，而且也能維持身體的FIT感!!!! 

 

 【資料來源:康健雜誌165期、運動筆記 】

 

 

 

 

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