香料       

近年来养生话题越来越多,与养生相关的食品在市面上琳瑯满目,不禁令人开始怀疑
大部分养生食品强调天然健康,而且非常有效,价格却是贵得离谱,难道好野人才能养生吗?
当然,也有许多的维他命或是善纯可以服用,每天吃个五六颗...还没吃饭都先填饱肚子了

养生如从年轻时开始就可以为将来打好健康的基础,年老时会很感激当年
所有爱美的朋友们也要仔细阅读下面的介绍,所有大自然的美容秘密就在其中!
  

我称作无敌香料因为小小的量竟然含有大量意想不到的益处!
不用花大钱,就可以养生而且吃法多元且有趣
全部回归到最原始的古老香料,完全不会有任何的添加料,自己也可以在家做

无敌香料:肉桂
香料    
在亚洲很多人不习惯吃肉桂,但是现在因西式甜点与下午茶的店家越来越多,
当然肉桂也越来越盛行了。一小匙的肉桂粉的好处多多:

1. 可以控制血糖 对于有糖尿病的患者是一个很好的香料
2. 含有高量的茶多酚, 消除自由基 也就是可以抗老抗氧化
3. 可以降低坏的胆固醇
4. 对于血管堵塞问题有帮助, 可以增强血液循环
5. 佐在美食上可以防止细菌滋长,是天然的防腐剂

怎么吃?
1. 泡咖啡时加一匙的肉桂粉,再加一点蜂蜜, 非常浓郁香醇
2. 肉桂卷, 每次去IKEA都会买, 松软的面包搭配肉桂,上头再加糖霜
3. 加入优格里, 优格的天然香味再加上肉桂味道
4. 早餐如果吃法国吐司,可以洒一些在上同,更有风味
5. 去全家买烤番薯,回家切半淋上蜂蜜再撒上肉桂粉,搭一点点盐和胡椒

Oregano 奥勒冈 别称「牛至」 又称为「披萨草」
香料  

威力十足! 一茶匙的抗氧化能力竟然与三杯绿花椰菜一样多!
奥勒冈是所有香料里头含有最高抗氧化剂的天然香料,所以爱美的女孩们一定要知道

奥勒冈含有多量的纤维, 铁, 锰,维他命K (帮助骨骼成长防止疏松)

怎么吃?
1. 会被称为披萨草,那是因为许多披萨料理都会添加奥勒冈,更有义式风味
2. 加入任何义大利面
3. 也可以撒在三明治夹层中,口味会变得更有层次
4. 番茄切薄片再撒上奥勒冈,淋上一点橄榄油,很爽口

Rosemary 迷迭香 
香料  

迷迭香有益抗消炎, 迷迭香内有含carnosic acid(鼠尾草酸)可以帮助记忆,
闻迷迭香可以让心情放松,用热水冲泡可以帮助头痛, 爱美女孩们要知道迷迭香可以帮助循环让气色更好

怎么吃?
1. 腌肉的时候可以加一点迷迭香
2. 柠檬水加迷迭香, 酸酸带点草香喝起来是很舒服的
3. 烤面包时可以洒一点, 就是那种义式面包的香味
4. 加入浓汤内,可以提味让浓汤变得更有层次

香料   

姜黄
香料  
咖哩粉内都含有姜黄,可以排毒,帮助抗癌, 防止老人痴呆,
可以加速伤口复原速度, 保肝,增强抵抗力, 还有降低胆固醇

怎么吃?
1. 稍稍加一点到鸡蛋沙拉, 鲔鱼沙拉, 尝试另外一种味道
2. 煮咖哩时可以多加一些姜黄
3. 加入炒饭, 可以让颜色更鲜艳,而且有风味
香料   

香料   

百里香 Thyme
香料   

有抗氧化的功力, 可以有效帮助呼吸道的问题, 是自古以来希腊传承的药草

1. 吃沙拉的时候可以搭配一点
2. 浓汤内也可以加入
3. 烤鸡肉的时候可以撒上
4. 炒或煮的鸡,鱼都可加入


香料   
亚洲人对这东西可是很熟的, 从小就听吃姜对身体好, 到底哪里好呢?
一汤匙的姜含有的抗氧化功与一碗的波菜一样多! 促进血液循环, 抗寒
许多的中国菜里头都会放姜, 吃法有千百种, 在这里就不多说了唷~

辣椒粉
香料     
所谓的辣椒粉就像是每次订披萨附赠的那种, 可以促进新层代谢,是减肥的好帮手喔!

怎么吃?
1. 我每次吃披萨的时候一定会加入 XD
2. 炒饭,炒面, 或是义大利面都可以加

先将这七种香料牢记在心, 如果有买到就在家里存放著,随时都可以吃!
最后要介绍一个最近爱上的巴西梅果汁, 浓浓香香的还不错, 它是全球疯迷的保养圣品
因为能够有效的抗氧化, 这个是在COSTCO买的, 第一次喝上就喜欢上了

香料  

到底要吃多少才会有用? 就像任何的养生食品, 没有一定的量, 但如果持之以恒
能够加入到自己的三餐内,绝对会有帮助. 因为有了这些香料,还可以减少盐的用料
利用天然的香味去代替不必要的味精,油,和糖. 所以一起来加入小资养生行列吧!

 



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延伸阅读: 内湖区

 

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