亞運祕密武器！御廚扛3電鍋煮臺灣味
記者許貴雅、潘建樺／臺北報導
亞運代表隊創佳績，除了選手的努力，總統笑稱這次亞運的祕密武器是選手遠在印尼也都能喫得到家鄉味，國訓中心御用大廚阿緯師吳信緯隨團到印尼，出國託運的物品很特別是三個大同電鍋，拿手的焢肉、肉燥飯讓羽球一哥周天成跟王子維都讚不絕口。
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▲國訓中心御用大廚吳信緯。
熱鍋裡下水餃，往另一邊走還有想到就流口水的滷肉，但這不是臺灣，亞運出國比賽，解選手的鄉愁靠他。
國訓廚師吳信緯：「我們的食材就是都會盡量從臺灣帶過來。」
真的不蓋你，國訓中心御廚阿緯師用心想菜單，要有「臺灣味」，廚房的角落看到沒，藏了一罐沙茶醬、一大包炒菜提味的蒜頭，豬肉在炒鍋上跳舞，但當地廚房不是明火而是電磁爐，還好阿緯師早就打好算盤扛了三個大同電鍋，一鍋滷肉、一鍋白飯、一鍋茶葉蛋。
國訓廚師吳信緯：「就是從臺灣帶來了大同電鍋，因為我們知道它（印尼）那邊電磁爐他的加熱速度比較慢，家鄉味的話就是有焢肉飯，也會有肉燥飯這是基本的。」
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▲阿緯師特地從臺灣帶了大同電鍋到印尼。
上菜了，烤鯖魚、水煮玉米、烤杏鮑菇、玉米炒肉末、生菜沙拉、炒大白菜外加玉米濃湯，選手人在異地大圍爐像在臺灣喫家常菜，羽球一哥周天成和羽球王子王子維喫得笑咪咪。
羽球國手王子維：「第一天喫了茶葉蛋還有焢肉跟玉米濃湯，喫的時候就特別有家鄉味道。」
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▲亞運選手在印尼也能喫到滿滿一桌家鄉味。
總統蔡英文：「看來你們都喫過他的臺灣料理，他就是我們這次亞運的祕密武器。」
小英總統特別點名國訓中心御廚阿緯師，之前在高雄85大樓餐廳當過主廚，巧扮亞運的另類功臣。（整理：實習編輯江韋儒）
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