地址：臺北市內湖區內湖路一段591巷2號
訂位電話：　02-2656-2752
捷運港墘站

久久一次會抱著深深罪惡感去享用超重量級的美式料理
在內湖的小巷子內 The Chips是我最愛的餐廳其中之一
它講究道地的美式料理，這家的漢堡和沙拉非常值得推薦。

門口的招牌與落地窗豪不害羞的將店面展示出來，
外頭有木頭椅子方便給等待的客人座。



  

室內的裝潢也充滿美國精神，牆上掛著棒球，經典音樂
和詮釋美國的各種海報與擺飾。當然少不了電視啦！

 




餐點的選擇很多，這裡有名的是它的漢堡。

赫然發現這裡竟然有罕見的櫻桃可樂，當然要點一瓶
 

套餐首先上蒜香烤麵包和濃湯，每一次來麵包都是熱的
在這個小細節上The Chips做的很周到，鼓掌。


 

還有點正常的可樂，這裡的飲料是可以續杯的，
也是一個很美式的餐廳服務手法。可惜我從來喝不超過一杯

 

第一道前菜是綜合拼盤，選擇了墨西哥雞肉捲、起司條和炸雞柳
搭配了三種的醬料，番茄作料降、蜂蜜芥末和藍乳酪醬。
墨西哥捲的口感是外酥內軟有濃濃的起司和香料味，非常好喫
 

起司條要趁熱喫才會有牽絲，看照片就知道這起司條不簡單。
搭配白色微酸的白醬整個將起司條的層次感搭的很道位。
 

酥嫩的雞柳沾上蜂蜜芥末也是非常棒的組合
 

接下來是我最愛喫的木盆蘿蔓蔬菜大沙拉
我們點的是香醋炒磨菇雞肉沙拉。

以往在國外最喜歡在週末時隨手做一個清爽的沙拉，
重點是要放置大大的木盆，在拌沙拉的時候特別有大自然的味道。
此沙拉會另外附上一碗香醋　可以依照可人喜好加入。
The Chips的蘿蔓沙拉每次喫都很有水準，新鮮度與溫度都拿捏得很好
如果當天沒有要喫很多，單單一個沙拉也可以當作是很棒的餐點
裏頭有各種不同的蔬菜　玉米、黑豆、青紅椒、南瓜子、等等
還有最棒的就是那香嫩的雞丁令人一口接著一口，是真的
 

超大重量級的牛肉漢堡，這次有人還特別外加一成漢堡肉！
濃濃的起司覆蓋在漢堡肉上面，融化的起司慢慢溢下，大快朵頤吧
一旁搭配的玉米和薯條也不錯，如果你喫完漢堡喫得下的話．．．


 

最後就是燻傑克蘑菇烤雞烙餅
第一次在The Chips點烙餅，置放在大大的平木盤上
中間是生菜番茄搭配酸奶油的沙拉很爽口又有香香的酸奶油味
烙餅的起司給得非常大方，裏頭有燻雞蘑菇和洋蔥的香味
是一個非常傳統而且美式的料理口味，也不錯



 

The Chips 很適閤家庭和朋友聚餐，穿著輕鬆不必拘謹
可以品嘗美式料理和體驗那種超大男人的大口大口吃法！


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品味美食與餐桌人生。