橘子，因爲清甜多汁的味道，在中國廣受大衆喜愛。但是橘子吃多了，很容易上火，這一點也是挺讓人懊惱的。不過有這樣一種橘子，可以說是橘子喜愛者的福利了，酸甜多汁、口感飽滿，最關鍵的是，不管怎麼吃，都不會上火，可是很多人還都不知道，其實這種橘子就是“醜橘”。

　　因爲粗糙的橘子皮、醜陋的外表，讓很多人在見到它的時候，都是抗拒的！這麼醜的橘子，能好吃到哪去？然而人不可貌相，橘子也是一樣的，醜橘其實還蠻有內涵的。小時候從未見過醜橘，只是這兩年市場上才逐漸出現這種品種的，因爲醜橘本來是日本的水果，2005年才引進到國內四川的。而如今，四川也成爲了醜橘的主要種植地，優渥的地理環境再一次給醜橘加了分，讓那裏生長出來的醜橘肉質柔軟多汁，口感脆甜，從品質到味道都超出了同類型的水果。最關鍵是，醜橘還有一個名字，叫“不知火”，因爲怎麼吃都不會上火。而且醜橘的生長季節也很合適宜，它和橘子的生長季節正好錯開，收穫在乾燥的春季。而醜橘又有生津止渴、化痰理氣之功效，春天的時候吃它，不僅解渴，還能敗火。

　　那麼如何挑選一顆優秀的醜橘呢？挑醜橘的時候，可以先看它的表皮。外皮薄嫩、手感鬆軟的，多爲甜果，而外皮粗糙、手感硬實的，多爲酸口果。醜橘因爲皮厚，所以保存時間也比其他品種的橘子時間長。常溫情況下，避光儲存一週是沒問題的，如果放在冰箱裏儲存，密閉好的話，能放一個多月。

　　醜橘，真的是大自然的饋贈，春天來了，喜歡吃橘子的人千萬不要錯過啊！