農村吃的東西很多,而且基本上都處於自給自足的一個狀態,以至於農村的美食也是手工偏多,大部分在超市裏面都是買不到的,或者說在超市裏面見不到包裝特別完整的農村手工美食,當然如果想吃的話,一般建議在農村的集市上購買就會找到,比較常見的有5種,其中雪棗上榜了,不過相比較以前的農村娃,現在的一些00後,或者說05後很少去趕集,都是直接去超市或者商場購買零食,對農村的這些零食估計什麼印象都沒有,也有可能一個都沒吃過。

  1、雪棗

  雪棗的味道相信大家都是不陌生的,尤其是對於在農村生活過的孩子來說,雪棗就是過年的時候,家裏長輩最喜歡買的一種零食了,老媽表示他們那個年代,因爲沒什麼吃的,幾乎所有的零食都是手工製作,而且在集市上能夠買到。雪棗吃起來其實有點膩,但是小時候沒有零食吃,就連飯都吃不飽,這種麪粉炸過之後,加了一些芝麻和糖霜的食物,就成了那個時候小孩子的主要零食,特別是受歡迎,不過如今孩子們認都不認識了。

  2、琪瑪酥

  琪瑪酥的味道也不錯,這是特別適合磨牙的一種零食,因爲琪瑪酥和沙琪瑪的味道有點相似,而且長得也差不多,所以這種零食總是面臨大家的誤解,被認爲就是沙琪瑪,只有吃過的人才知道,沙琪瑪的味道綿軟一些,而且糖分不是很多,而且不會凝固,但是琪瑪酥不同,在冷卻之後,糖會僵硬成一整塊,所以吃的時候,一不小心可能壞掉牙齒,牙口不好的人不太適合吃。

  3、蝦片

  蝦片在集市很常見,小時候家裏沒什麼菜,也沒什麼零食,尤其是一些沒菜吃的時間段,家裏的長輩就會將這種食材買回去一點,價格相對便宜很多,用油煎炸就好了,不僅可以當成一盤菜,而且還可以當成是一種零食,以前過年的時候,一些老長輩家裏待客也用這種零食。

  4、地瓜幹

  地瓜幹在北方集市比較常見,如今在南方也能見到了,自己製作起來很簡單,只需要將地瓜清洗乾淨之後切成小條的,然後曬乾就可以當成零食吃了,吃了促進腸胃消化,不過吃多了,容易放屁,可能會面臨一些小尷尬。

  5、麻花

  農村人吃麻花,不喜歡現在那種袋裝的,喜歡自己現做的,因爲油香,而且火候更好一些,市面上包裝之後的麻花,口味雖多,但是實際上吃起來香的不多。

  以上這些,你吃過幾種呢?

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