據Yahoo4月11號消息，美國紐約一家中餐店近日被推上風口浪尖，原因是這家中餐店的美國女店主大肆批評別家中餐“又鹹又油膩”，“喫了人浮腫還會嘔吐”等，以此來吹捧她自己研發的中餐食物“乾淨、清爽”，此番言論引發在美華人的抵制，認爲這名店主“故意抹黑中餐，是赤裸裸的種族歧視”……

　　Lucky Lee's中餐廳

　　這名美國女子名爲Arielle Haspel，本身是一名營養師和博客主，她在紐約開了一家名爲Lucky Lee's的中餐廳，對外宣稱自己餐廳的中餐乾淨清爽更健康，並且形容在美國銷售的其他中餐油膩又不健康。

　　Haspel表示，她餐廳中的食物都是“給喜歡中餐的人”準備的，而且更健康，少油少鹽少醬油。

　　在Haspel的社交賬號上，充斥着許多詆譭其他中餐店的言論。

　　“我基本上不喫外面中餐館的食物，因爲那些東西太鹹讓我非常口渴，喫了第二天手指頭還會浮腫。”

　　“那些中餐大部分都添加了味精，還有大量的油、鹽和醬油。”

　　“早晨去你最喜歡的中餐館喫飯，喫完之後你就會發現你變得巨臃腫，手指頭腫的戒指都戴不上去。”

　　她甚至還開始自賣自誇：“聽說你們非常喜歡喫撈麪，但是卻很少喫，原因是擔心喫了撈麪的第二天會讓你又腫又想嘔吐，不如來喫一碗我們餐廳的撈麪吧！不鹹還不油膩喲！”

　　在美國，人們對中餐的刻板印象就是油膩，不健康，這一看法涉嫌種族歧視，並且到現在依然存在。

　　早在2016年，一個食品評論網站就因一個條關於中餐的評論而受到批評，該評論說道：“如果你想找到一家好喫的中餐廳裏面的菜不含油和味精幾乎是不可能的。”（網傳味精會導致人頭疼、心悸等疾病，這一點從未有任何官方證實。）

　　而Haspel在網上頻頻發佈對中餐的詆譭後，網友們坐不住了。

　　“不要侮辱中國文化後還要利用它掙錢。”

　　“你這就是赤裸裸的種族歧視！”

　　“你批評的是美式中餐吧，相信我，它和真正的中餐是完全不同的。”

　　“非常不尊重我們的文化，作爲一個亞洲人，我感受到了冒犯。你對我們文化的不實評價讓我很在意！”

　　“這位女士想開一家清爽的中餐館，這根本說不通，除非你真正地相信中國菜對你有害，或者不健康油膩。”

　　“啥？我完全不同她的說法。這些所謂的新型乾淨清爽中餐廳都是白人在紐約開的。她說喫了這些中餐讓人浮腫，認真的嗎？”

　　“美式中餐是過去中國移民爲了生存把一部分傳統烹飪方法更改後的產物，這些她侮辱的中餐是早期中國移民的奮鬥掙扎的印記。這簡直就是在侮辱中國移民。”

　　目前該店主的社交賬號已刪除了之前的言論，不過留言區仍然有網友在持續抗議。

　　（九號洋鏡頭編譯，僅獨家發佈在騰訊平臺，請勿轉載抄襲）