【爸爸Kevin美食BBQ Baba Kevin American Barbecue】｜道地美式BBQ烤肉｜香甜烟熏好滋味｜内附菜单｜台北中山／捷运行天宫站
捷运行天宫站旁边有家道地的美式BBQ烤肉《爸爸Kevin美食BBQ Baba Kevin American Barbecue》
道地其实是Nini以前住国外的同事说的，老实说道不道地我是不知道，但是真的很美味！
现在除了这间，在101那边也有家分店，老板Kevin是做外烩起家的，所以喜欢他们的食物也可以上网订购宅配
店内大约有一半的客人说著英文，能吸引到这些人的来访，或许也为他们的道地挂了保证
店内座位不太多，假日建议先订个位
这边有个小插曲，我们入座之后背包放在座位旁边，起身去点餐还有拍个照
结果点完餐回去位子竟然被坐走了，那组人说是服务生带位的......实在是有点无言
▲菜单
点餐方式不难，基本上选出你要的烤肉饭盘份量，之后选择想吃的肉类，再选出配菜
最后再看自己想加点什么就好了
烤肉总共有七种，灌木牛胸肉、南方风味猪肩肉、胡桃木鸡腿肉
美国东岸熏牛、美式烟熏厚肉饼、肯塔基羔羊、路易斯安那辣味香肠
喜欢美式烤肉的爱好者来到这绝对是马上产生选择障碍
配菜的种类也超多，不管是想吃淀粉、清爽解腻的、甜点都可以
▲美式烤肉饭盘 大盘 $400
我们选择了灌木牛胸肉、南方风味猪肩肉，配菜是花椰菜跟起司通心面
牛胸肉是切成一大片再淋上BBQ酱汁，猪肩肉则是手撕猪肉
灌木牛胸肉慢火熏烤到软烂，甚至不需要刀，用叉子插一插就可以分离了
牛胸肉带著浓郁肉香与烟熏香，微微的黄芥末香特别出彩，淋上酸甜的BBQ酱真的是超美味
肉肥瘦相间，吃起来有些许纤维感却又有浓厚油脂中和，听说可以选肥瘦，也许我会想要再更肥一点XD
南方风味猪肩肉是采用手撕猪肉的形式，原本担心如此显眼的纤维吃起来会老
但其实也是烤到软烂了，吃起来并不会有干柴感
同样淋上酸甜的BBQ酱让人一口接一口
配菜的起司通心面简单却好吃，花椰菜用了点肉汁调味，清爽又美味
另外我们有多加点一个花椰菜却被漏单，后来拿著发票去要才拿到...QQ
▲薯条 $100
份量之大远超乎我们想像，从合照就可以看出来跟大盘烤肉饭盘一样大XD
薯条是用牛油炸的，味道很好，吃起来脆又香，实在是罪恶感十足
不过菜单上明明写著「两种酱料」，但是问服务生却说就只有提供番茄酱，实在是让人满头问号
《爸爸Kevin美食BBQ Baba Kevin American Barbecue》是家优秀的美式烤肉专卖店
价格偏便宜、分量不少、相当美味，会让人没事经过就想走进去吃盘烤肉
评分：8.5/10
P.S服务生训练有待加强，但不影响其美味
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爸爸Kevin美食BBQ
Baba Kevin American Barbecue
地址： 台北市中山区民生东路二段115巷6号 ｜ 捷运行天宫站1号出口步行约3分钟
电话： 080 088 7427
营业时间：周一～周六 11:30~14:00, 18:00~20:30
周日 18:00~20:30
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