3C|| 一机多用 BUGATTI VENTO 破壁养生机 生机饮食 食物调理机 吐司 馅料 一机完成
一直以来我就很喜欢自己煮东西,虽然算不上养生,但我觉得可以煮东西做东西是一件很幸福的事
以前当然都觉得可以吃外面的东西,很方便就好
但随著年纪增长...愈来愈觉得东西要吃得好,不是在外面就可以吃得好
而是要自己控制,所以也就愈来愈养身!
什么东西都会想要自己做...嘴馋是一阵子...健康是一辈子
加上小黑人现在在烘培业,所以有时候我想要吃面包,想要买外面现成的
都觉得...如果小黑人有空,希望他可以自己做给我吃!((笑
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当然工欲善其事必先利其器啦!默默地败了一个很好用的机器((笑
【BUGATTI】VENTO破壁养生机
-机身保用20年,杯座保用3年
-超静音,直流电马达
-60段变速
-操作速度可快可慢
-操作容量可多可少
-可以蓝芽连结,下载或上传食谱
最让我惊讶的是有蓝芽连结这件事,非常特别~可以直接下载或是上传食谱一整个超酷的
因为他们也有自己的app可以下载,上面就很清楚提到可以上传食谱到机器
超特别的~我们都觉得很惊奇
我有先到百货公司去看过怎么用这个机器,觉得连我都可以用
而且可以多多学习如果使用!
还可以打一些冰沙、果汁等等的~超好用
里面的配件有:机身、调理杯(七星刀杯)、温度计搅拌棒、刮刀、注入量杯
还有食谱和说明书
小黑人看到的时候,立马对我说:这台看起来好专业啊!
一整个很棒的感觉!
哇哈哈!当然啊!我挑的耶~怎么可能不OK咧?((笑
可以用这台来做冰沙、鸡尾酒、汤品、酱料等等
插上电后,会呈现这个状况,然后先点选START后,再选择你要的那个按钮后
就可以开始放进食材啰
我们跟李爸拿了一些南瓜,想要做南瓜吐司
我们太想念礁溪的南瓜鸡蛋吐司了!所以小黑人就说:来~自己动手做
记得把南瓜切成块后,再放到电锅里蒸熟
蒸熟后,再放进BUGATTI VENTO 破壁养生机里
BUGATTI VENTO 破壁养生机有一个安全装制,就是在盖子上会有一个感应器
如果盖子没有盖好,让它没有感应到的话,机器是无法启用的哦
很快的,南瓜馅料一下下就打完啦!
如果觉得好像在空转或是觉得食材没有被机器打散时
记得先停下来,然后用搅拌棒稍微搅拌即可
重点是把南瓜打得很细,之前有用过别的调理机打
结果完全没有打散,反而还有颗粒,一整个把面包的口感给大打折扣
但这个完全不会,打得很细致~我们超喜欢
一点点都不可以浪费,所以刮刀出现了~
可以把调理机里的南瓜泥刮得一干二净
超级浓郁的!而且这个南瓜超级甜的~打完整个厨房都是南瓜的香气
机器也很好清洗,不过要小心里头的刀
所以清洗的时候,也要注意
因为打完后的南瓜泥会有点稀,所以记得拿到锅子去稍微煮一下
我们还是有加一点点糖,把南瓜本身的甜味再释放出来一点
南瓜泥完成!!用调理机打,真的快上很多耶~
感觉小朋友的副食品也可以用这个打,会帮妈妈们省下不少时间
吐司:高筋面粉940克、细砂糖94克、奶粉38克、干酵母9克
全蛋一颗、水489克,我们加了一些冰块是为了让在调理机里打的过程,不要让温度太高
奶油94克
放入除了奶油之外的食材,就可以让BUGATTI VENTO 破壁养生机启动啦
看著面团快要成形,一整个很开心耶~~~
记得温度计搅拌棒很重要哦!一定要适时搅拌一下
接著放入奶油~
这个机器最让我觉得惊讶的就是可以打面团
而且还是慢慢打成形!!原本我以为就是拿来打个果汁或是冰沙类
最多就是打馅料...
没想到研究过后,发现可以打面团...
然后我们真的就打出吐司面团了!!太让人惊讶了
再让奶油和面团融合在一起,我们的面团就要完成啰
透过BUGATTI VENTO 破壁养生机完成后的面团,经由小黑人的手稍微整型后,变成一个小球
记得先用保鲜膜包起来,放入冰箱让它放酵一下
发酵后的面团变很大一个!我就像猫咪一样,超级好奇的,一边看一边很惊讶~
这面团也变胖得太快了吧?!((误
小黑人一直笑我,觉得我好像笨蛋一样
会懂这些过程的人,大概都是有在做烘培这一些类....
发酵后的面团再经由小黑人整型一下下后,就可以开始把馅料包里去了
看著小黑人一边做,我一边赞叹~不小心还赞美他了一下!让他很臭美....
包完的吐司,还没有要进烤箱哦!记得还要让它放酵10分钟左右
然后面包发酵后,整个大大澎起来了~超大一个!就可以准备进烤箱啦
烤完后的南瓜吐司,一整个超美~哈哈哈哈!
你们懂的,自己做都会不小心包馅料包得很多,所以会默默爆酱的感觉
但是这样的面包吃起来就是很过瘾啊!超香的
口感非常好!完全就像在外面买的一样,太爱了
我们烤完放冷后,立马开吃!超级好吃的~差一点把一条吐司吃光光!
还好有忍住耶!不然很可怕...我要胖屁屁了((笑
一连做了好几条南瓜吐司,有拿回李家也有拿去给外婆
大家拿到的时候,都觉得很开心!只能说小黑人很有才~
当然BUGATTI VENTO 破壁养生机功料也不少,有著多达60段变速,搅拌、切剁、乳化、揉捏、磨碎等多功能,省时省力美味升级
高功率转速破壁释放食材营养,加倍吸收健康满分
也可以可制作精力汤、豆浆谷浆、揉捏面团、制作各种抹酱、研磨各类谷物豆类等等超多功能
我们觉得真的很方便,有它太方便了!
之后可以吃到很多好吃的面包了((误)) 哦~我的下半身....
BUGATTI VENTO 破壁养生机
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