他说自己叫刀老五，其实大名叫“岩依望”，他是傣族，在家排行老五，是糯岗古寨的村民，这里隶属于云南省普洱市景谷县永平镇。刀老五是一名茶农，他笨拙的给我们泡茶，他说自己会种茶、炒茶，却不会泡功夫茶，平时喝茶很随意的，用大缸子泡，晾凉了一口喝下。

　　糯岗古寨位于景迈山深处，完全掩映在绿色的植被中，这里海拔1450米，是一座千年古寨，“糯岗”在傣语中的意思是“鹿饮水的地方”，古代应该经常有野鹿光顾吧。村民主要以种茶为生，家家有茶园，有古茶树，家家也卖茶。（书影拍摄写作）

　　在刀老五房前，他指给我们一棵很粗的茶树说它有800多年历史了。我问这是他最老的茶树吗？他说不是，他还有更老的。

　　在他房子的上面不到百米。他给我看更加粗大的一棵茶树，说它是最老的，有一千多年历史了。这个树是他的宝贝，每年能产五公斤茶。

　　他上树采一些东西给我们看，说这叫“螃蟹脚”，属于茶树的副产品，现在价格非常高，晒干了可以卖到4600元一公斤。（书影拍摄写作）

　　在刀老五的房前屋后还放了很多土蜂箱，是他养的，一共有20箱，每箱可以产5公斤蜜，这种土蜂蜜很受人们欢迎，可以卖到200元一公斤。

　　刀老五说他没有文化，小时候到寺院出家5年，20岁还俗，傣族信奉小乘佛教，男子出家是很正常的，可以几年，也可以几个月，比较宽松，老五在寺院不仅学会念经，也认识了一些字。（书影拍摄写作）

　　到了炒茶的季节，刀老五说是一年最辛苦的时候，白天采茶，晚上炒制，季节不能耽搁，每天非常累。虽然辛苦，但现在普洱茶价格很好，村民都脱贫了，刀老五对自己的生活很满意了，累点也是快乐的，只是希望大家多买他的茶。茶农不同于茶商，放在家里不踏实，他们不懂得炒作和囤积，只希望尽快卖出现钱，好去买其他东西。